2022便利店数字化转型指南.pdf
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1、 便利店数字化转型指南(2022 版)中国连锁经营协会 感谢以下企业及专家参与撰写:感谢以下企业及专家参与撰写:深圳市科脉技术股份有限公司 曾昭志 陈宏亮 上海海鼎信息工程股份有限公司 王元盛 常安邦 多点生活(中国)网络科技有限公司 卓兰 王劭康 青岛海石商用科技股份有限公司 程君永 姜成云 盛和(北京)资讯科技有限公司 崔勇 霍文博 物美科技集团有限公司 许丽娜 朱玉梅 朱玉梅 I I.I.本指南主要讲什么本指南主要讲什么?本指南结合数字化服务企业的实践积累和技术逻辑,从交易全渠道化、会员营销数字化、门店数字化管理、商品供应链数字化管理、财务数字化管理、加盟数字化管理、战略与组织数字化变革
2、等方面,给出便利店企业开展数字化转型的思路、操作要点及参考案例。II.II.本指南适合哪些便利店企业本指南适合哪些便利店企业?适用于计划开展数字化及正在实施数字化改造的连锁便利店企业。III.III.什么是便利店数字化什么是便利店数字化?用数字化的理念与方法、技术与工具,去调整、优化和整体提升传统便利店的流程、场景、模式,形成从总部到店面,从商品到供应链,从单一卖场到线上线下一体化运营的系统性变革。IV.IV.数字化的具体目标?数字化的具体目标?实现全渠道交易,更好地满足消费着需求,提升顾客满意度;提升企业运营效率,实现人员、商品、营销、供应链、财务管理等业务流程数字化;提升企业竞争力,对便利
3、店企业的组织架构、运营管理、财务管理等进行优化。II 目 录 I.本指南主要讲什么?.I II.本指南适合哪些便利店企业?.I III.什么是便利店数字化?.I IV.数字化的具体目标?.I 1 1 交易全渠道化交易全渠道化.1 1.1 为什么要全渠道化?.1 1.2 全渠道化的核心是什么?.1 1.3 全渠道交易有哪些线上渠道?.1 1.4 线上渠道对便利店的作用?.1 1.5 全渠道搭建有哪些要点?.1 1.6 基于公域流量的营销如何落地?.2 1.7 私域流量池体系如何建设?.6 2 2 会员营销数字化会员营销数字化.10 2.1 为什么要将会员数字化?.10 2.2 数字化会员给企业带
4、来的核心价值是什么?.10 2.3 如何搭建数字化会员体系?.11 2.4 数字化会员生命周期如何管理?.13 2.5 会员营销数字化标准体系如何建设?.15 2.6 如何保持会员增长?.16 2.7 如何针对会员进行精准营销?.18 2.8 如何利用微信进行场景的营销?.20 2.9 数字化会员营销分析有哪些模型?.21 3 3 门店数字化门店数字化.22 3.1 门店管理有哪些痛点?.22 3.2 打造门店运营数字化的思路是什么?.23 3.3 新开店前有哪些数字化准备工作?.24 3.4 门店日常运营如何数字化管理?.25 3.5 门店可以配置哪些智能化设备?.32 3.6 数字化门店店
5、长日常工作场景?.34 4 4 供应链数字化供应链数字化.37 4.1 供应链数字化的价值.37 4.2 品类管理数字化.37 4.3 采购.39 4.4 定价.41 4.5 人货匹配.42 4.6 智能陈列.42 4.7 内外部物流.44 4.8 供应链体系.44 5 5 财务数字化财务数字化.45 III 5.1 财务数字化的高阶规划有哪些要求?.45 5.2 核算管理应满足哪些要求?.45 5.3 对账和结算管理可以完成哪些工作?.46 5.4 发票数字化支持哪些功能?.46 5.5 资金管理.47 5.6 财务数据分析.47 6 6 加盟数字化管理加盟数字化管理.48 6.1 便利店企
