T∕YZZYV P006-2023 永州之野 苦瓜.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 团体标准 T/YZZYV P0062023 永州之野 苦瓜 Bitter gourd of yongzhouzhiye 2023-12-29 发布 2024-12-29 实施 永州市蔬菜产业协会 发 布 T/YZZYV P0062023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.2 5 机具.2 6 育苗.2 7 整地施基肥.3 8 定植.3 9 田间管理.3 10 病虫害防治.4 11 采收.4 12 分拣分级.4 13 检验检测.5 14 包装及贮运.5 15 废弃物处理.6 16 生产档案
2、.6 附录 A(资料性)主要病虫害化学药剂防治方法.7 附录 B(资料性)田间生产记录.8 附录 C(资料性)包装标识.9 T/YZZYV P0062023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由永州市蔬菜产业协会提出并归口。本文件主要起草单位:永州市农业农村局、永州市农业综合服务中心、湖南省蔬菜产业协会、湖南嘉诚农业科技有限公司、永州市蔬菜产业协会、湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所。本文件主要起草人:李广军、谢鹰飞、黄荣荣、汤清明、龙一民、田
3、丹宇、荣答、雷志亮、李利武、黄科、汪端华、殷武平、何荣状、刘杰。T/YZZYV P0062023 1 永州之野 苦瓜 1 范围 本文件规定了“永州之野”苦瓜的产地环境、机具、育苗、整地施基肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收、分拣分级、检验检测、包装及贮运、废弃物处理及生产档案。本文件适用于“永州之野”苦瓜的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 103
4、95 农林机械 安全 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分:瓜类 GB/T 35795 全生物降解农用地面覆盖薄膜 JB/T 10291 旱地栽植机械 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 商品有机肥使用准则 NY/T 650 喷雾机(器)作业质量 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY 884 生物有机肥使用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 1107 大量元素水溶肥料
5、 NY/T 1227 残地膜回收机 作业质量 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2623 高效灌溉施肥技术规范 DB43/T 1390 电动多旋翼遥控飞行植保机使用技术规程 DB/T 2403 露地苦瓜嫁接育苗技术规程 SN/T 4529.2 供港食品全程RFID溯源规程 第2部分:蔬菜 TGDNB 6.1 粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 蔬菜 T/GBAS 0016.7 安全基础要求第7部分 瓜类蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。永州之野 yongzhouzhiye “永州之野”市级农业公用品牌(以下简称“永州之野”)是永州市政府委托市农业农村局注册
6、管理,具有政府公信力、全品类的农业公用品牌。“永州之野”苦瓜 bitter gourd of yongzhouzhiye T/YZZYV P0062023 2“永州之野”苦瓜是“永州之野”市级农业公用品牌授权生产的,符合本文件质量的苦瓜。4 产地环境 环境条件 土壤应符合GB 15618的要求;灌溉水应符合GB 5084的要求;空气质量应符合GB 3095的要求。隔离要求 生产基地宜集中连片,与常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障,两者交界处应有明显可识别的界标。土地选择 宜选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、通气性好、排灌方便,具一定规模的沙壤土或壤土地块。两年以上前作未种过葫芦科作物,
7、宜水旱轮作等。5 机具 依据当地生产农艺要求及作业环境,合理选择作业机具,安全应符合 GB10395 的规定。6 育苗 品种选择 应根据市场需求,选择适应性好、丰产优质、抗逆性强的品种。种子质量 种子质量应符合GB 16715.1 的要求。播种时间“永州之野”苦瓜播种期及定植期见表1。表1 栽培时期 栽培方式 播种期 定植期 春季露地栽培 2 月至 4 月 4 月至 6 月 秋季露地栽培 6 月至 7 月 7 月至 8 月 育苗方式 6.4.1 基质要求 商品化育苗基质应符合NY/T 2118的规定,播种前应喷水拌匀湿润基质,含水率为50%60%。6.4.2 穴盘育苗 宜采用基质穴盘育苗,穴盘
8、宜采用72孔,每穴播种1粒,单粒率不低于97%,空穴率不大于2%,播种深度1.2 cm1.5 cm,基质覆盖厚度1.2cm左右。6.4.3 嫁接育苗 推荐使用嫁接苗,嫁接育苗应符合DB/T 2403的要求。苗期管理 T/YZZYV P0062023 3 出苗前根据天气情况宜用透明塑料薄膜覆盖保湿,基质温度高于28,待有30%左右种子萌芽出土后及时揭膜,出苗前保持基质湿润。完全出苗后,基质土壤不露白不浇水,晴天和多云天气情况下9:30 16:30 合理使用遮阳网,防止暴晒,在幼苗长至一片真叶和三片真叶时施用300倍液水溶肥,防止“高脚苗”,及时防治病虫害,适时炼苗。壮苗指标 具2片3片真叶,子叶
9、完好,肥厚,茎杆粗壮,根系发达,无病虫害。7 整地施基肥 深耕施基肥 清除前茬作物残体和杂物,每亩撒施生石灰75 kg100 kg翻耕30cm以上,晒土7 d15 d后每亩撒施复合肥40 kg、钙镁磷肥50 kg、商品有机肥或者生物有机肥750 kg1000 kg做基肥,再进行旋耕。肥料应符合NY/T 394的要求,商品有机肥应符合NY/T 525的要求,生物有机肥应符合NY 884的要求,推荐使用测土配方施肥。整地做畦 7.2.1 做畦 平架栽培时,畦宽100 cm120 cm,畦沟宽30 cm40 cm,畦高30 cm;拱架栽培时,畦宽650 cm850 cm,畦沟宽50 cm60 cm,
10、畦高35 cm。腰沟深45 cm,围沟深60 cm,畦面略呈龟背形。7.2.2 覆膜 畦面覆盖银黑灰地膜,膜下铺滴灌带,地膜应符合 GB13735 的要求。推荐使用生物降解地膜,生物降解地膜应符合GB/T 35795 的要求。8 定植 根据定植方式、定植密度等要求选用合适的移栽机具,机具性能指标应符合JB/T 10291 的要求。定植后浇定根水,视情况浇复水。栽培密度:平架栽培,每畦种植1行,株距65 cm,每亩栽苗550株左右;拱架栽培,每畦2行,行距600 cm800 cm,株距50 cm60 cm,每亩栽300株左右。9 田间管理 查苗补蔸 移栽后5 d7 d应检查苦瓜苗成活情况,发现死
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