表面活性剂与界面现象.pdf
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1、蜃喃黯鹭躅isuemu NORMAL C0UE6E袤面活植剂与界面现象报告人:界面现象在自然界普遍存在界面现象在自然界普遍存在界面现象在生产生活中应用广泛活性炭吸附溶液中的杂质;油田开发:强化采油(三次采油);日用品中的冰淇淋、牛奶、啤酒、雨衣等.界面:物质的两相之间密切接触的过渡区称为界面。约为几个分子厚度的薄层。表面:两相中一相为气体时的界面通常称为表面。-H20 无液r Hg1.气液界面2.气固界面3.液液界面ri 衣.固界面h2o玻璃板Cr至度层I 舌 I I 古 I rfn4.液固界面5.固固界面界面现象(interface phenomenan):凡是在相界面上所发生的一切物理化学
2、现象统称为界面 现象或表面现象(surface phenomenal!)。界面特性:处于任何相态的任何物质的表面与其体相比较,二者在 组成、结构、分子所处的能量状态和受力情况等方面均 有差别。系统界面增加会影响系统性质而呈现出特殊现象。例如,直径为1cm的球形小液滴,当分散成1018个 直径为lOrnn的球形小液滴是原来 的106倍表面积为314X10Tm2总表面积314 m2对于一定量的物质而言,它的分散程度越高,其表面积(或界面积)就越大,表面效应就越突出。把物质分散成细小微粒的程度,称为分散度。如何衡量系统的分散度(。加ersio)?比表面积(?ec济c Surface Area)定义:
3、单位质量的物质所具有的表面积as=(讥2依-1 m定义:单位体积的物质所具有的表面积av=(加tV一定质量或体积的物质分割得越小,比表面积越大,分散度越高。例如,把边长为1cm的立方体IcnP逐渐分割成小立 方体时,比表面积增长情况列于下表。从表中可以看 出:当将边长为10-2米的立方体分割成1纳米(l(Pm)的小立方体时,比表面增长了一千万倍。边长,/胆1 X 1021 X 1031 X 1051 X 1071 X 10-9立方体数比表面他/(m2/m3)1 103 109 1015 10216 xl(p6 xl()36 xl()56 xl()76 X1Q9纳米和纳米材料达到纳米级的超细微粒
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