DB44_T 131-2003 果梅生产技术规程(广东省).pdf
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1、ICS 65.020.20 B05 国家盾量监督检验栓擅总局备案号21375牛23广东省地方DB 标准DB44厅131-2003果梅生产技术规程The technique rules of mume production 2003-05-30发布2003-06-30实施58 广东省质量技术监督局发布DB44月131-23前言本标准的附录A、附录B、附录C为资料性附录。本标准由广东省农业厅提出井归口.本标准主要起草单位z仲饱农业技术学院园艺系、普宁市水果蔬菜周、揭阳市农业局。本标准主要起草人z王心燕、吴和原、方时圆、张海标、方凯华、林美华、李育斌、李冠伟。59 DB44厅131-2003果梅生产
2、技术规程1 范围本标准规定了果梅撞撞苗培育、建园及定植、栽培管理、主要病虫害防治以及果实来收的要求,本标准适用于广东省果梅生产区。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准,GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321(所有部分农药合理使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则GB/T 18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB/T 18406.2在产品
3、安全质量无公害水果安全要求中华人民共和国农业部公告第199号(2002年5月24日)3 嫁接苗的培育3.1 苗圃地选择选择地势平疆、光照充足、排灌良好、土层深厚、再机质丰富、pH值5.5-6.5.离开生产性梅园1km 以上的质壤土耕地作为苗圃地a3.2耐末苗培育3.2.1 陆本菌种提选择直采用梅的实生菌作陆木,不直采用桃或李作E占木。3.2.2 种子的选择及处理选择青竹梅、黄梅、红面珠墩、火梅等来源清楚、不据杂的种子,充分成熟后来收。将果实堆抠5d-7 d,堆但高度不宣超过30cm.果肉腐烂后将种子清洗干净,在通风处凉干。凉干的种于在室内阴凉干燥处用干净何在l、层积处理,保持河t始终润湿,层积
4、的高度直在40cm以内,经常检查水分,防止过分干燥萌发热,种子播种前层积处理的时间不少于90d-lOO do 种于在层积处理前,直用70%甲基托布津500倍搜捕毒20mino 3.2.3 苗圃地准备深翻土壤,施足基肥,精细整地:起哇,睦面宽100cm.120 cm.哇高20cm.25 cm,哇沟宽40cm.45 cm,哇面平整,3.2.4 播种时间及方法经层积处理的种子于11月下旬.12月上旬播种,种于均匀撤擂于旺面上,用水板轻压,使种子入士,盖3cm厚的细坷抄,再覆盖稻草和塑料薄膜。发芽眉飞揭去薄膜和分多次抽疏稻草。3.2.5 分床及分床后管理苗高达到6cm.8cm时分床,按株距12cm.1
5、5cm.行距23cm.25cm移植,井淋足定根水,保持哇面温润,直至成活。由DB,制厅131一却03瞄木苗期要防止积水,醇施肥水,除草松土,遇阜灌水,防止立枯病等病虫害,剪除苗干30cm!8.下的分枝,使基部平滑利于嫁接。3.3撮接3.3.1 摆糟果靠应从品种纯正、生长健壮、丰产稳产的良种母本树上来集接穗。选取树冠外围中上部生长充实、芽Ui饱满,上部青撮,下部己本质化,没有病虫害和机械伤的营养枝,取其中间一段为接穗。随来随接或用稍拧干的湿布包裹备用。从外地采集接穗,以50条-100条为1扎,标记品种名称、采集日期和采集地点后,用温草辑包后再用塑料薄膜包扎接穗基部,上部不封口。做到快来、快包、快