6、业开展加盟业务时有哪些难点?.48 6.2 加盟关系数字化管理总思路.48 6.3 如何用数字化手段解决难点问题?.49 7 7 组织数字化变革组织数字化变革.51 7.1 什么是组织的数字化变革?.51 7.2 便利店组织管理痛点.51 7.3 组织运营数字化总体思路是什么?.51 7.4 组织数字化具体实施有哪些关键环节?.52 7.5 人力资源管理数字化有哪些重点环节?.53 8 8 总结总结.54 1 1 1 交易全渠道化交易全渠道化 1.11.1 为什么要全渠道化?为什么要全渠道化?满足消费者多渠道购物需求,提供多元化客户体验。1.21.2 全渠道化的核心是什么?全渠道化的核心是什么
7、?线上渠道的选择;线下与线上的运营与订单整合;消费者的精准触达,打造优质客户体验。1.31.3 全渠道交易有哪些线上渠道?全渠道交易有哪些线上渠道?APP、外卖平台、小程序、网站、链接地址、二维码等。1.41.4 线上渠道对便利店的作用?线上渠道对便利店的作用?销售促进作用 利用线上渠道进行品牌推广,同时可在线上渠道吸引消费者完成买单。引流到店作用 利用线上渠道,让消费者形成品牌认知,带动消费者到线下门店进行消费。1.51.5 全渠道搭建有哪些要点?全渠道搭建有哪些要点?1.5.11.5.1 渠道选择渠道选择 根据实际需求,既可以选择单一线上渠道,开展全渠道场景落地。也可以同时选用多个线上渠道
8、,以组合拳的形式来进行全渠道交易平台的搭建。1.5.21.5.2 品类差异化品类差异化 企业在构建全渠道交易平台时,针对线上消费人群、线下商圈的不同,需差异化选品,提升线上平台吸引力。1.5.31.5.3 定价差异化定价差异化 根据线上商品销售的不同目的,如引流商品、正常毛利商品、高毛利商品等逻辑,对渠道差异化定价,通过差异化订价带动商品销售。1.5.41.5.4 履约体系标准化履约体系标准化 履约体系包含订单处理、拣货处理、配送处理。便利店企业需根据自身成本与模式搭建履约流程与体系,为消费者提供即时配送服务,一般采用接入第三方配送团队进行配送履约。1.5.51.5.5 搭建数字化中台进行一体
9、化管理搭建数字化中台进行一体化管理 在构建全渠道业务过程中,由于选用多个线上渠道,消费者触点多、订单来源多,需要提高与平台公司、履约公司的数字化协同。可以通过数字化中台建设,2 开展线上线下一体化管理,实现线上线下会员、商品、库存、订单、履约、营销、数据一体化,实现业务高效赋能。会员一体化:通过全渠道交易触点,形成消费者到会员的转化,所有会员在数字化中台进行沉淀,全渠道统一 ID、统一权益、统一规则与服务。为会员数字化营销提供基础数据支撑。商品一体化:商品的条码、名称、价格、规格、图片等信息保持全渠道的一致性,并做到一键配置,减少人员重复工作。库存一体化:共享门店库存(全渠道销售库存数据以便利
10、店门店库存为主),多平台发生销售时库存统一扣减、实时同步,保障线上平台履约率。订单一体化:全渠道交易订单统一自动接单、根据订单门店自动分发,门店能够快速处理订单商品,减轻门店管理投入。履约一体化:多终端自由操作、实时同步。对接单、提货、配送环节进行高效管理。营销一体化:营销方案线上线下自动同步、多平台统一触达。数据一体化:全渠道交易数据在数字化中台统一展示,可支持全方位、多维度数据分析、数据报表,实时同步,多终端可查询。1.61.6 基于公域流量的营销如何落地?基于公域流量的营销如何落地?1.6.11.6.1 公域流量在便利店行业有哪些应用场景?公域流量在便利店行业有哪些应用场景?1.6.1.
