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DB51∕T 2344-2017 大宗淡水鱼池塘苗种培育技术规范(四川省).pdf
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1、 ICS 65.020.30 B 52 DB51 四川省地方标准 DB51/T 23442017 大宗淡水鱼池塘苗种培育技术规范 2017 - 05 - 19 发布 2017 - 07 - 01 实施四川省质量技术监督局 发 布 DB51/T 23442017 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 环境条件 . 2 5 放养前的准备 . 2 6 鱼苗培育 . 4 7 鱼种培育 . 6 8 鱼病防治 . 8 9 档案管理 . 9 DB51/T 23442017 II 前 言 本标准依据GB/T 1.12009给出的规定进行编写。
2、本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位:四川省水产学校。 本标准起草人:权可艳、胡海平、李丽鹃、谢光美、付碧容。DB51/T 23442017 1 大宗淡水鱼池塘苗种培育技术规范 1 范围 本标准规定了大宗淡水鱼(conventional freshwater fish)鱼苗、鱼种池塘培育的环境条件、放养前的准备、鱼苗培育、鱼种培育、病害防治等技术。 本标准适用于大宗淡水鱼鱼苗、鱼种池塘培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所
3、有的修改单)适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.42001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008-2012 池塘常规培育鱼苗鱼种方法 水产养殖质量安全管理规定 中华人民共和国农业部令(2003)第31号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于此文件。 3.1 大宗淡水鱼 (conventional freshwater fish) 指青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂(鳊)。在我国占淡水鱼产量的60%以
4、上。 3.2 试水 (water testing) 清塘后,用少量水产养殖对象活体检验池水中药物毒性是否消失的方法。 3.3 鱼苗 (fry) 受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失,鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。 3.4 乌仔 (fingerlings with 15 mm20mm in size) 经过7d10 d 的饲养,体长达15 mm 20 mm 的鱼苗称为“乌仔”。 DB51/T 23442017 2 3.5 夏花鱼种 (snnnnerling) 鱼苗经过20d以上的饲养,鱼体出现鳞片,鳍条分枝,侧线明显,体长达到25mm50 mm,称为“夏花”鱼种。 3.6 鱼种 (finger
5、ling) 鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条,外观已具有成体基本特征的幼鱼。 3.7 鱼苗培育( fry rearing) 鱼苗经18d30 d培养,养成3 cm左右的夏花鱼种,此阶段的培育称鱼苗培育。 3.8 鱼种培育(fingerling rearing) 夏花鱼种再经3个5个月的饲养,养成8cm20cm长的鱼种,称鱼种培育。 4 环境条件 4.1 环境位置 苗种场符应合GB/T 18407.42001的要求,通风向阳,水源充足,水质清新,排灌方便,交通便利,无工业“三废”、农业及生活污染源。 4.2 水源与水质 水源充足。水质符合GB 11607的规定。 养殖池水质符合 NY 5051
6、的规定。 4.3 池塘条件 (1)苗种池的适宜面积和水深可以参考表1。 表1 苗种池规格参考表 类型规格 面积(m类型规格 面积(m2 2) 池深(m) 水深(m) 长宽 备注 ) 池深(m) 水深(m) 长宽 备注 鱼苗池 13342668 1.52.0 1.21.5 21 可兼作鱼种池 鱼种池 20004000 2.02.5 1.52.0 231 (2)池底平坦,淤泥厚度小于20cm。池塘底质应符合GB/T 18407.42001中3.3的要求。 (3)进排水渠分开。 (4)配备增氧机。 5 放养前的准备 5.1 鱼池修整 DB51/T 23442017 3 排干池水,暴晒池底7d10d,