6、运、快接。3.3.2 陆本规格冬季嫁接的陆木茎粗在O.6cm以上,秩季嫁接的在O.5cm以上。3.3.3 埠接时期冬季嫁接在12月下旬至1月上旬,秋季嫁接在9月下旬至10月上中旬,以冬季嫁接为宜-3.3.4 撞撞方法在离地面15Cm处将陆木上主干的其余部分剪去,削平断面,冬季嫁接,用单芽切接法:秩季嫁接,用接穗圄2个芽的半埋头芽切接法。耐木和撞撞的切面均要平滑,形成层应互相对准密贴,用超薄薄膜条绑扎密实。3.3.5 预留接穗嫁接结束时预留一定数量的接穗,.t藏保存,用于补撞。3.3.6 鲸撞苗管理嫁接后20d左右检查并及时补接,及时抹除嫁接口阻下的萌芽,加强肥水管理和病虫害肪捕。苗高达50cm
7、.60 cm上时,在离地面40cm.50 cm处剪顶,促生分枝,选留3条分布均匀的恻枝作主枝,其余剪去。嫁接1年后可出圃。3.4苗本出圃3.4.1 出圃时间宜在11月落叶后至次年2月吐芽前出圃定植,也可在5月上旬春梢老斟后出圃定植,3.4.2 起苗提前2d将苗地灌透水。远行颐次探掘挖起,轻敲去呢土,避免伤棍。3.4.3 嫁接苗分组嫁接苗应主干正直,细报多,根系完好,没有明显的机械伤。分组标准见表1表1果梅嫁接苗分组标准级别主干植租主干高度全茵高度主枝数(cm)(cm)(cm)(条1级1.2 40.50 80.100 3 2级0.9-1.2 4050 80-100 3 3.4.4 检验方法主枝*
8、度(cm)=330 30 主干径粗,用卡尺(精度为O.lmm)测量嫁接口上方2cm处直径:主干高度,用钢卷尺自地面量至第一主枝处:全苗高度,用钢卷尺自地面量至枝梢顶端,3.4.5 质量检验与检疫出圃前应经县市)以上农业(果树)主管部门田间检验.1;1及县以上植物栓在部门检瘟,出具苗木质量合格证书及植物栓在证书。3.4.6 抽样采用随机抽样方法,总抽样数不少于该批出圃总苗数的3%。同级别茵本允许相邻级别误差率由,但不得存在隔纽误差。61 DB44厅131-2003抽样检验超过规定误差时,按合格率折算该组总苗盘-3.4.7 包装将实生苗和弱苗剔除,搜出圃规格分摄.每20株扎成一小扎,棍系均匀蘸上黄
9、扼桨,每5扎捆成一把,每把用塑料袋包装,苗顶部露于包外.每把系上标签,标明品种、瞄木、级别、数量、出圃日期和出圃者。3.4.8 运输车船装运时,梅苗分层平肢,最多只能连续叠至5层:8层,防止压伤和发热.运输过程中要防晒、防雨、防风,保持车厢内的透气、散热,到达目的地后即卸于阴凉处,井尽快种植。做到快装、快运、快卸、快种。4 果梅园建立4.1园地选择园地应选择坡度250以下、地势开阔、光照充足的丘陵地、山地,地下水位1m以下的平地、平坝地,园地应无冷空气积累,晚冬早春无大风害,花期、幼果期无霜蹦或长时间阴雨、#(.雾,远离大气宿染掘.土壤应选择土层深厚、土质配桂、排灌方便、有机质较丰富、pH值5
10、.5-6.5的抄壤土、壤土。生态适宜区的选择参考附录L4.2园地环境灌概水、士壤和环境空气的质量按GB/T18407.2执行.4.3园地姐姐l梅园可分为若干个区,做好道路系统、排灌系统、防护林等水土保持基础建设,配套粪池、撮肥基地以及仓库、肥料等生产设施,坡度在100以上的山坡地沿等高钱修成等高梯田,50以下锺坡地可采用等高种植,4.4神植4.4.1.1 4.4.1种植密度平地、缰坡地以及土壤肥挺、排灌便利的园地,株行距宣4mx5 m;山坡地及士壤桂瘦癖的园地,株行距直3mX5 mo也可采用前期种植3mX5圃,后期封仔后株间间伐1株,株行距成5mx6 m的计划密植的方法。4.4.2 种植沟或种