11、11.6.1.1 宣传与触达宣传与触达 公域流量是门店进行全渠道场景营销的基础,“公域引流,私域经营”将是便利店经营的较好方式。公域流量在门店进行营销宣传和触达顾客的过程中,起着重要作用。线上渠道方面,便利店企业可以应用美团、饿了么等平台获取流量,扩大曝光窗口,触达目标人群并引流,为向私域转化做好准备。尤其适用于新店开业、店庆、大型节庆、爆品推广等活动,起到丰富营销渠道,完善服务体系的作用。1.6.1.21.6.1.2 影响购买决策影响购买决策 公域流量的消费习惯和线上平台消费数据会对他人产生影响,如消费方式、商品选择、活动参与、口碑相传等可以影响到门店顾客的购买决策。1.6.1.31.6.1
12、.3 顾客裂变和品顾客裂变和品牌传播牌传播 公域流量产生消费后将商品信息、服务体验、价格区间等信息,分享到公域流量池产生裂变,为门店引流起到促进作用,为私域流量转化做好准备和输送。3 尤其适合“邀请有礼”、“以老带新,以新带新”等传播裂变方式。1.6.1.41.6.1.4 辅助经营决策辅助经营决策 公域流量的人群特性、消费习惯、购买力等数据分析结果,可以给门店经营者提供一定的帮助和借鉴作用,根据公域流量的大数据分析,获得对应的资料,撬动高潜力人群。1.6.1.51.6.1.5 触达微信、支付宝等支付生态圈触达微信、支付宝等支付生态圈 通过微信、支付宝等支付生态圈,能很好地触达公域流量人群,如微
13、信支付的开放发券功能,可以借附近商户的支付场景来发自身门店的优惠券,对门店引流起到积极作用。而支付有礼的功能,让顾客支付时收到卡券,提升门店复购率。1.6.21.6.2 基于公域流量的全渠道营销有哪些步骤?基于公域流量的全渠道营销有哪些步骤?通过公域流量的营销落地,不但能带来优质流量,还可以为企业带来全渠道运营等新营销价值,激活高价值用户,带动销售增长。4 基于微信生态的公域流量营销活动案例基于微信生态的公域流量营销活动案例 公域流量的营销案例多种多样,需要企业根据营销目的进行选择,定制有效的营销活动方案。根据微信智慧经营生态,运营人员开通连锁品牌功能。以品牌维度统一活动营销,基于品牌-门店的
14、商业关系,提供品牌在收银(快速入驻、小程序支付、供应链分账等)、经营(流量开放、数据应用、营销发券等)专项能力。1)引流到店 会员有礼营销功能,高效转化公域流量,进店顾客成为会员。5 2)支付后曝光 支付完成界面可跳转小视频、小程序商城等场景,实现公域流量最大化曝光。3)复购提升 会员单次券发放,提高会员留存,提升复购频次。通过一系列“公域引流,私域转化”的活动手段实现统一门店活动,提升会员质量,增加会员黏性目的。6 1.71.7 私域流量池体系如何建设?私域流量池体系如何建设?1.7.11.7.1 什么是私域流量?什么是私域流量?企业自有的、可开展个性化运营的客户资产。企业自有 APP、微信
15、、微信社群、公众号、小程序,以及最新兴起的企业微信、企业微信社群都属于企业私域流量的范围。随着公域流量的红利逐步消失,获客成本高涨,企业间同质化竞争加剧。此外,平台流量归属于平台,企业很难真正触达客户。在这样的背景下,很多头部企业开始从“流量”思维转变为“留量”思维,“私域流量”概念开始兴起。2020 年突然爆发的新冠疫情,则加速这一进程。疫情之下,企业经营愈发困难,急需破局之道,“私域流量池”的价值越发凸显。1.7.21.7.2 私域流量对便利店企业的价值?私域流量对便利店企业的价值?降低企业营销成本。企业如果搭建自己的私域流量池,就可以直接将营销活动触达给客户,节省大笔营销成本。减少企业客
