DB21∕T 3126-2019 温室番茄高品质生产技术规程(辽宁省).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 DB21 辽宁省地方标准 DB21/T 31262019 温室番茄高品质生产技术规程 Technical Regulations for High Quality Production of Tomato in Greenhouse 2019 - 03 - 30 发布 2019 - 04 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发 布 DB21/T 31262019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009起草规则起草。 本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位:辽宁省老科学技术工作者协会农业分会、盘锦鑫叶农业科技有限公司、辽宁省现代农业
2、生产基地建设工程中心、 朝阳县双庙子镇农业技术中心、 盘山县现代农业生产基地发展服务中心、辽宁农业职业技术学院、锦州市太和区农产品质量安全检验监测站。 本标准起草人:赵义平、刘广会、侯俊、吴孝军、张红艳、范丽娟、胡小凤、张吉。 DB21/T 31262019 1 温室番茄高品质生产技术规程 1 范围 本标准规定了高品质番茄栽培生产的术语与定义、 产地环境、 秧苗培育、 定植前准备、 定植与缓苗、开花座果期管理、采收期管理、病虫害防控和生产记录的要求。 本标准适宜温室番茄高品质栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本
3、文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准(蔬菜) GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 DB21/T 1800 番茄适龄壮苗生产技术规程 DB21/T 1895 棚室秸秆生物反应堆 内置式技术规程 DB21/T 2387 蔬菜工厂化育苗技术规程 总则 DB21/T 2474 蔬菜工厂化育苗病虫害防控技术规程 3 术语和定义 3.1 高品质番茄 果实商品成熟风味浓郁,口感优异。果汁折光指数9.0,可溶性糖3%。果实质量安
4、全,农药检测项目、重金属等限量指标均符合GB2763规定。单果重大小适中,大果型60150g,樱桃果型820g。 3.2 立体分层水肥药一体化 追肥(或灌根施药)时,需先滴灌浇清水一段时间(如1h),再接入施肥器吸肥(或吸农药),浇含肥水(农药)一段时间(如30Min),之后再滴水一段时间(如30Min)清水;追肥和根灌施药不宜同时,或先后紧连进行,至少间隔1d。 4 产地环境 DB21/T 31262019 2 产地环境应具备生态条件良好, 远离污染源,空气质量、灌溉水质、土壤环境符合GB 3059、 GB 5084和GB 15618。此外,对于盐碱地土壤条件也可生产。 5 秧苗培育 5.1
5、 品种选择 所选品种要具备较好的风味品质、抗病性和抗逆性。樱桃果型和普通果型品种中果个较小的。越早定植的更应选用抗TY等病毒病、抗裂果品种。 5.2 育苗技术要求 55温水浸种 30min,或 70干热灭菌 72h。宜用穴盘无土育苗,或用810cm 营养钵营养土育苗。 培育适龄壮苗,四五片叶、2535d。其它应符合 DB21/T 1800、DB21/T 2387 和 DB21/T 2474 规定。 5.3 育苗期确定 日光温室冬春茬应高畦栽培为主、基质栽培为辅,也可在地下水位高的温室用塑料营养钵盆栽。育苗期2835d左右。一般大果品种定植后115d左右开始采收;早熟樱桃果型定植80d左右采收,
6、晚熟樱桃95d左右采收。定植前须留有足够的空棚消毒时间。栽培季节见表1。 表1 高品质番茄栽培季节 品种类型 育苗播种期 定 植 期 采 收 期 樱桃番茄 8 月中旬10 月中旬 9 月上旬12 月上旬 12 月上旬6 月上旬 普通番茄 8 月中旬10 月中旬 9 月中旬12 月中旬 1 月中旬6 月中旬 6 定植前准备 6.1 棚室消毒与排盐 在夏季前茬收获之后,须彻底清洁田园,清除秧棵,送到温室外晒干;雨季雨水可灌入空闲温室地面,使土壤充分饱和泡水(排除钠氯等盐分) ;数日后地面用旧农膜铺盖上,再次灌水到土壤饱和。关闭所有放风口,密闭棚室 2540d,使室温最高多次达到 70。 6.2 采