7、清除杂物与过多淤泥,修整池埂。 5.2 清塘消毒 每年进行一次,在放养鱼苗前10d15d进行。清塘药物的种类和方法见表2。 表2 常用清塘药物的使用方法 药物及 清塘方法 用量 (kg/667m药物及 清塘方法 用量 (kg/667m2 2) 使用方法 清塘功效 毒性消失时间 ) 使用方法 清塘功效 毒性消失时间 干法清塘 6075 排除塘水,倒入生石灰溶化,趁热全池泼洒。 第 2 天翻动底泥,3d5 d 后注入新水 生石灰清塘 带水清塘 125150 (水深 1 m) 排除部分水, 将生石灰化开成浆液,趁热全池泼洒 1.能杀灭野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫、螺、水蛭、蟹、虾、青泥苔及浅根水生植
8、物、致病寄生虫及其他病原体 2.增加钙肥 3.使水呈微碱性,有利浮游生物繁殖 4.疏松池中淤泥结构,改良底泥通气条件 5.释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等 6.澄清池水 7d10 d干法清塘 1 先排除塘水至 10cm 左右,然后将漂白粉加水溶化, 拌成糊状,然后稀释,全池泼洒 漂白粉清塘 带水清塘 1313.5 (水深 1 m) 将漂白粉溶化后稀释, 全池泼洒 1.效果与生石灰清塘相近 2.药效消失快,肥水效果差 4d5 d生石灰、漂白粉混合清塘 漂白粉 6.5,生石灰6580(水深 1 m) 加水溶化, 然后稀释全池泼洒 比两种药物单独清塘效果好 7d10 d5.3 加注新水 清塘3d后注水
9、,鱼苗池注水0.4m0.5m,鱼种池注水0.8m1.0m。注水时用60目的筛绢网过滤。 5.4 施基肥培养适口饵料 在鱼苗下塘前4d5d,鱼苗、鱼种池施经发酵腐熟的有机肥100kg/hm2150kg/667m2,也可施用各种生物肥。 鱼苗池施肥后,用铁耙翻动塘泥,促进轮虫休眠卵萌发,使下塘鱼苗有适口的饵料生物。 5.5 拉空网 鱼苗在入池前1d3 d要用密眼网拉几次空塘, 一方面使堆积在池底的剩余清塘药物充分溶解反应,以防毒害鱼苗; 另一方面, 进一步清除敌害, 如果发现大型浮游动物、 水生昆虫等敌害, 可用 0.2mg/L0.5mg/L 晶体敌百虫全池泼洒进行杀灭。 5.6 调节水质 可根据
10、水色、透明度和饵料生物情况判断水的肥度,如发现池水过肥,可加注新水调节,池水的肥度不够,应立即补施经发酵腐熟的有机肥、豆浆、其它生物肥等增肥。 DB51/T 23442017 4 5.7 试水 试水按SC/T 1008-2012中5.6的规定执行。 6 鱼苗培育 6.1 放养密度 将鱼苗一次性养至夏花,每667 m2可放养15万尾20万尾;若将鱼苗养至乌仔分池,每667m2可放养20万30万尾;乌仔养至夏花,每667m2可放乌仔8万10万尾。若要求培育至夏花的时间短,可适当稀放。 6.2 鱼苗放养注意事项 6.2.1 适时下塘 适时下塘包含两层含义,一是鱼苗能否主动摄食。人工繁殖的鱼苗必须待鳔
11、充气、能平游、能主动摄取外界食物的混合营养阶段下塘;二是在放养池塘轮虫生物量达到8000个/L10000个/L的高峰期下塘。 6.2.2 缓苗 鱼苗入池时要求池水温度与运鱼水温之差不超过2,如果水温相差过大,就应先逐渐调整温差,待鱼苗适应后再放入池塘。 用塑料袋运输的鱼苗, 在入池前应先将塑料袋缓慢放入事先安置在鱼池中的网箱内,待池内水温与袋内一致,再打开袋口,使池水与袋内的水逐渐混合,5min10 min后再将鱼苗连水一起缓慢倒人网箱内,借此调节水温差和鱼苗对袋内外气压改变的适应。 6.2.3 上风头或较深水处缓慢放苗 鱼苗入池一定要注意缓慢而轻放,鱼苗入池后不要立即离开,要等鱼苗散开游入池
12、中后再离去,如发现鱼苗密集成团,要用水滴轻轻泼洒,使其散开游入池中。遇到风天,要在上风头深水处放苗,以免鱼苗被风浪吹到池坡或压到池底而造成伤亡。 6.2.4 饱食下塘 鱼苗入池前每10万尾鱼苗喂1个蛋黄或饲料酵母,如能捞取轮虫投喂更理想,其成活率或生长度都比不喂的有明显提高。 6.2.5 同一池塘应放养规格一致的同种鱼苗 尽量争取一次放足,以免发生出池规格不齐的现象。同时,鱼苗培育一般都采取单养。 6.3 培育方法 6.3.1 以豆浆为主的培育方法 黄豆先用水浸泡,每1.5kg1.75 kg黄豆加水20kg22.5 kg。18时浸泡10h12 h,2530时浸泡6h7 h。将浸泡后的黄豆与水一
13、起磨浆,磨好的浆及时投喂。每天喂2次,分别在8:009:00和13:0014:00。鱼苗初下池时,每667m2每天用黄豆3kg4 kg,以后随水质的肥度而适当调整。经泼洒豆浆10d左右,水质转肥,可投喂浓稠的豆糊。 DB51/T 23442017 5 6.3.2 混合饲养法 按5.4的方法培育浮游动物,待轮虫高峰期鱼苗下池后,每天投喂豆浆,每天每667m2施黄豆(磨成浆)1 kg左右,一般分23次投喂。在鱼苗下池7d10d左右,向池塘中遍洒粉状配合饲料,粉状配合饲料的粗蛋白含量约36%40%,配合饲料应符合NY 5072的要求。并随着鱼苗的生长,逐渐投喂适口的破碎配合饲料,在夏花鱼种出池前进行
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