16、户流失,提升复购。企业能够通过高效运营客户生命周期各个阶段减少客户流失,同时根据客户画像对客户进行分层运营,实现精准营销。提升客户忠诚度。通过构建完善的私域运营体系和客户权益,企业能更快速响应客户需求,提升服务质量,进而增强客户对品牌的认可度。筛选高价值客户,实现裂变增长。筛选出乐于分享传播的高价值客户,企业通过营销工具鼓励客户将产品分享给圈层好友,实现快速拓客的目的。1.7.31.7.3 搭建私域流量的困境及解决方式?搭建私域流量的困境及解决方式?企业构建私域流量过程中做过各种尝试,最后会被两个问题所困:一是运营周期过长;二是无法和客户即时互动交流。利用企业微信就能够很好地解决上述问题:1)
17、企业微信与微信互联互通。企业可以通过企业微信连接微信 12 亿的客户,即时触达客户。2)企业微信开放了很多平台接口能力。企业微信除了具备微信基础能力外,开放了很多客户管理、社群运营等工具能力,让企业能够高效管理客户。7 1.7.41.7.4 如何打造企业的私域流量池?如何打造企业的私域流量池?打造私域流量池实战案例打造私域流量池实战案例 背景情况:背景情况:某区域连锁便利店品牌,拥有 200+线下门店 运营目标:运营目标:私域流量会员和销售额增长 运营方式:运营方式:1)企业微信沉淀全渠道客户。2)营销活动提升社群留存活跃。3)小程序商城承载转化复购。运营效果:运营效果:新注册会员数量增长 3
18、26%;销售额增长 9%;客单价提升 30%;线上商城访问量增加 465%;老会员消费增长 529%;会员转化率提升 88%。1.7.51.7.5 基于私域流量的全渠道营销如何落地?基于私域流量的全渠道营销如何落地?1.7.5.11.7.5.1 营销落地四环节营销落地四环节 1 1 企业认证 形象设计 拟定昵称 企业名片 人设打造 2 2 社群定位 社群欢迎语 公告群规 自动回复 社群建设 3 3 个人活码 群活码 个性欢迎语 活码创建 4 线下门店 线上商城 到家平台 社交媒体 全域引流 5 社群 朋友圈 视频号 直播 运营转化 拉新获客 客户运营 成交转化 参考三个原则:1、消费客户优先于
19、潜在客户;2、高频次客户优先于单次购买客户;3、付费会员客户优先于高频次客户。输出三种价值:1、贴心服务 2、专业内容 3、真福利 变现四种方式:1、内容电商 2、社群团购 3、直播卖货 4、1V1 转化 持续复购 复购三个策略:1、购物体验 2、多渠道曝光 3、精准营销 8 1.7.5.21.7.5.2 基于私域流量会员的生命周期营销方法基于私域流量会员的生命周期营销方法 1.7.61.7.6 私域流量全渠道营销有什么方法?私域流量全渠道营销有什么方法?1.7.6.11.7.6.1 如何做好朋友圈运营?如何做好朋友圈运营?频率:每天 1-2 条 形式:文字+图片 内容:朋友圈主要每天推送不同
20、的活动。图文要吸引人,以优惠的方式促使顾客立即下单。除了推活动,还可以配上品牌推广、客户故事、产品设计等相关内容,完善整个朋友圈内容体系。9 1.7.6.21.7.6.2 如何做好社群运营?如何做好社群运营?私域流量全渠道营销案例私域流量全渠道营销案例 背景情况:全国某连锁便利店品牌,2000+线下门店 运营目标:提高客户消费频率和 APP 活跃度 运营形式:该企业通过自身开发的 APP,将粉丝会员沉淀在 APP 社区中,再基于 LBS 定位1,推荐客户进入就近的门店社群。客户扫码进群后,即可享受群内专属优惠。运营内容:该企业推送内容分为群内互动、APP 专属券、日常福利、专属活 1 LBS
