DB15∕T 1668-2019 内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳(内蒙古自治区).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 30 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 16682019 内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳 Inner Mongolia Local Products Edible Fungi Arxan Black Fungus 2019-07-30 发布 2019-10-30 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/ 16682019 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 种植范围 . 2 4 要求 . 2 5 栽培管理 . 3 6 生产加工过程要求 . 4 7 试验方法 . 4 8 标识、包装、运输、贮存 .
2、 4 DB15/ 16682019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会提出。 本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(SAM/TC 25)归口。 本标准起草单位:内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古自治区经济作物工作站、内蒙古傻丫头果蔬销售有限公司、内蒙古鲁蒙农牧业有限公司、呼和浩特市市场监督管理局。 本标准主要起草人:乌朝鲁门、王静、李红军、韩畅阳、娜日苏、李玉芳、郑莎、王喆、张称心、叶建全、司鲁俊。 DB15/ 16682019 1 内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳 1 范围 本标准规定了内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳的种植范围
3、、要求、生产加工过程、试验方法、标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于在内蒙古自治区阿尔山地区黑木耳的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.
4、5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.10 植物类食品中粗纤维的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6192 黑木耳 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分) GB/T 12533 食用菌杂质测定 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15672 食用菌总糖含量测定方法 NY/T 528 食用菌菌种生产技术
5、规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 DB15/ 16682019 2 3 种植范围 国接壤,北和呼伦贝尔市新巴尔虎左旗、鄂温克自治旗毗连。五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、林海街 6 个镇(街)中的 18 个行政村,地域保护面积 7408.7 平方公里。内蒙古自治区兴安盟西北部,地处大兴安岭中段,北纬 46394739、东经 1192812123,海拔 1010 米。东邻呼伦贝尔市所辖扎兰屯市和兴安盟扎赉特旗,南至兴安盟科右前旗,西与蒙古 4 要求 4.1 自然环境 4.1.1 产地环境 应符合NY/T 5010 的规定
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