DB14∕T 1621-2018 白灵菇林下仿生态栽培技术规程(山西省).pdf
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1、ICS 67.080.20B 31DB14山西省地方标准DB 14/ T 16212018白灵菇林下仿生态栽培技术规程2018 - 01 - 10 发布2018 - 03 - 10 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/ T 16212018I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14栽培季节.25栽培场地选择与处理.26菌种选择.27栽培袋制作及管理.28白灵菇仿生态栽培管理.39采收.410生产档案.4附录 A(规范性附录)生产档案.5DB14/ T 16212018II前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。本标准
2、起草单位:山西省农业科学院食用菌研究所。本标准主要起草人:张红刚、郭尚、朱俊菲、郭明慧、张勇、郭霄飞、张程、南晓洁、萧晋川。DB14/ T 162120181白灵菇林下仿生态栽培技术规程1范围本标准规定了白灵菇林下仿生态栽培的术语和定义、 林地选择、 栽培技术、 病虫害防治和生产档案。本标准适用于白灵菇林下仿生态栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB 15618土壤环境质
3、量标准GB/T 12728食用菌术语NY/T 528食用菌菌种生产技术规程NY 5095无公害食品 食用菌NY 5099无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求NY/T 5333无公害食品 食用菌生产技术规范NY 5358无公害食品 食用菌产地环境条件DB14/T 1157白灵菇日光温室代料栽培技术规程3术语和定义GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1仿生态栽培在室内接种、养菌, 在类似于食用菌野生状态下的全天候温度、湿度、光照、和通风条件下进行出菇的一种栽培模式。3.2郁闭度森林中乔木树冠在阳光直射下在地面的总投影面积(冠幅)与此林地(林分)总面积的比。3.3做畦通过
4、人工挖沟、培土,用土埂、沟或走道分隔成食用菌种植的小区。DB14/ T 1621201823.4生理成熟菌丝长满培养料后,在特定的温湿度条件下再培养一段时间,待菌丝出现扭结,即达生理成熟。4栽培季节选择当林地气温降至l5 20 前4050 d装袋、接种。推荐在8月上旬至9月底为接种适期,10月中下旬至翌年4月为出菇期。5栽培场地选择与处理5.1林地选择选择近水源而排水又方便的林地,周围无污染源,选择林木郁闭度0.7以上的林地,要求地势平坦、林间距200 cm400 cm,林地土壤条件符合GB 15618规定。5.2做畦根据林地局部气候情况具体做畦, 气温低于10 的地区应该选择在向阳林地做畦;
5、 气温高于25 的地区应选择在背阴林地做畦,以利遮阳与通风,做畦前要清洁林地环境,将树林中的腐烂生物等杂物清理干净,远离林地或深埋。在树行之间的空地做深25 cm30 cm,宽则以方便管理与操作为宜、长不限的畦床。在畦床上及四周撒一层石灰粉进行消毒,并浇透水造墒,同时畦床旁要挖排水槽,以便连雨天排水。5.3搭设遮阳网在郁闭度不足的林地,还应简单搭设遮阳网。遮阳网应搭设在畦床上方200 cm300 cm处,如果条件允许,可用防虫网封闭,以防虫鼠等进入咬食。5.4装置简易喷灌设施适宜的温湿度是保证白灵菇高产与优质的关键, 在遮阳网四周上方增设喷水管道和喷雾头, 在每隔400 cm500 cm架设一
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