21、定位:基于位置的服务(Location Based Services,LBS),利用各类型的定位技术来获取定位设备当前所在位置,通过移动互联网向定位设备提供信息资源和基础服务。社群定位社群定位 社群的分类及定位:福利群 服务群 交流群 人员管理人员管理 IP 人设 核心客户(KOC)群托 普通成员 内容规划内容规划 社群规范 干货输出 商品输出 品牌输出 互动内容 服务内容 社群激励社群激励 优惠活动 物质奖励 精神激励 10 动四种类型。2 2 会员营销数字化会员营销数字化 2.12.1 为什么要将会员数字化?为什么要将会员数字化?会员的数字化可以将流动的流量变成留存的流量,从留存的流量中挖
22、掘客户的最大价值。会员数字化后,会缩短顾客触达路径,建立沟通桥梁,提升会员的活跃度,挖掘会员的后续消费能力,挖掘会员的终身价值。2.22.2 数字化会员给企业带来的核心价值是什么?数字化会员给企业带来的核心价值是什么?2.2.12.2.1 助力公域流量向私域流量转化助力公域流量向私域流量转化 覆盖多端留痕用户,如微信公众号、微信小程序、支付宝小程序等,用户接触即流入企业会员数据池,实现公域流量向私域流量转化。2.2.22.2.2 统一会员档案,降低获客成本统一会员档案,降低获客成本 有效识别不同渠道,不同业态间的相同会员,经过数据清洗、汇总,将成功匹配的潜客信息补充到会员上,建立统一档案,降低
23、获客成本。2.2.32.2.3 构建会员资产,提升会员复购构建会员资产,提升会员复购 构建会员积分、卡券体系,搭建积分商城,支持多种积分消耗及获取渠道,接入互动小游戏,增加趣味性的同时提升会员复购。2.2.42.2.4 构建权益场景,提高会员粘性构建权益场景,提高会员粘性 接入会员权益库,补充企业上游供应链,根据企业人群自动推荐权益商品,助力企业选品,支持虚拟商品、实物商品售卖,赋能企业运营。11 2.2.52.2.5 全域用户生命周期运营,减少流失全域用户生命周期运营,减少流失 会员生命周期及客户全旅程 MOT 互动,追踪用户互动情况,支持会员分层运营,助力企业调整营销策略,较少会员流失。2
24、.32.3 如何搭建数字化会员体系?如何搭建数字化会员体系?2.3.12.3.1 接触即会员,全渠道、全业态获客接触即会员,全渠道、全业态获客 覆盖全域、全业态留痕用户,支持线上多端小程序、H5,线下收银 POS,多种活动引流获客,用户汇聚统一流量池。2.3.22.3.2 构建会员构建会员 360360 度视图度视图 基于会员属性、会员行为、营销偏好、触达反馈、会员价值、消费偏好、等全景数据构建会员统一档案,建立会员的多维度数据是数字化会员营销的第一步。当然,一定要遵守中华人民共和国个人信息保护法相关要求。12 2.3.32.3.3 打通内外权益体系,自动推荐权益选品打通内外权益体系,自动推荐
25、权益选品 会员权益模式,一是价格、二是特权。根据会员消费金额的不同,设置不同的会员等级,等级越高所享受的会员折扣就越大。具有阶梯式的会员折扣,可以提高会员转化。会员特权为客户带来切实的权益体验感,增加用户忠诚度。比如生日礼、新户礼、节日礼等。2.3.42.3.4 打通会员积分体系打通会员积分体系 实现多渠道积分通兑通换,支持多种积分消耗获取场景,提供标准接口,接入三方积分联盟,并对积分适用健康度进行持续检测。13 2.3.52.3.5 接入第三方趣味互动游戏接入第三方趣味互动游戏 如抽奖类游戏、养成类游戏,增加积分消耗途径的同时增加趣味性,可满足不同场景下的运营需求 2.3.62.3.6 构建
- 配套讲稿:
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