DB45∕T 1793-2018 有机猕猴桃生产技术规程(广西壮族自治区).pdf
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1、 ICS 65.020.20 B 31 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 17932018 有机猕猴桃生产技术规程 Regulation of production technology for organic actinidia 2018 - 06 - 01 发布 2018 - 07 - 01 实施广西壮族自治区质量技术监督局 发 布 DB45/T 17932018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 建园 . 1 5 土肥水管理 . 2 6 整形修剪 . 3 7 疏蕾、授粉与疏果 . 4 8 病虫草害防治 .
2、 4 9 采收 . 5 10 档案记录 . 5 附录 A(资料性附录) 有机猕猴桃病虫害综合防治目录 . 7 DB45/T 17932018 II DB45/T 17932018 III 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区农业厅提出。 本标准起草单位:广西绿色食品协会、乐业县有机农业示范基地办公室。 本标准主要起草人:韦岚岚、张兴思、陆燕、简燕、陈少容、杨昌勤、刘淑梅、黎颖菁、何革、黎明盛、吴云洁、韦荣敏、岑明株、李仕强、李均盛、骆桂江。 DB45/T 17932018 1 有机猕猴桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机猕猴桃的生产技术规程的
3、术语和定义、建园、土肥水管理、整形修剪、疏蕾、授粉与疏果、病虫草害防治、采收、档案记录。 本标准适用于广西境内有机猕猴桃的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分:生产 DB45/T 1200 猕猴桃生产技术规程 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 有机猕猴桃 按有机农业生产标准生产出来的猕猴桃产品。 3.2 平行生产 在同一生产单元中,同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产
4、品的情况。 4 建园 4.1 园地选择 4.1.1 园地环境大气、土壤、水应符合 GB/T 19630.1 的规定。 4.1.2 气候条件为年平均气温 13 18 ,无霜期 210 d290 d,年降雨量 1 100 mm 以下。 4.1.3 土壤选择肥沃的,以轻壤土、中壤土、砂壤土和砂质土为好,重壤土建园时应进行土壤改良。 4.1.4 土壤酸碱度为 pH5.57.0,地下水位在 1 m 以下。 4.1.5 有灌溉水源和灌溉设施,地势低洼的地区应排水设施良好。 4.2 园地规划 4.2.1 规划设计内容包括防护林、道路、排灌设施、作业区、品种配置、房屋及附属设施等。 DB45/T 179320
5、18 2 4.2.2 采用平行生产的果园, 应设置缓冲区或隔离带以及专用的排灌设施; 缓冲区应符合 GB/T 19630.1的规定。 4.2.3 在有机生产区域周边设置天敌的栖息地,提供天敌活动、产卵和寄居的场所,提高生物多样性和自然控制能力。 4.3 品种、砧木、授粉树 4.3.1 选抗病力强、品质好、商品性好的品种。 4.3.2 选择抗病性强的品种作为砧木。 4.3.3 雌株和雄株搭配:栽植雌性品种和配套的授粉雄株系,雌株和雄株的配置比例为 58:1。 4.3.4 可设置专用雄株地块种植雄株系,以便采粉。 4.4 种植密度 4.4.1 使用“T”型架时株距 2.5 m3 m,行距 3.5
6、m4 m。 4.4.2 使用大棚架时株距 3 m4 m,行距 4 m。 4.4.3 每 667 m2种植 5686 株。 4.5 栽植时期 秋季至次年春季 2 月底前。 4.6 定植方法 4.6.1 按照规划测出定植点,开挖 60 cm80 cm 深的定植穴。 4.6.2 苗木放置深度以穴内土壤充分下沉后,根颈部大致与地面持平。 4.6.3 以优质腐熟的农家肥为主,沟施或撒施,施肥量每穴 15 kg25 kg,可加天然磷矿粉 1 kg,与土壤充分混合。 4.6.4 栽植后灌一次透水。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 5.1.1 深翻改土 新建园每年结合秋季施深翻基肥, 第1年从定植穴外沿向外
7、挖环状沟, 宽度30 cm40 cm, 深度40 cm,第2年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻,全园深翻1遍。 5.1.2 覆草 在施肥、灌水后把杂草、有机稻草等材料覆盖在树冠下,厚度10 cm15 cm,上面压少量土,连续覆盖34年后浅翻1次。 5.1.3 行间生草 5.1.3.1 行间种植白三叶草、苕子绿肥,每年刈割 23 次,45 年翻压 1 次。 5.1.3.2 种草时给植株留出宽 1.5 m 以上的营养带。 5.1.3.3 白三叶草花期与猕猴桃相同时,在猕猴桃开花前轻度刈割。 DB45/T 17932018 3 5.2 施肥管理 5.2.1 施肥原则 5.2.1.1 禁止施用任何化学合
8、成肥料和城市污水污泥。 5.2.1.2 按有机农业生产要求施生物有机肥、腐熟后的农家肥、厩肥、沼气渣液肥。 5.2.1.3 增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性,所施的生物有机肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。 5.2.1.4 施用的肥料应符合 GB/T 19630.1 的要求。 5.2.2 施肥时期 在秋季一次性施入80%基肥,第2年萌芽前追肥施用15%,果实膨大期追肥施用5%。 5.2.3 施肥方法 5.2.3.1 施基肥时,幼园结合深翻改土挖环状沟施入,沟宽 30 cm40 cm,深度 40 cm,逐年向外扩展,全垦深翻 1 遍后改用撒施,将肥料均匀地撒于树冠下,浅翻 10 cm1
9、5 cm。 5.2.3.2 施追肥时幼园在树冠投影范围内撒施,树冠封行后全园撒施,浅翻 10 cm15 cm。每 667 m2施 1 000 kg2 000 kg。 5.2.3.3 施基肥和追肥后均应灌水,最后 1 次追肥应在采收期 70 d 前进行。 5.3 水分管理 5.3.1 灌溉水质量要求 灌溉水应符合GB 5084对灌溉水的质量要求。 5.3.2 灌溉指标 土壤湿度保持在田间最大持水量的70%80%为宜,低于65%时应灌水,清晨叶片上不显潮湿时应灌水。 5.3.3 需水时期 需水时期见DB45/T 1200。 5.3.4 灌水 灌水符合DB45/T 1200的要求。 5.3.5 排水
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