11、植民在梯田面中心线的内侧开挖种植穴种植掏。种植掏或种植穴的规格z面宽1m.底宽0.8勘探0.6mO.8 mo种植掏的两端应与排水陶连通.种植掏、种植穴应预备辑肥20kg-30 kg/m3、鸡粪或猪牛粪10kg-15 kg、过磷酸钙1kg、石灰粉1kg作为基肥,种植掏(穴底先回填表土,后将撮肥、石灰与松土幅合回填,再将禽盲肥、暗肥与柑土擂台回填,最后用松士在植穴位置上造成高出地面25cm的土墩.植穴回填工作应在种植前1个月完成。4.4.3 种植时间直在11月上旬至12月下旬定植,也可在春梢者熟后春植。4.4.4品种选择不同地区可选择的红梅类主载晶种有z普宁大青梅、软枝大粒梅、白蜡梅、普宁矮自梅、
12、潮去自梅、李梅、桃梅等:青梅类品种有大核青、横棋、天水大肉梅等品种特性见附录B)。4.4.5 苗本选择及神植方法应使用1级、2级的嫁接苗,将苗本分级别种植,有条件的可将幼苗假植成大苗后再种植,将苗*前后左右对齐放置于植大中间,舒展其侧棍,将细士分层填于根部间隙,远层轻压实,根颈部位稍高于土面,琳且定根水,树盘覆盖稻草,保持土壤盟润。4.4.6 摄粉晶种配置62 DB制厅131-23果梅园应配置捏精品种,可用主裁品种Z个.3个互相搭配种植,相互授她也可选择.-1-主栽晶种,另在自粉梅、青竹梅、黄梅、福建白粉梅、白头鹰大肉梅、抄梅、双水大肉梅、青水大同梅等晶种中选J择1个-2个花期相同的品种作授粉
13、树,搜粉树的比例占总种植株数的20%-30%.可隔3行-4行种1行授粉树或隔3株-4株种1株授勒树B5 栽培管理5.1土壤管理5.1.1 土壤改良丘陵地或山地梅园种植后第二年秩季起在原种植陶WG种植穴四周向外扩穴,挖宽0.3勘探0.4m.长0.5m-I m的条状掏,每株埋施绿肥20kg-30 kg、腐熟畜禽粪5kg-l0 kg、石灰0.5kg、过磷酸钙0.5kg.分2层-3居填埋。扩穴改土于每年10月下旬-11月下旬进行a5.1.2间i1:定植2年内,树盘外可间种短期作物如花生、黄豆、绿豆、肃小豆等豆科作物或叶某类蔬菜,收在后的茎干、叶作为压绿改土材料,用作改良土壤。5.1.3 土壤与杂草管理
14、梅园树盘内可清耕或覆盖,树盘外推荐用生草法z清除深根性、事性杂草,引入蕃香菌(白花臭草)、格拉姆柱花草等用于地面生草覆盖,定期割草覆盖捕盘及地面。来果后进行-k树盘除草、松土5cm-6 cm,生草过密的喷一次除草剂,杂草枯死后固其覆盖地面,冲刷严重的梅园夏秋季应培土覆盖裸露根群。每年11月至12月中旬前,进行一执全国人工除草或化学药剂除草,在树冠摘水结下按深翻改士要求,将铲起井日晒至萎焉的青草等有机质肥埋入地下,井全国地表描松士6cm.7 cmo 5.1.4 排水和灌水幼年梅园应保盟、防晒护棍,结果树花蕾期、开花期、幼果膨大期遇早应及时灌水或淋水.长时间阴雨、土壤过温应及时排水,5.2施B5.
15、2.1 肥料使用原则按照NY/T394绿色食品肥料使用准则执行。5.2.2 幼年树施肥每次新梢于新芽萌动及叶片转绿期各施肥1吹,以氮肥为主,配合磷、挥、钙、镜Br!;11月份施1次长效有机肥。幼年树每株年施尿素。.2kg-0.6 kg,复合肥0.5kg-l峙,花生鼓0.5kg-l.0 kgo 5.2.3 结果树施肥结果树施肥分为花前肥、壮果健春梢肥、果后肥、壮梢保叶促花芽分化肥,5.2.3.1花前D以t主敖有机肥为主.w.株产50kg为例,11月份上旬每株施花生鼓1kg1.5 kg加咽砂50g;花蕾期至开花期,适量补施lX-2fX速效擅肥,可每株施复合肥(N:P2Os:lO=15:15:15.
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