7、用秸秆生物反应堆 单垄作,在每定植行下挖深宽各20cm,畦作挖40cm宽,深度2025cm。沟内铺满秸秆,再覆土做垄或畦。其技术要求应符合DB21/T 1895规定。 6.3 上下茬间隔 收获前茬后栽下茬须留出 20d 以上间隔,不可紧接栽种下茬番茄。歇茬期间,可均匀播种农家自收玉米籽粒 50100kg,或种大豆、牧草、萝卜等。生长期 20d 以上,栽苗前将植株等旋耕到土壤中。 6.4 基肥施用与整地 基肥撒施经充分腐熟农家肥(炕土、牛羊粪、秸秆堆肥等)610m/667 (亩) ,若鸡猪粪3m,或商品有机肥 1.52.0t。混入施草木灰 100200kg、适量施用枯草芽孢杆菌等生物肥。施用腐熟
8、饼肥DB21/T 31262019 3 200kg, 可与表层土充分混匀。 控制氯化钾和单独氮肥等其它化肥施入。 行距 8590cm, 大高垄, 或 1.41.5m 宽畦,畦中间掏沟扣地膜小拱棚。对地下水位较高的用温室表土装 3030cm 营养盆,备栽苗用。 6.5 造墒与高温闷棚 定植前 35d 用滴灌(或畦上沟灌)足定植水,定植当时不得浇水。同时闷棚到定植日,若少见晴朗天气, 应采用熏烟消毒:每 667 (亩) 温室用硫磺粉和木屑各 23kg, 加 80%敌敌畏乳油 0.25kg,分堆点燃,密闭棚室一昼夜。经放风无味后再定植。 6.6 秧苗防病虫处理 秧苗定植前对穴盘喷淋杀虫、杀菌药剂,每
9、 15kg 水兑 30%氯虫噻虫嗪悬浮剂 10ml+62.5g/L 精甲咯菌腈 20ml。或用 250g/L 嘧菌酯悬浮剂 2500 倍液沾根。持续有效期 2030d。选其它药剂需先做好试用。不得加大药量,尤其秧苗较嫩弱偏徒长时。 6.7 水肥一体化设置 棚室内设立 58m3晒水池,或小区统一供水系统。每畦定植 2 行处铺设 2 根滴灌带,单垄 1 根。经文丘里施肥器(或施肥泵)将施肥桶中肥料与滴灌干管始端过滤器之前接入,形成水肥一体化灌溉系统。10 月中下旬之后,裸露地面须覆盖地膜,杂草严重需用黑色地膜,或白色地布。 7 定植与缓苗 7.1 栽苗方法 89 月栽苗宜选在阴天,晴天须采取遮阳措
10、施;1012 月选在晴天。土壤湿度适宜,开沟摆苗随即复土, 晾放不超过 10min, 不浇水。 8590cm 行距单垄株距 30cm; 1.4m 畦上双行距 50cm, 株距 3035cm,667 (亩)定植 22002500 株。随后摆放好滴灌带。用 3030cm 营养钵盆栽,可用 1m 畦宽畦,错位密摆双行,密度 33004000 株,盆上摆放滴灌带。定植 23d 后,依据土壤商情浇缓苗水,之后尽量控制水量。对于自封顶半停心品种,控水不宜过强。当秧苗明显见长之后,再适当加大控水程度。 7.2 缓苗期管理 10 月 1 日前,无论缓苗还是生长期均宜采取遮阳降温措施,特别是温度超过 32,或光
11、强大于 7万 Lux。栽苗 56d 缓苗后,每 667 (亩)用 250g/L%嘧菌酯悬浮剂 100ml,15003000 倍液滴灌20min。实行立体分层水肥药一体化,即需先滴水,后加入药剂(或追肥) ,再次滴水。不宜大水漫灌,防产生过高 EC 值 (电导率) , 土壤潮湿部位不宜超过 6mS/cm, 干湿土壤不超 3mS/cm。 pH 之间在 5.56.5。定植 710d 后第一次追肥,用接近 20-10-20+TE 滴灌 46kg,之后根据长势 15d 左右 1 次。滴灌肥料尽量选含腐殖酸、黄腐酸、氨基酸和海藻酸等。 8 开花座果期管理 8.1 防病药剂施用 缓苗滴灌药剂 35d 后,即
12、第 3 穗花授粉时每 667 用 250g/L 嘧菌酯悬浮剂 200ml,滴灌 25min。再过 35d 左右晴天整枝后施防细菌性药, 如 250g/L 嘧菌酯悬浮剂 (200300 ml) 1500 倍液+47%春雷 王铜(加瑞农)300g 可湿性粉剂 400 倍液混合后滴灌根部,或植株喷施。 DB21/T 31262019 4 8.2 通风降湿 加强温室内空气流动, 尽量加大放风量, 必要时可启动环流风机通风。 应排除周围影响通风的设施。垄沟铺施稻壳,或碎秸秆,覆盖裸露地面。 8.3 花期管理 用熊蜂或蜜蜂授粉,每 667 大果型用 1 箱,樱桃果用 2 箱,或用机械震荡器授粉。无蜂授粉条
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