DB3305∕T 138-2020 市场监管领域疫情防控指南(湖州市).pdf
《DB3305∕T 138-2020 市场监管领域疫情防控指南(湖州市).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB3305∕T 138-2020 市场监管领域疫情防控指南(湖州市).pdf(14页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 13.200 C 59 DB3305 浙江省湖州市地方标准 DB3305/T 1382020 市场监管领域疫情防控指南 Guidelines for epidemic prevention and control in the field of market supervision 2020 - 02 - 28 发布 2020 - 02 - 28 实施 湖州市市场监督管理局 发 布 DB3305/T 1382020 I 目 次 前言 . 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 总则 . 1 5 监管 . 2 5.1 农贸市场 . 2 5.2 餐饮单位
2、. 2 5.3 药械生产经营单位 . 3 5.4 食品生产流通单位 . 4 5.5 物价监管 . 4 6 服务 . 5 6.1 计量服务 . 5 6.2 标准服务 . 5 6.3 检验检测服务 . 5 6.4 辅助服务 . 5 7 管理 . 5 7.1 防控宣传 . 5 7.2 人员管理 . 5 7.3 就餐管理 . 6 7.4 办公管理 . 6 7.5 卫生管理 . 6 7.6 物资管理 . 7 附录 A(资料性附录)农贸市场疫情防控期间巡查记录表 . 8 附录 B(资料性附录)药品零售企业适应症含“发热”内容药品销售登记表 . 9 参考文献 . 10 DB3305/T 1382020 II
3、 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由湖州市市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位:湖州市标准化研究院。 本标准主要起草人:许宏、杨伟、严金林、吴炜、章健、姚杰、杨小红、李越、匡一峰、鲍金荣、朱春妹、钟荣根、郑万顺、许则春、卢晓、卢华、黄家伟、邹新强、王硕。 DB3305/T 1382020 1 市场监管领域疫情防控指南 1 范围 本标准规定了新型冠状病毒肺炎流行期间市场监管领域疫情防控的总则、 监管、 服务、 管理等要求。 本标准适用于新型冠状病毒肺炎流行期间市场监管领域疫情防控工作, 其他传染病流行适用时也可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于
4、本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 10213 一次性使用医用橡胶检查手套 GB/T 14881 食品生产通用卫生规范 GB 19083 医用防护口罩技术要求 GB/T 21417.1 医用红外体温计 第1部分:耳腔式 GB/T 26366 二氧化氯消毒剂卫生标准 GB/T 26373 乙醇消毒剂卫生标准 GB/T 34855 洗手液 YY 0469 医用外科口罩 YY/T 0969 一次性使用医用口罩 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 健康码 healt
5、h code 一种数字化防疫措施。 根据用户自主申报信息及防疫信息, 由各地政府运营的后台系统自动审核生成专属于个人的二维码,多用红、黄、绿三色实施动态管理。 4 总则 4.1 快速启动:第一时间部署落实,迅速启动疫情防控工作。 4.2 强化领导:成立疫情防控工作领导小组,全面布置、全域覆盖、全局参与、全程掌控、全时检查。 4.3 突出重点:以农贸市场、餐饮单位、药械生产经营单位、食品生产流通单位等为重点防控对象。 4.4 保供用品:保供应、保质量、保价格,全力保供防疫用品。 4.5 优化服务:发挥计量、标准、检验检测、认证认可等技术优势,开辟绿色通道。 4.6 严查严处:对违法违规行为实行“
6、零容忍”,从严从重从快查处,遏制违法行为。 DB3305/T 1382020 2 4.7 宣传引导:宣传疫情防控措施,引导广大经营者依法诚信经营和市民健康理性消费。 5 监管 5.1 农贸市场 5.1.1 开展巡查 5.1.1.1 建立并落实每日必查制度,以“七查”(查管理、查测温、查口罩佩戴、查经营行为、查农残检测、查明码标价、查宣传教育阵地)为重点,开展巡查并做好记录,巡查记录表参照附录 A,重点检查内容如下 : 市场管理人员和经营户进行晨检(测量体温),合格后上岗; 市场管理人员和经营户佩戴口罩工作; 市场内不得活禽和野生动物交易; 市场管理方每日对销售的农产品进行抽检,并公示; 市场出
