DB44∕T 1741-2015 渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范(广东省).pdf
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1、ICS 67.120. 30 B 53 备案号52358-2017DB44 广东省地方标;佳DB44/ T 1741-2015 渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范Code for fresh-keeping of cooling sea water for catches on fishing vessels 2015-12-16发布2016-04一16实施广东省质量技术监督局发布1 0644/ T 1741-2015 -L- 目lJ1=1 本标准核l黑GB/T1. 1一2009给出的规则起草。iii注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的117任。本标准由广东省将洋
2、与渔业局提出。本标准;由广东省水产标准化技术委员会CGD!CT37)归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主起草人.杨贤庆、马海霞、赵永强、林婉玲、吴燕菇、邓边朝.2 OB44/T 1741-2015 渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范1 范围本标准规定了渔船渔获物冷却l海水保鲜、装置、操作工艺、渔获物装卸和操作人员的技术要求。本标准适用于渔船渔获物2 规范性引用文件下歹rJ文件对文件,凡是不注日GB 3097 SC/T 3003 3. 1 右的保鲜方法。3. 2 是指通过用1.C - O .C rf. 左右的保鲜方法。4 装置4. 1 基本要求4. 1. 1 捕捞作业渔船
3、应配置有与生产能力相适应的冷却海水保鲜制冷设施。Ing 左,使渔获物维持。4. 1.2 冷却海水制备系统的制冷设备应选用适应船用的氟利昂制冷机组,制冷系统中与海水接触的冷凝器、蒸发器、lJ(.泵及管道应选用铁合金或锡黄铜等耐,每水腐蚀的材料.4. 1. 3 冷却1海水保鲜制冷系统应配置有温度自动监测控制装置,实行自动控制。4. 1.4 冷却海水保鲜所用的海水应符合GB3097规定第二类以上的水质要求,盐度应注30%。以上。3 4 DB44/T 1741-2015 4. 1. 5 捕捞作业渔船的贮藏设施卫生要求应符合D44/T953规定-4. 2 冷却海水浸泡保鲜装置4. 2. 1 冷却海水浸泡
4、保鲜装置由制冷机组系统、水泵、冷海水鱼舱和过滤器等通过管il!连接组成,水泵j豆安装低于冷海水舱的底部,冷海水舱的水循环应采用上进下出方式。4. 2. 2 冷海水鱼舱的t下和四周都应具有水密性强、隔热性能好,舱壁面扳应)t滑、耐腐蚀、不沽污和易消洗。4.2. 3 冷海水舱不宜太大,应分多舱设置,小型渔船的舱容以5旷-0m为宜,叶大型梢自由的舱25以25旷-40旷为直.4. 3 冷却海水陨淋保鲜装置4. 3. 1 冷却海水喷淋保鲜装置1.l31M冷机组系统、冷海水舱、Jt(温鱼舱、水泵、u淋器、过滤器等通过首逍遥饺组成.水泵安装应低于冷海水舱和1保ihlt鱼舱的底部,保温鱼舱的冷海水喷淋I.l3
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