T∕HLJNX 001-2023 奶牛冷应激评价技术规范.pdf
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1、1团团体体标标准准T/HLJNX 001-2023奶牛冷应激评价技术规范奶牛冷应激评价技术规范TechnicalTechnical specificationspecification forfor thethe evaluationevaluation ofof coldcold stressstress inin dairydairy cattlecattle2023-06-19 发布2023-06-20 实施黑龙江省奶业协会发布发布2前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由黑龙江省奶业协会归口。本文件由东北农业
2、大学、黑龙江省奶业协会以及哈尔滨钊途科技有限公司联合提出。本文件起草单位:东北农业大学、黑龙江省奶业协会、哈尔滨钊途科技有限公司及林甸县畜牧兽医局。本文件主要起草人:魏晓莉、付晓、沈维政、高萌、严士超、戴百生、张翼、尹艳玲、张宇、寇胜利、王艳、付强、王鑫杰、刘慧环、阿晓辉、杜海涛、张颖、谷洪斌、刘慧鑫、辛杭书、李洋、孙雨坤、周建钊。3奶牛冷应激评价技术规范1 范围本文件规定了与奶牛冷应激相关的术语和定义、牛舍类型、评价程序、评价指标及评价方法。本文件适用于成年健康奶牛的冷应激评价。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期
3、对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 19525.1-2004畜禽环境 术语GB/T 19022-2003测量管理体系 测量过程和测量设备的要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1奶牛冷应激 dairy cattle cold stress奶牛机体在寒冷环境中所表现出来的机能障碍和防御反应。3.2奶牛风寒温度 dairy cattle wind chill temperature描述奶牛所处的冬季环境条件,客观反映奶牛冷应激程度的数值。4 奶牛舍类型开放/半开放式奶牛舍:墙体一面或两面敞开的/半截矮墙的奶牛舍形式。密闭式奶
4、牛舍:通过墙体、屋顶等外围护结构形成封闭状态的奶牛舍,舍内环境条件可由人工调节。来源:GB/T 19525.1-20045 奶牛冷应激评价程序5.1 评价指标奶牛冷应激评价指标为风寒温度,需综合养殖场环境因素进行整体评价,其中:温度:决定了奶牛皮肤表面与环境的对流换热温差,温度过低会增加机体对流换热量。风速:通风可以排除舍内污浊空气,但过高的风速也会导致奶牛机体散热量增加。5.2 测量工具应符合 GB/T 19022-2003 的相关规定,包括温度计、风速测量仪。5.3 测量方法开放/半开放式奶牛舍:每天测量 3 次,分别为一天中清晨温度最低时刻、中午温度最高时刻和晚间温度开始下降时刻,在舍外
5、测量气候温度及离地面 10m 处的风速(可参考当地4气象数据),计算平均温度及平均风速。密闭式奶牛舍:每天测量 3 次,分别为一天中清晨舍内温度最低时刻、中午舍内温度最高时刻和晚间舍内温度开始下降时刻,在舍内距离地面 1.5m 处测量温度及风速,计算平均温度及平均风速。6 开放/半开放式奶牛舍风寒温度评价方法6.1 计算法将测得的奶牛舍外界的平均温度及平均风速带入公式(1)中:16.016.03965.037.116215.012.13TVVTWCT(1)式中:WCT风寒温度,单位为摄氏度();T舍外平均温度,单位为摄氏度();V距地面 10m 处舍外平均风速,单位为千米每小时(km/h)。6
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