DB54∕T 0034-2023 普通白菜生产技术规程(西藏自治区).pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 3154西藏自治区地方标准DB54/T 00342023代替 DB 54/T 0034-2009普通白菜生产技术规程2023-07-01 发布2023-08-02 实施西藏自治区市场监督管理局发 布DB54/T 00342023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产量指标.25 产地环境条件.26 栽培管理.27 病虫害防治.48 采收.59 清洁田园.510 生产档案.5附录 A(资料性)适宜种植的普通白菜品种及特性.6附录 B(规范性)有机肥卫生标准.7附录 C(规范性)禁止使用的化学农药.8附录 D(资料性)普通白菜
2、常见病虫害及防治措施.9DB54/T 00342023II前言本规程按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本规程代替DB54/T 0034-2009无公害食品普通白菜生产技术规程,与DB54/T 0034-2009相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:修改了标准名称,修改后名称为普通白菜生产技术规程;删除了原标准中已废止的规范性引用文件,修改、增加了最新的规范性引用文件;删除原标准中“无公害蔬菜”内容;修改了原标准中“产地环境条件”部分内容(见 5);修改了原标准中“做床、播种”部分内容(见 6.6.1.2);修改了原标准中“定植
3、”部分内容(见 6.6.1.5);修改了原标准中“防治原则”部分内容(见 7.1);增加了原标准中“以虫治虫”的技术要点内容(见 7.3.3.1);合并原标准中“化学防治”内容为“附录 E”(见 7.3.4);增加原标准中普通白菜品种与特性内容(见附录 A);增加原标准中禁用农药种类(见附录 D)。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。本规程起草单位:西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站。本规程主要起草人:杨杰、刘玉红、格桑曲珍、次白珍、旦宗、程芳、高彪、相栋、黄鹏程。本规程历次版本发布情况:DB54/T 0034-2009。DB54/T 00342
4、0231普通白菜生产技术规程1范围本规程规定了普通白菜中油白菜和小白菜生产的产地环境、产量指标、栽培管理、病虫害防治、收获及生产记录的要求。本规程适用于保护地和露地油白菜和小白菜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16715.2瓜菜作物种子 第2部分 白菜类GB/T 8321农药使用合理准则GB 15618土壤环境质量标准GB 5084农田灌溉水质标准NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 496肥料合
5、理使用准则 通则3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1保护地海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.1.1高效日光温室具有三面墙结构、以塑料薄膜为透明覆盖材料、依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.1.2塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚,其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成,其高度在1.8m以上。3.2常规育苗直接在苗床播种的一种育苗方式。3.3安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。3.4色板DB54/T 003420232利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标油白菜为2000kg/667m22500kg/667m2;小白菜为1500kg/
6、667m22000kg/667m2。5产地环境条件生产普通白菜的产地田块地势平整,排灌方便,土层深厚,结构和理化性状良好,以砂壤土或壤土为宜,土壤有机质含量应在1.5/K以上,产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。土壤符合GB 15618中的规定。农田灌溉水应符合GB 5084中的规定。6栽培管理6.1品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB 16715.2瓜菜作物种子第2部分 白菜类的要求,种子纯度96,净度98,发芽率85,水分7。适宜种植的品种及特性参见附录A。6.2土壤选择应选择地势高、防雨防涝、排灌方便的地块,以砂壤土最佳。6.3保护地土壤处理
