DB21∕T 2421-2015 家庭服务 中式管家服务.pdf
《DB21∕T 2421-2015 家庭服务 中式管家服务.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB21∕T 2421-2015 家庭服务 中式管家服务.pdf(12页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 0 3 . 0 8 0 . 3 0 A 1 0 DB21 辽宁省地方标准 DB2 1 / T 2 4 2 1 2 0 1 5 家庭服务 中式管家服务 Domestic service Chinese- style butler Service 2 0 1 5 - 0 1 - 3 0 发布 2 0 1 5 - 0 3 - 3 0 实施辽宁省质量技术监督局 发 布 D B 2 1 / T 2 4 2 1 2 0 1 5 I 前 言 本标准按照G B / T 1 . 1 2 0 0 9 规则起草。 本标准的附录A 为资料性附录。 本标准由辽宁省标准化研究院提出。 本标准由辽宁省服务业委员会归
2、口。 本标准主要起草单位:辽宁省标准化研究院、辽宁省家庭服务业协会。 本标准主要起草人:邱学思、董蕴丹、李丹莉、从彬、程旭、杨丹、陈越、叶松。 D B 2 1 / T 2 4 2 1 2 0 1 5 1 家庭服务 中式管家服务 1 范围 本标准规定了中式管家服务的术语、定义和服务组织、服务人员的具体要求、中式管家服务的等级评定标准以及服务质量的追踪及投诉处理方法。 本标准适用于辽宁省行政区域内家庭服务中中式管家服务的质量要求。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)
3、适用于本文件。 G B / T 1 7 2 4 2 1 9 9 8 投诉处理指南 D B 2 1 / T 2 1 6 2 2 0 1 3 家庭服务 保洁 家政服务员国家职业标准(国家劳动社会保障部) 3 术语和定义 3 . 1 中式管家 C h i n e s e - s t y l e B u t l e r 指参照英式管家的服务标准及服务规范,融合中国人的生活习惯、民族习惯及风俗习惯,为客户提供家庭健康管理、家庭环境管理、家庭教育管理、家庭文化管理、家庭财务管理等方面的综合性事务管理的服务人员。 3 . 2 中式管家服务 C h i n e s e - s t y l e B u t l
4、e r S e r v i c e 指中式管家为客户家庭提供综合性事务管理的服务。 3 . 3 中式管家服务团队C h i n e s e - s t y l e B u t l e r S e r v i c e T e a m 指中式管家管理的从事具体事务的服务人员的总称。 3 . 4 中式管家服务协议 C h i n e s e - s t y l e B u t l e r S e r v i c e A g r e e m e n t 指客户与中式管家或与中式管家服务组织之间,协商一致达成权利义务的约定。 4 基本要求 4 . 1 人员要求 D B 2 1 / T 2 4 2 1 2
5、 0 1 5 2 4 . 1 . 1 中式管家性别不限,年龄应在 3 0 周岁以上、6 5 周岁以下,应持有效身份证明、职业资格证、健康证、在具有合法资质的中式管家相关培训组织考核合格后颁发的上岗证。 4 . 1 . 2 中式管家团队服务人员性别不限,应持有职业资格证、健康证、在具有合法资质的相关培训组织考核合格后颁发的上岗证。 4 . 1 . 3 中式管家及其服务团队应遵纪守法,无刑事犯罪记录,无精神病史和传染病等。 4 . 1 . 4 中式管家及其服务团队在服务中符合相应岗位的服务礼仪和行为规范,尊重客户生活和民族习惯。 4 . 2 中式管家服务组织要求 4 . 2 . 1 依法设立的从事
6、中式管家经营服务活动的中式管家服务组织(一般为家政公司)。 4 . 2 . 2 实行职业介绍( 中介) 的中式管家服务组织,应组织供给人力资源;收集提供真实的服务信息,介绍符合相应服务技能要求的中式管家。 4 . 2 . 3 实行员工管理模式的中式管家服务组织,应组织供给人力资源;进行岗前( 岗中) 教育培训,收集提供真实的服务信息,派出符合相应服务技能要求的中式管家及其服务团队。 5 中式管家服务等级设定和服务质量要求 5 . 1 总则 本标准将中式管家服务质量划分为三个等级, 分别是初级中式管家服务、 中级中式管家服务和高级中式管家服务。 高一级别中式管家服务除达到低一级别所具备的服务质量
