DB3311∕T 68─2020 茶树新品系丽早香栽培技术规范(丽水市).pdf
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1、ICS 67.140.10 B 35 DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T 682020 代替 DB3311/T 682017 茶树新品系丽早香栽培技术规范 2020-01-20 发布 2020-02-20 实施 丽水市市场监督管理局 发 布 DB3311/T 682020 I 目 次 前 言 . II 1 范 围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 茶叶种植 . 2 4.1 自然环境 . 2 4.2 种植技术 . 2 4.3 病虫害防治 . 5 5 茶叶采摘 . 5 5.1 采摘原则 . 5 5.2 采摘时期 . 5 5.3 采摘标准及方法 . 5
2、 5.4 鲜叶收集及运输 . 5 6 茶园管理档案 . 6 7 栽培技术规程模式图 . 6 附录 A(资料性附录) 茶树新品系丽早香栽培技术规程模式图 . 7 DB3311/T 682020 II 前 言 本标准依据GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准与DB3311/T 682017主要变化如下: 删除规范性引用文件“GB4285农药使用安全标准”。 本标准由丽水市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位:丽水市莲都区农业农村局、丽水市农业农村局农作物站。 本标准起草人:王碧林、潘建义、缪叶旻子、马军辉、廖彬慧、叶小林、娄艳华、梅献山 、孟海燕。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为
3、DB3311/T 682017,本次修订为第一次修订。 DB3311/T 682020 1 茶树新品系丽早香栽培技术规范 1 范围 本标准规定了丽早香的术语定义、自然环境与栽培、检验规则、病虫害防治、鲜叶采摘、运输、贮存。 本标准适用于丽早香的栽培与生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准茶叶中农药最大残留限量。 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 8321.2 农药合理使用准则(二) GB 117
4、67 茶树种苗 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语及定义适用于本文件。 3.1 丽早香 丽水市莲都区自主选育的茶树新品系, 灌木类型,中小叶种,树姿直立半开张,叶长椭圆形,叶面平微隆,叶身稍内折,叶齿深度浅,叶基楔形,叶尖钝渐尖,叶缘微波,叶脉711对,芽叶浅绿色,茸毛多。 3.2 鲜叶嫩度 指芽叶伸育的成熟度,是鉴定茶叶等级的主要指标。 3.3 鲜叶匀度 指同一批鲜叶质量的一致性,是衡量鲜叶质量指标之一。 3.4 鲜叶净度 DB3311/T 682020 2 指鲜叶里夹杂物的含量,夹杂物有茶类和非茶类两种。 3.5 鲜叶鲜度 指鲜叶保持原有理化性状的
5、程度,是鲜叶质量的重要指标之一。 4 茶叶种植 4.1 自然环境 4.1.1 地理 丽早香茶园地处浙江省西南部,丽水现辖区域境内,介于东经1184112026和北纬27252857之间,可分为丘陵谷地、低山、中山四种地貌类型。 4.1.2 气候 中亚热带季风气候,气候温和,冬暖春早,光热资源丰富,无霜期长,雨量丰沛,年平均气温大于15,年平均降雨量大于1200mm,年日照时数大于1400h。 4.1.3 土壤 中山、丘陵红黄壤,土层深厚,有机质含量高,土壤pH值4.06.0,环境符合NY/T 5010的规定。 4.1.4 植被 属我国东部中亚热带常绿阔叶林,浙闽山丘甜槠木荷林区,以常绿阔叶林、
6、常绿和落叶阔叶林、针 阔混交林、以及人工培育的马尾松林、杉木林、毛竹、经济林等为主。 4.2 种植技术 4.2.1 育苗 4.2.1.1 地段、土壤选择 选择地势平坦,肥沃深厚,排灌良好,pH值在4.06.5之间的砂质壤土地块。 4.2.1.2 苗床要求 育苗地畦高20cm30cm, 宽110cm120 cm, 畦间沟宽30cm, 畦面铺3cm厚红黄壤,四周开好排灌沟。 4.2.1.3 插穗要求 选择半木质化、 腋芽饱满、 叶片完整的成熟枝条。剪取短穗长度2.5cm3.5cm,带一个芽、 一片叶,短穗上端剪口离叶柄3mm4mm,上端剪口盖住腋芽为宜,下端剪口必须与叶片平行,剪口平滑。不要撕破枝
7、皮,不可伤腋芽。 4.2.1.4 扦插安排 4.2.1.4.1 扦插: 以 10 月12 月扦插为宜,扦插按行距 8cm10cm, 株距 2.5cm3.5cm, 以叶不相叠,每 667 m2插 20 万25 万穗为宜,扦插深度以露出叶柄,腋芽高于泥面,用泥土压实短穗基部, 插后苗床应立即淋透水,进行遮阴或防冻处理。 DB3311/T 682020 3 4.2.1.4.2 浇水:扦插初期(7 天10 天),每天早、晚各浇水一次,浇透为准;以后可每天浇一次,生根后,一般隔日浇水一次或数日沟灌一次。 4.2.1.4.3 除草:及时除草,以防杂草与扦插苗争夺肥水。 4.2.1.4.4 病虫害防治,及时
8、检查和防治病虫害,特别注意叶蝉、螨类、粉虱与茶蚜等虫害以及病害发生。 4.2.1.4.5 施肥:扦插苗圃的施肥与常规茶园差别很大,应掌握“小量多次,先少后多”的原则。 4.2.1.4.6 炼苗:秋插苗圃可在次年 4 月选阴雨天拆去遮阴物,待苗高 15cm20cm 时,应及时打顶,摘去梢顶一芽一叶,促进茶苗分枝和茎干增粗,提高出圃率。 4.2.1.5 苗木出圃质量标准 苗木质量要求应符合GB 11767 的规定,见表1。 表1 苗木质量要求 级别 苗高 (厘米) 根长 (厘米) 茎粗 (厘米) 着叶数(片) 品种纯度 一级分枝数(个) 检疫性病虫害 一级 25 12 0.3 8 98%以上 1
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