DB5105∕T 42-2021 地理标志产品 牛滩生姜(泸州市).pdf
《DB5105∕T 42-2021 地理标志产品 牛滩生姜(泸州市).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB5105∕T 42-2021 地理标志产品 牛滩生姜(泸州市).pdf(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 ICS 67.220.10 CCS X 66 DB5105 四 川 省 ( 泸 州 市 ) 地 方 标 准 DB5105/T 422021 地理标志保护产品 牛滩生姜 Product of geographical indication Niu Tan Ginge 2021 - 11 - 30 发布 2021 - 12 - 20 实施 泸州市市场监督管理局 发 布 DB5105/T 422021 I 目 次 前 言 . II 引 言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 栽培环境 . 1 5 栽培管理 . 2 6 采收 . 2 7 产品质量 .
2、 2 8 检测 . 3 9 标志、包装、运输、贮藏。 . 3 附录 A(规范性) 地理标志产品牛滩生姜保护区域图 . 5 DB5105/T 422021 II 前 言 本文件根据国家质量技术监督检验检疫总局令第 78 号地理标志产品保护规定 、GB/T 17924地理标志产品标准通用要求和 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。 本文件由“牛滩生姜”地理标志产品保护申报工作领导组办公室提出并归口。 本文件起草单位:泸县市场监督管理局、泸县农业农村局、泸县科学技术协会、泸县牛滩镇人民政府、泸县牛滩金山寺生姜专业合作社。 本文件主要起草人
3、:熊安会、黄金明、谭周良、王孝芳、何晓波、彭章华、李祖菊、刘志容、魏钰婷、余虹江、谢鑫、张光元、李元清、周兴海。 DB5105/T 422021 III 引 言 牛滩生姜,又名草白姜。肉质茎大都呈掌状重叠。该姜肉质细嫩,纤维少,味微辣带甜,具有“香、脆、嫩”的显著特点。 牛滩生姜种植历史悠久,已形成了较好的产业基础,是泸州市重要的生姜生产基地,因此其资源开发具有典型保护性与开发性。为更好地保护和提高“牛滩生姜”的知名度,为“牛滩生姜”创造良好发展环境,促进地方经济发展,根据中华人民共和国标准化法的规定,特制定本文件作为指导生产的依据。 DB5105/T 422021 1 地理标志保护产品 牛滩
4、生姜 1 范围 本文件规定了“牛滩生姜”的规范性引用文件、术语和定义、栽培环境、栽培管理、采收、产品质量、检测、标志、包装、运输、贮藏。 本文件适用于泸县玉蟾街道办事处、福集镇、嘉明镇、得胜镇、天兴镇、海潮镇、潮河镇、牛滩镇行政区域范围内种植的生姜产品。经纬度坐标范围为东经10508301054530、北纬284440292000。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅所注日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
5、GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 GB 30383 生姜国家标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牛滩生姜 为蘘荷科姜属植物,叶长约 25 cm,叶绿色,叶间距约 2.4 cm,叶舌长约 0.5 cm。与筒状叶鞘裹贴成假茎。肉质茎长 20 多厘米,分蘖 4 次5 次,呈掌状重叠生长,掌状宽约 30 cm,肉质单茎横径约2 厘米粗,表皮白色,肉质乳黄色,嫩茎芽尖有 3 个5 个鳞片,呈浅红色,单窝重 0.5 kg1 kg。姜嫩姜肉质细嫩,纤维少,品质佳,味微辣带清香
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB5105T 42-2021 地理标志产品 牛滩生姜泸州市 DB5105 42 2021 地理 标志 产品 生姜 泸州市
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。