7、外, 还应具备本级别规定的要求。 5 . 2 初级中式管家服务质量要求 5 . 2 . 1 中式管家服务团队的组成 5 . 2 . 1 . 1 中式管家 1 名;中式管家服务团队的服务人员 3 人以下(不包括中式管家)。 5 . 2 . 2 中式管家服务团队服务人员的任职条件 5 . 2 . 2 . 1 中式管家:本科及以上(或同等学历)文化程度;有驾照;2 年以上管理经验,1 年以上的家庭服务经验;接受相关中式管家培训组织的专业培训不低于 5 0 0 课时。 5 . 2 . 2 . 2 中式管家服务团队的服务人员:中专及以上文化程度,热爱家庭服务工作;具备保姆、厨师、司机、保洁员等(包括但不
8、限于以上与家庭服务相关的岗位)岗位的工作技能,掌握所从事岗位的工作内容,并取得相应岗位的资质。 5 . 2 . 3 服务家庭的条件:住宅面积不低于 5 0 0 m2;有专车可供中式管家服务团队外出采购。 5 . 2 . 4 服务规范 5 . 2 . 4 . 1 中式管家服务团队根据客户的口味和客户家庭成员的健康状况合理搭配饮食方案,由中式管家指导中式管家服务团队的服务人员进行烹制。 5 . 2 . 4 . 2 中式管家服务团队要掌握四种以下(含四种)地方菜,会制作简单的西式菜品,能制作十五人以下(含十五人)的家宴。 5 . 2 . 4 . 3 中式管家服务团队要了解客户家庭成员身体状况,掌握家
9、庭成员的既往病史,过敏史,预防日常疾病,掌握基础的急救知识。 D B 2 1 / T 2 4 2 1 2 0 1 5 3 5 . 2 . 4 . 4 中式管家服务团队在中式管家的指导下清洁居室卫生,清洁须达到的要求按 D B 2 1 / T 2 1 6 2 2 0 1 3 中 7 . 2 执行。 5 . 2 . 4 . 5 衣物清洗由中式管家进行指导,根据衣物的不同材质进行分类清洗并采取相应的熨烫方法。 5 . 2 . 4 . 6 家庭用品采购;为客户提供品质生活方案,提高生活质量,包括出行规划,宴会安排等事宜由中式管家负责。 5 . 2 . 4 . 7 中式管家服务团队的管理由中式管家负责,
10、 中式管家须了解其服务团队服务人员的工作内容,服务技能并能够处理中介事务,划分工作范围,安排工作时间,并承担督促、检查的工作。 5 . 2 . 4 . 8 中式管家服务团队的工作时间及工作内容由中式管家制定,团队服务人员遵照执行。 5 . 3 中级中式管家服务质量要求 5 . 3 . 1 中式管家服务团队的组成 中式管家 1 名;中式管家服务团队的服务人员 1 0 人以下(不包括中式管家)。 5 . 3 . 2 中式管家服务团队服务人员的任职条件 5 . 3 . 2 . 1 中式管家:本科及以上(或同等学历)文化程度;有驾照;英语口语表达流利;3 年以上中式管家工作实践经验,或累计服务 5 个
11、以上客户;接受相关中式管家培训组织的专业培训不低于 5 0 0课时。 5 . 3 . 2 . 2 中式管家服务团队的服务人员:中专及以上文化程度,热爱家庭服务工作;具备保姆、月嫂、厨师、司机、保洁员等(包括但不限于以上与家庭服务相关的岗位)岗位的工作技能,掌握所从事岗位的工作内容,并取得相应岗位的资质。 5 . 3 . 3 服务家庭的条件:住宅面积不低于 1 0 0 0 m2;有花园;有专车可供中式管家服务团队外出采购。 5 . 3 . 4 服务规范 5 . 3 . 4 . 1 中式管家服务团队根据客户的口味和客户家庭成员的健康状况合理搭配饮食方案,由中式管家指导中式管家服务团队的服务人员进行
12、烹制。 5 . 3 . 4 . 2 中式管家服务团队需掌握中西餐的烹饪方法,具体包含四种以下(含四种)地方菜、三种以下(含三种)外国菜;并且能制作三十人以下(含三十人)的家宴。 5 . 3 . 4 . 3 中式管家团队要了解客户家庭成员身体状况,掌握家庭成员的既往病史,过敏史,预防日常疾病,掌握常见疾病的护理方法并具备急救常识;并要掌握中医保健的常识,会中医按摩等保健方法。 5 . 3 . 4 . 4 家庭用品采购;为客户提供品质生活方案,提高生活质量,包括出行规划,宴会安排、家庭装修等事宜由中式管家负责。 5 . 3 . 4 . 5 客户住宅花园的园艺设计和打理的工作由中式管家指导中式管家服
13、务团队完成。 5 . 3 . 4 . 6 中式管家应懂得名贵宠物的饲养方法。 5 . 3 . 4 . 7 中式管家负责制定家庭安保解决方案,确保客户家庭安全。 5 . 3 . 4 . 8 中式管家负责酒类品鉴、皮制品保养、家庭礼仪等,具体工作由中式管家安排中式管家服务团队人员执行。 5 . 4 高级中式管家服务质量要求 5 . 4 . 1 中式管家服务团队的组成 5 . 4 . 1 . 1 中式管家 1 名;中式管家服务团队的服务人员 1 5 人以下(不包括中式管家)。 D B 2 1 / T 2 4 2 1 2 0 1 5 4 5 . 4 . 2 中式管家服务团队服务人员的任职条件 5 .
