DB3715∕T 19-2022 桑黄栽培技术规程(聊城市).pdf
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1、 ICS 65.025 CCS B 05 3715 聊城市地方标准 DB3715/T 192022 桑黄栽培技术规程 Technical specification for cultivation of phellinus igniarius 2022-09-26 发布 2022-10-26 实施 聊城市市场监督管理局 发 布 DB3715/T 192022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由聊城市农业农村局提出、组织实施并归口。本文件起草单
2、位:聊城市农业技术推广服务中心、临清市先锋办事处瓜果蔬菜桑产业协会、聊城市农业科学院、聊城大学、聊城市农村改革和农业农村经济服务中心、山东省农业广播电视学校聊城市分校、东昌府区农业农村局、东阿县农业农村局、聊城市茌平区农业发展服务中心、胶州市农业农村局、阳谷县农业农村局、泰安市农业农村局。本文件主要起草人:王金辉、孔祥荣、申铜飞、赵岑、齐辉、张新、刘海霞、李路胜、刘维柱、臧荣新、孙铭泽、耿月锋、张宪光、司姗姗、高兴兰、王勇、祁伟伟、许琳琳、姚泽磊、王振、李潇倩、王梅、衣善旺、王荣祥、穆庆文、王丹、刘国杰、田威孔。DB3715/T 192022 1 桑黄栽培技术规程 1 范围 本文件规定了桑黄栽
3、培生产的产地环境、菌种、桑黄的人工栽培、桑黄病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于以桑树木屑为主要培养基质的桑黄栽培生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB 12025 高密度聚乙烯吹塑薄膜 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求 NY 5358 无公害食
4、品 食用菌产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 桑黄 sanghuangporus 真菌界、担子菌门、伞菌纲、锈革孔菌目、刺革菌科、桑黄属和真菌界、担子菌门、伞菌纲、锈革孔菌目、锈革孔菌科、纤孔菌属、粗毛纤孔菌的子实体。4 产地环境 产地环境条件应符合GB 3095 和NY 5358 的要求。地势较高、环境清洁、通风良好、靠近水源,便于排水和生产操作的场地。水质应符合GB 5749 的要求,且供排水便利。5 菌种 菌种生产应符合NY/T 528 的要求和农业部令2006第62号的规定,菌种的菌落边缘整齐,菌丝浅黄色至黄色,生长旺盛,绒毛状,无酸、臭、霉等异味。6 栽
5、培设施 DB3715/T 192022 2 栽培设施应具备良好的保温、保湿、通风及遮荫条件。6.1 栽培室 出菇室面积以100 m2200 m2为宜,配置控温控湿设备,建筑材料应具备防火防潮等特点。培养架一般用不锈钢管或镀锌管等材料建造,通常培养架为4层5层,与地面间隔20 cm30 cm,层间距40 cm50 cm,架宽1 m2 m,培养架之间留有过道。6.2 栽培大棚 单个大棚面积以500 m2600 m2为宜。大棚一般采用半地下结构,棚外设排水沟,棚内设垄沟,便于浇水和排水。大棚四周采用夯土或砖石结构,顶端用镀锌钢管等防锈材料支撑,上部覆盖塑料膜、毛毡、黑白膜等保温、保湿隔热材料,四周设
6、通风口,通风口设置60目防虫网。7 菌袋制作 7.1 原料质量要求 所用主辅料均应符合NY/T 1935的要求,生产用水符合GB 5749的要求。7.2 主料 桑树木屑。选用健康的桑树木段或枝条,要求无霉变、无虫蛀、无其他劣变。将桑树木段或枝条粉碎加工成粒度为0.5 cm1 cm的木屑,加工后的木屑应无霉烂,无结块,无异味,并尽快使用,禁止在生产上使用长期堆积发霉的木屑。7.3 辅料 麦麸、棉籽壳、豆粕、白砂糖、石膏。麦麸、棉籽壳、豆粕应无霉变、无油蒿味。白砂糖、石膏应干燥、无结块。7.4 塑料筒袋 塑料筒袋材质为高密度聚乙烯或聚丙烯,袋长30 cm35 cm,袋宽15 cm17 cm,厚度0
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