7、入口明示“进入市场请佩戴口罩”要求; 对进入市场的消费者进行体温检测; 市场电子屏幕播放防控标语、信息; 市场内广播播放宣传口号; 市场农产品供应充足、菜价稳定; 市场内每日进行场所消杀; 外地经营户或从业人员回湖,应立即上报当地政府或相关部门,配合做好防控工作。 5.1.1.2 检查中发现问题应及时告知市场举办者,责令限期整改,严格落实闭环管理。 5.1.2 落实责任 5.1.2.1 区(县)市场监管局应与所辖各市场举办者签订关于防控新型冠状病毒肺炎疫情加强农贸市场管理的责任状,压实市场举办者主体责任。 5.1.2.2 市场举办者应组织本市场经营户签订农贸市场疫情防控期间临时特别公约,落实经
8、营户主体责任。 5.1.3 践行承诺 组织开展“我是党员我承诺”活动,引导党员经营户以实际行动践行“防控我带头、保供我先行、稳价我担当”承诺,发挥党员先锋模范作用,带动广大经营户自觉服从服务于疫情防控大局。 5.2 餐饮单位 5.2.1 人员管理 5.2.1.1 上岗资格。所有餐饮单位(含企事业单位食堂)应用全省统一的“健康码”机制,对获得湖州“绿码”人员,可以直接上岗;对“黄码”人员,实施 14 天居家医学观察无异常后上岗;对“红码”人员,实施 14 天集中隔离观察无异常后上岗。 5.2.1.2 人员晨检。所有餐饮从业人员要规范晨检并做好记录,有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员不得上岗。
9、 5.2.1.3 健康证明。落实疫情防控期间食品生产经营从业人员的健康管理制度,有效期届满又无法领取新证的,可适当延期。 DB3305/T 1382020 3 5.2.1.4 个人卫生。所有从业人员佩戴口罩上岗并定期更换,每天开展体温监测,保持个人卫生。 5.2.2 就餐方式 5.2.2.1 集体食堂。非本单位人员不得进入食堂就餐,进入食堂的人员应佩戴口罩,实行分时段、分散式就餐,就餐时采用间隔、单一朝向的方式,人员间隔 1 米以上,提倡打包。 5.2.2.2 社会餐饮。开展外带业务,消费者点餐购买时必须佩戴口罩,仅可开展外卖业务和外带业务。 5.2.2.3 团餐配送。落实疫情防控期间对临时团
10、餐配送备案管理的要求,向监管部门备案后经营,不得超负荷运营。 5.2.2.4 网络订餐。推行无接触式网络订餐、送餐、取餐服务。 5.2.2.5 农村家宴中心。不得集体聚餐。 5.2.3 食品安全 5.2.3.1 承诺主体责任。所有开业经营单位必须签订疫情防控和食品安全承诺书。 5.2.3.2 清洁场所卫生。每天对食品处理区域、就餐区域、人员通道、食品货梯等场所进行通风、清洁和消毒。 5.2.3.3 清查原料库存。对贮存的食品原料进行全面清查,对过期、变质、感官性状异常的食品原料予以清除。 5.2.3.4 严控食品采购。不得采购、经营野生动物或野生动物制品,不得在食品加工场所饲养畜禽和宠物,不得
11、采购活禽进行加工制作。 5.2.3.5 控制制作过程。食品加工过程要做到生熟分开、荤素分开,确保熟制食品的中心温度不低于70。集体食堂、临时团餐不得加工冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食品。严格落实餐饮用具清洗消毒制度和食品留样制度。 5.2.3.6 管理平台交易。平台应加强对的网络食品经营行为及信息的审查和检查,发现商户存在食品安全违法行为的,应及时制止并向所在地市场监管部门报告,情节严重的,立即停止向其提供网络交易平台服务。 5.2.4 监督检查 建立监督检查制度,重点针对疫情防控举措、食品安全、网络订餐等方面开展巡查检查,发现问题依法依规严格处置。 5.3 药械生产经营单位 5.3.1
12、 药品生产 5.3.1.1 根据国家卫健委颁布的诊疗方案中涉及的药品、中药饮片品种,支持辖区内有关药品企业有序生产,确保药品供应。 5.3.1.2 加强对企业进行药品生产动态检查,开通检验绿色通道,加快样品受理和检测速度。 5.3.2 医疗器械生产 5.3.2.1 针对医用口罩、防护服等防控急需医疗器械生产企业实施特殊管理,实行“预约办理”、 “容缺受理”等特事特办举措。 5.3.2.2 加强监督检查,对生产第二类防控急需医疗器械企业实行驻厂监管,对生产第一类防控急需医疗器械企业每天进行巡查,严厉查处假冒伪劣等医疗器械产品,确保医疗器械产品的安全。 5.3.3 药店 DB3305/T 1382
13、020 4 5.3.3.1 信息采集。督促药店做好购买治疗感冒、发热类药品人员信息采集和实名登记,及时上报,登记表参照附录 B。 5.3.3.2 联动惩戒。针对检查发现问题的药店,督促整改,未及时改正的会同医保部门实施联合惩戒。 5.4 食品生产流通单位 5.4.1 食品生产 5.4.1.1 围绕疫情防控期间生活必需物品的食品保障供应特点,支持食品生产企业正常运行,确保食品供应顺畅和食品供应到位。 5.4.1.2 督促企业持续保持员工健康检查,严把原材料进货验收,认真执行食品安全自查制度,依照GB/T 14881 规定严格管控生产加工过程食品安全。 5.4.2 食品流通 严格落实“源头严防、过
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB3305T 138-2020 市场监管领域疫情防控指南湖州市 DB3305 138 2020 市场监管 领域 疫情 指南 湖州市
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。