14、4 . 2 . 1 中式管家:本科及以上(或同等学历)文化程度;有中国驾照及国际驾照;英语口语表达流利,熟练的阅读及书写能力,另外还能掌握两种以上国家的语言(除汉语外);8 年以上中式管家工作实践经验,或累计服务 1 0 个以上客户;接受相关中式管家培训组织的专业培训不低于 5 0 0课时。 5 . 4 . 2 . 2 中式管家服务团队的服务人员:中专及以上文化程度,热爱家庭服务工作;具备保姆、月嫂、育婴师、厨师、司机、保洁员等(包括但不限于以上与家庭服务相关的岗位)岗位的工作技能,掌握所从事岗位的工作内容,并取得相应岗位的资质。 5 . 4 . 3 服务家庭的条件:住宅面积不低于 1 5 0
15、 0 m2;有花园;有专车可供中式管家服务团队外出采购。 5 . 4 . 4 服务规范 5 . 4 . 4 . 1 中式管家服务团队需掌握中西餐的烹饪方法,具体包含五种以下(含五种)地方菜、五种以下(含五种)外国菜;并且能制作五十人以下(含五十人)的家宴。 5 . 4 . 4 . 2 中式管家团队要了解客户家庭成员身体状况,掌握家庭成员的既往病史,过敏史,预防日常疾病,掌握常见疾病的护理方法并具备急救常识;并要掌握中医保健的常识,会中医按摩、刮痧、艾灸等保健方法。 5 . 4 . 4 . 3 衣物清洗由中式管家进行指导,根据衣物的不同材质进行分类清洗并采取相应的熨烫方法,要懂得奢侈品的清洁和保
16、养方法。 5 . 4 . 4 . 4 客户住宅花园的园艺设计和修剪工作由中式管家指导中式管家服务团队完成。 5 . 4 . 4 . 5 中式管家及其服务团队要了解世界各地风俗习惯,懂得国际接待礼仪,可以接待外宾。 5 . 4 . 4 . 6 中式管家及其服务团队要掌握对汽车和飞机的基础保养知识,并能实际操作。 5 . 4 . 4 . 7 中式管家服务团队的管理由中式管家负责, 中式管家须了解其服务团队服务人员的工作内容,服务技能并能够处理中介事务,划分工作范围,安排工作时间,并承担督促、检查的工作。 5 . 4 . 4 . 8 中式管家负责管理中式管家服务团队的服务人员的面试、应聘、解聘,处理
17、中介事务,制定雇员手册。 5 . 4 . 4 . 9 中式管家能够打理客户的海外产业并具备为客户理财的能力。 6 服务管理 6 . 1 中式管家服务团队的管理 6 . 1 . 1 服务组织应确保中式管家服务团队具有与其岗位相适应的意识和能力。应采取适当方式对中式管家服务团队的服务意识与能力进行评价。 6 . 1 . 2 服务组织应根据岗位需要和评价结果,及时组织对中式管家服务团队进行培训,对培训的效果进行评价。 6 . 1 . 3 服务组织应在中式管家服务团队、客户、中式管家服务组织三方没有异议的情况下签订三方服务协议,明确各自的责任和义务。三方协议格式参见附录 A 。 6 . 1 . 4 文
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB21T 2421-2015 家庭服务 中式管家服务 DB21 2421 2015 家庭 服务 中式 管家
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【wp****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【wp****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。