7、保护地种植普通白菜连续达3茬以上时,应进行土壤处理。6.3.1高温杀菌前茬采收后或定植前,施入石灰氮颗粒剂100kg/667m2,翻耕土壤,大水漫灌后覆盖白色地膜闷棚;封闭所有门和通风口,使室内温度升至50持续20d以上。6.3.2熏蒸消毒保护地内用硫磺粉1kg/667m22kg/667m2,加80敌敌畏乳油0.25kg/667m2拌上3.5kg锯末,分堆点燃,然后闭棚一昼夜,经放风无味后再定植。6.3.3土壤消毒用50多菌灵可湿性粉剂5kg/667m2或20%地敌克可湿性粉剂3kg/667m2等土壤消毒剂,均匀撒入保护地内,然后翻耕。本方法露地也可采用。6.4施肥整地6.4.1施肥6.4.1
8、.1施肥原则普通白菜生产使用肥料种类严格按照NY/T 496执行,施用的有机肥标准参见附录B。选用质量合格的肥料,不得施用工业废弃物,城市垃圾和污泥,不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料DB54/T 003420233和无机肥料配合施用,以优质有机肥为主,化学肥料为辅。按照测土配方的原则进行平衡施肥,根据普通白菜的产量和土壤肥力调整施肥量,其中磷钾肥全部做基肥。6.4.1.2基肥施肥量施用腐熟的有机肥,1000kg/667m21500kg/667m2,磷酸二铵复合肥10kg/667m2作为基肥,化肥和有机肥混合施用。6.4.1.3整地作畦浇透水后,地表见干时,将基肥肥料均匀撒入土表深
9、翻,按4m畦宽作畦,耙平待播。6.5播种6.5.1播种时期6.5.1.1保护地根据市场需求周年生产。6.5.1.2露地在 5 月上旬7 月上旬直播或 3 月中旬7 月播种育苗移栽。林芝等低海拔区域可适当提早或延后栽培。6.5.2播种量直播油白菜用种量600g/667m2700g/667m2,直播小白菜350g/667m2400g/667m2;育苗用种量均为200g/667m2250g/667m2。6.5.3种子处理用清水浸种2h4h,略微晾干后用50%福美双可湿性粉剂拌种,并及时播种。6.5.4播种方法直播时,将种子按畦数分份,依次拌入过筛细土混匀后,均匀撒入畦内,再用耙轻微耙平。6.6栽培方
10、式油白菜采用直播或育苗移栽;小白菜一般采用直播方式。6.6.1育苗栽培6.6.1.1育苗方式采用常规育苗。6.6.1.2做床、播种挖宽1.2m1.5m,深15cm苗床,内铺营养土10cm厚,浇透水后,均匀撒播后,覆土,以盖住种子为宜。冬春季节,在苗床上搭小拱棚,加盖棚膜保温保墒。6.6.1.3苗期管理普通白菜最适温度在20左右,生长过程中保持温度在525范围内。冬春季节出苗后,苗床要早揭晚盖,增加光照时间。当达到苗所需最高温度时,应开窗通风降温排湿;当降到所需温度低点时保温。尽量保持苗床表面干燥,一般不浇水,如床土落干,叶片浓绿显旱时,可适当用漏壸喷水补墒。苗期一般不追肥。对过密的苗床间苗1次
11、2次,苗距2cm3cm,去掉病苗、弱苗及杂苗,间苗后覆细干DB54/T 003420234土1次。及时除草。保持苗床见干见湿,避免积水。定植前7d10d要控温、控水进行炼苗,冬春季节育苗,在不使幼苗出现冻害的前提下,苗床覆盖物白天适当提早揭开,晚上适当晚盖,使幼苗接近定植温度。6.6.1.4壮苗标准植株健壮,苗长势整齐,根系发达,叶色浓绿肥厚,无病害,抗逆性强。根据不同季节苗龄控制在20d30d,株高3cm5cm,3叶5叶。6.6.1.5定植定植密度,4片5片真叶时可移栽定植,株距视品种大小而定,一般约15cm20cm。在整好的畦上,油白菜按行株距25cm20cm定植,每667m2栽苗1000
12、0株12000株;小白菜按行株距15cm20cm定植,每667m2栽苗20000株22000株。定植时,按株行距整齐栽植。定植后,浇透定植水。6.6.1.6田间管理保护地栽培白天适宜湿度2025,夜间最低在5以上。缓苗后,随水追施尿素5kg/667m2或沼液100kg/667m2150kg/667m21次。保持土壤湿润,采收前10d停止浇水。及时进行中耕,拔除田间杂草。6.6.2直播栽培出苗后,按照育苗栽培苗期管理的方法进行管理。7病虫害防治7.1防治原则按照“预防为主 综合防治”的植保工作方针,以农业、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅。在药剂防治上,优先采用粉尘剂烟熏法,杜绝禁用农药的使
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