DB41∕T 1322-2016 规模化肉牛育肥场建设(河南省).pdf
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1、 ICS 65.040.10 B 92 DB41 河南省地方标准 DB41/T 13222016 规模化肉牛育肥场建设 2016 - 10 - 26 发布 2017 - 01 - 26 实施 河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 13222016 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南省畜牧局提出。 本标准起草单位:河南畜牧规划设计研究院。 本标准主要起草人:周永亮、李倩、王学君、王晓锋、胡爽、周桂平、施巧婷。 本标准参加起草人:赖登明、徐泽君、苏银池、丹建军、马菲菲、王竹伟、赵鹏宽。 DB41/T 13222016 1 规模化肉牛育肥场建设 1
2、范围 本标准规定了规模化肉牛育肥场建设的术语和定义、建设规模与设施、选址与建设条件、工艺与设备、规划布局与用地、建筑与结构、公用工程、防疫隔离和环境保护。 本标准适用于新建、改(扩)建规模化肉牛育肥场建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5001 建筑抗震设计规范 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 GB 50007
3、 建筑地基基础设计规范 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 50039 农村防火规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 2771 农村秸秆青贮氨化设施建设标准 GBJ 52 工业与民用供电系统设计规范 GBJ 65 工业与民用电力装置的接地设计规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无害化处理 用物理、化学或生物学等方法, 处理动物粪污、 尸体或其他物品,达到消灭传染源, 切断传播途径,阻止病原扩散的目的。 3.2 净道 用于牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料出入的专用道路。 3.3 污道 用于粪便等废弃物、病死
4、动物运送的道路。 3.4 全混合日粮(TMR) DB41/T 13222016 2 根据肉牛生产和生理生长的日营养需要,将粗饲料、青饲料、青贮饲料和精料补充料,按照一定比例、顺序放入专用搅拌设备、经充分混合加工而成的一种营养相对平衡的混合饲料。 4 建设规模与设施 4.1 规模划分 肉牛育肥场的建设规模可按表 1 划分 表1 规模化肉牛育肥场建设规模划分 单位:头 种类 大型 中型 小型 肉牛育肥场存栏量 1000 500-1000 100-500 4.2 设施 4.2.1 管理及生活设施 办公用房、职工宿舍、食堂、门卫值班室等。 4.2.2 生产设施 牛舍。 4.2.3 辅助生产设施 干草库
5、、饲料库、青贮池、更衣淋浴室、消毒室、兽医室、化验室、饲料加工间、贮藏间、仓库、水泵房、变配电室及发电机房、地磅房、车库、机修车间等。 4.2.4 废物处理设施 粪污贮存及无害化处理设施。 5 选址与建设条件 5.1 场址选择应符合本地区土地利用发展规划、城乡建设发展规划及相关行业发展的要求。 5.2 场址应选择在交通方便、地势高燥处,在丘陵山地建场时宜选择阳坡,坡度不宜超过 20。 5.3 场址应符合 GB/T 20014.6 要求。 5.4 生活饮用水水质应符合 GB 5749 的要求。畜禽饮用水水质应符合 NY 5027 的要求。 5.5 电力应充足可靠,供电系统符合 GBJ 52 和
6、GBJ 65 的要求。 6 工艺与设备 6.1 规模化肉牛育肥工艺 6.1.1 宜将粗饲料和精饲料混合均匀以全混合日粮方式饲喂;每天饲喂 2 次;自由饮水。 6.1.2 清粪方式:采用人工或机械清粪。 DB41/T 13222016 3 6.2 生产设备 设备应选用通用性强、高效低耗、便于操作和维修的定型产品,设备要求无毒害、耐腐蚀、易除粉尘、结实耐用、配件齐全,能及时更替,便于维修,宜选用表2生产设备。 表2 规模化肉牛育肥场生产设备 设备类别 设备选用范围 饲养设备 运料车、自动饮水器、颈枷、卧床、风机、淋浴喷头。 饲料加工设备 铡草机、饲草揉碎机、粉碎机、饲料混合机、螺旋输送机、斗式提升
7、机、全混合日粮饲料搅拌车、磅秤 粪污处理设备 自动刮粪系统、铲车、自卸式运粪车、槽式翻堆机、固液分离机等 实验室设备 兽医化验、营养分析、环控监测等仪器 其它 消毒设备、供水设备、供电设备、维修设备 7 规划布局与建设用地 7.1 总体规划布局 7.1.1 布局原则 因地制宜、统筹安排、布局合理;道路便捷,便于生产,但应考虑生物安全;在满足当前生产需要的同时,考虑到未来改造和扩建的需要。 7.1.2 规模肉牛育肥场分区布局 7.1.2.1 建筑设施依次按主导风向和地势位置划分成以下分区:管理区、生产区、辅助生产区和废弃物处理区。 7.1.2.2 管理区一般位于场区全年主导风向的上风处或者侧风处
8、。 7.1.2.3 生产区与管理区严格隔开,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。牛舍总面积根据养牛数量而定, 长宽根据生产需要和地形而定, 牛舍朝向应兼顾通风和采光, 各牛舍之间应保持适当距离,布局合理,以便防疫和防火。 7.1.2.4 场内道路分净道和污道,两者应避免交叉与混用。路面宽度宜在 3.5 m6 m,转弯半径宜在3 m8 m。道路上空净高 4 m 内没有障碍物。应设立赶牛专用通道,便于生产转群、称重等。 7.1.2.5 辅助生产区主要包括草料库等设施,要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工车间、青贮池应设在生产区边沿地势较高处。 草料贮存加工区的位置应方便生产和饲料原料的采
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