DB3410∕T 24-2023 地理标志农产品 三口柑桔(黄山市).pdf
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1、 ICS 67.080.10 CCS B 31 3410 安徽省黄山市地方标准 DB 3410/T 242023 地理标志农产品 三口柑桔 Agricultural product of geographical indicationSankou Ganju 2023-09-18 发布 2023-10-01 实施 黄山市市场监督管理局 发 布 DB 3410/T 242023 I 目次 前言.III 引言.IV 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 保护范围.1 5 生产条件.1 环境条件.1 立地条件.2 6 品种.2 7 栽培管理.2 育苗.2 定植.2 土肥水管理
2、、整形修剪、花果管理与病虫害防治.2 果实采收.2 8 质量要求.2 等级规格.2 外观质量.3 内在品质.3 容许度.4 安全卫生要求.4 9 检验方法.4 等级规格.4 外观质量.4 内在品质.4 安全卫生要求.4 10 检验规则.4 组批.4 抽样.4 交收检验与型式检验.5 检验结果判定.5 不合格处置.5 11 标识、包装、运输与贮存.5 标识.5 包装.5 DB 3410/T 242023 II 运输.5 贮存.5 附录 A(规范性)三口柑桔农产品地理标志保护范围.6 DB 3410/T 242023 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化
3、文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由歙县农业技术推广中心、歙县新溪口柑桔协会共同提出。本文件由黄山市农业农村局归口。本文件起草单位:歙县新溪口柑桔协会、歙县新溪口柑桔专业合作社、歙县农业技术推广中心、歙县农业农村局执法大队、歙县富堨镇为民服务中心、歙县王村镇为民服务中心。本文件主要起草人:童秋云、江小伟、张均明、江成祥、毕海仙、程兰桂、李瑛、吴华、凌志刚、朱永佳、余生明、余文佩、方利、洪君玉。本文件为首次发布。DB 3410/T 242023 IV 引言 三口柑桔是安徽省特色果品,因主要产自黄山市歙县新安江沿线的正口
4、、新溪口、街口乡(镇)、村而得名。歙县柑桔栽培历史悠久,距今已有800余年。宋淳熙二年(1175年)罗愿所著新安志记载有:“橙、橘、柚之属,大率山寒不宜橘柚,种者筑池中为交午之道,列植其上水汽四面薄之,则不畏霜雪,婺源则有金橘”,早于1178年问世的柑橘名著橘录。明、清、民国各版本歙县志、徽州府志等均有记载。2020年12月,三口柑桔被国家农业农村部准予登记,颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。为促进三口柑桔品牌建设与产业高质量发展,提高农产品地理标志保护产品知名度,把握农村电商发展带来新的产业发展机遇,通过组织制订并发布实施地理标志农产品 三口柑桔地方标准,解决生产者依法使用农产品地理
5、标志三口柑桔专用标志需求,引导果农精细管理提高优质果品率,规范分级销售,突显优质优价。加强标准示范引领,带动三口柑桔产区休闲、度假、摄影、观光、采摘游和农家乐等服务业的发展,助力乡村振兴。DB 3410/T 242023 1 地理标志农产品 三口柑桔 1 范围 本文件规定了地理标志农产品三口柑桔的保护范围、生产条件、品种、栽培管理、质量要求、检验方法、检验规则以及标识、包装、运输与贮存。本文件适用于国家农业农村部依据农产品地理标志管理办法批准登记的三口柑桔。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件
6、;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法 GB/T 9659 柑桔嫁接苗 GB/T 12947 鲜柑橘 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则 NY/T 1189 柑橘储藏 NY/T 1190 柑橘等级规格 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5015 无公害食品 柑桔生产技术规程 3 术语和定义 GB/T 12947确定的术语和定义适用于本文件。4 保护范围
7、三口柑桔农产品地理标志划定的地域保护范围限于农业农村部2020年第378号2020年第二批农产品地理标志登记产品公告信息批准的范围,为安徽省歙县新安江流域的13个乡镇42个行政村和1个社区。见附录A。5 生产条件 环境条件 5.1.1 气候 DB 3410/T 242023 2 保护地域为中亚热带与北亚热带过渡区,年平均温度16,冬季极端低温-9,10 的年有效积温5200,年平均日照时数1600 h,无霜期320 d,常年平均降水量1400 mm1700 mm,降水集中在每年的3月至8月。5.1.2 土壤 土壤类型为红黄壤土,有机质含量1%,耕作层深度60 cm;土壤pH值5.56.5为宜。
8、5.1.3 水质 灌溉水质量应符合GB 5084规定。立地条件 园地宜选择海拔300 m,坡度25,背风向阳的地块;其他应符合NY/T 5010规定。6 品种 宜种植宫川、大分、椪柑、大红袍(金桔)、徽州红桔等品种。7 栽培管理 育苗 宜选择以枳为砧木嫁接培育种苗。苗木质量符合GB/T 9659的相关规定。定植 7.2.1 定植时间 宜秋季或春季。容器苗全年均可定植。7.2.2 定植密度 平地桔园株行距3 m(45)m,亩植45 株56 株;山地桔园株行距3 m(34)m,亩植56 株74 株。土肥水管理、整形修剪、花果管理与病虫害防治 参照NY/T 5015的相关规定执行。需注重科学管理枝梢
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