DB44∕T 671-2009 地理标志产品 西牛麻竹笋(广东省).pdf
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1、ICS 67.080.20 X 26 备案号25953-2009DB44 广东省也ETJ 方标准D844/T 671-2009 地理标志产品西牛麻竹笋Product of geographical indication-Xiniu Dendrocalamus latiflorus Munro bamboo shoots 2009-08-06发布2009-12-01实施广东省质量技术监督局发布目IJ1=1 本标准由广东省质量技术监督局提出并归口。本标准主要起草单价:英德市质量技术监督局。本标准主要起草人:林红、黄彦、陈中岳、张鉴略、袁世主久。本标准为首次发布。D844/T 671-2009 D8
2、44/T 671-2009 西牛麻竹笋1 范围本标准规定了西牛麻竹笋的术语与定义、地理标志产品保护范围、种植技术、质量要求、试验方法、检验如!则以及标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用J国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护士%5E)批准保护的西牛麻竹笋。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的号IJ日向成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括助误的内容)或修订版均不适用J伞本标准,然巾,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用j二本标准。GB 2762食品中污染物限量GB 2763
3、食品中农药最人残阳限量GB 428.5农药安全使用标准GB/T 5009. 5 食品中蛋白质的测定GB/T 5009. 7 食品中还原糖的测定GB/T 5009. 10植物类食品中粗纤维的测定GB/T 5009. 11食品中总砰及尤机碑的测定GB/T 5009. 12食品中钙的测定GB/T 5009. 13食品中铜的测定GB/T 5009. 33食品中亚础酸盐与耐酸盐的测定GB/T 5009.90食品中铁、镜、锚的测定GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T 10786睡头食品的检验方法GB/T 18407. 1农产品质量安全兀公害蔬菜产地环境要求国家质量陆督检验检疫总局公告【2
4、005】第151号中华人民共和国地理标志保护产品专用标志3 术语与定义下列术语与定义适用于本标准3. 1 西牛麻竹Xiniu Dendroca/amus /atif/orus Munro 为禾本科竹亚科牛十竹届麻竹种,在地理标志产品保护范围种柏O3. 2 西牛麻竹笋Xiniu Dendroca/amus /atif/orus Munro bamboo shoots 在地理标志产品保护范围内,从西I1伞麻竹七采割的新鲜竹笋或经过加工的保鲜笋。4 地理标志产品保护范围DB44/T 671-2009 西牛麻竹笋地理标志产品保护范围以广东省英德市人民政府关于划定西牛麻竹笋产地范围的雨(英府雨【2007
5、】24号)提出的范围为准,为广东省英德市内低丘陵坡地,范围在东经112045至113o 55. l ,北纬23050至2r33 5 种植技术5. 1 选地种植环境应符合GB/T18407. 1的规定,宜选择红壤土和黄红壤土,土层深厚,土壤肥沃,pH值56. 5的山地丘陵地带。5. 2 品种品种为lill牛麻竹。5. 3 种植5.3. 1 种苗选择选择牛长健壮、枝叶繁茂、无病虫害、丰十目肥大结实、根系发达、竹龄约1年牛的幼竹或经培育的竹苗。5. 3. 2 种植时间每年2月至4月,杆基芽萌动前的阴大或雨大后。5. 3. 3 植穴规格与种植密度植穴规格为50X50X40Ccm)种植株行距规格为3X3
6、.5(m)或3.5X2.5(m)种植密度为每667m2 60株80株。5. 3. 4 种植方法种植时竹南与地而成450600角,基部芽gR水平朝向两旁:打插南和笋兜甫种植深度以竹兜离土而15cm20cm为宜,日把切J口向上,再覆土、踏实,覆土应超过种商入土处3cm,堆成馒头形。5. 4 管理5.4.1 施肥每年2月初和3月初每丛竹施土杂肥25.50(kg)山笋初期和盛期每丛竹施尿素或碳馁。.51 Ckg)。5. 4. 2 培土在竹笋未山土前注意培土。5. 4. 3 竹林留竹更新种植后第一年回2支壮笋(早期笋)养竹,其他弱笋剖去,使之形成2个支系:第二年2个支系备再回2支壮笋,除去其它弱笋,按此
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