LB∕T 065-2017 旅游民宿基本要求与评价.pdf
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1、ICS 03.200A 12LB中 华 人 民 共 和 国 旅 游 行 业 标 准LB/T 065-2017旅游民宿基本要求与评价Basic requirements and evaluation for homestay inn2017- 08-15 发布2017- 10-01 实施中华人民共和国国家旅游局发 布LB/T 065-2017I前言本标准按照GB/T 1.12009给出的起草规则编写。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会(SAC/TC 210)归口。本标准起草单位:国家旅游局监督管理司、浙江省旅游局、浙江旅游职业学院。本标准主要起草人:章艺、刘克智、唐兵、吴大
2、伟、刘瀛、周鲲、叶建国、丁屹、吴健芬。LB/T 065-20171旅游民宿基本要求与评价1范围本标准规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。本标准适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2894安全标志及其使用导则GB 5749生活饮用水卫生标准GB 8978污水综合排放标准GB 9663旅店业卫生标准GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫
3、生规范GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准GB 18483 饮食业油烟排放标准(试行)GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准GB/T 19095 生活垃圾分类标志GB/T 22800 星级旅游饭店用纺织品JGJ 125 危险房屋鉴定标准CJJ/T102 城市生活垃圾分类及其评价标准3术语和定义3.1旅游民宿 homestay inn利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。注:根据所处地域的不同可分为:城镇民宿和乡村民宿。3.2民宿主人 owner and/or investor民宿业主或经营管理
4、者。4评价原则LB/T 065-201724.1传递生活美学4.1.1民宿主人热爱生活,乐于分享。4.1.2通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间。4.1.3通过服务和活动让宾客感受到中华民族传统待客之道。4.2追求产品创新4.2.1产品设计追求创新,形成特色,满足特定市场需求。4.2.2产品运营运用新技术、新渠道,形成良性发展。4.3弘扬地方文化4.3.1设计运营因地制宜,传承保护地域文化。4.3.2宣传推广形式多样,传播优秀地方文化。4.4引导绿色环保4.4.1建设运营坚持绿色设计、清洁生产。4.4.2宣传营销倡导绿色消费。4.5实现共生共赢4.5.1民宿主人和当地居民形成良好的邻里关系。4
5、.5.2经营活动促进地方经济、社会、文化的发展。5基本要求5.1旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划,无地质灾害和其它影响公共安全的隐患。5.2经营的建筑物应通过 JGJ 125 房屋安全性鉴定。5.3经营场地应征得当地政府及相关部门的同意。5.4经营应依法取得当地政府要求的相关证照,满足公安机关治安消防相关要求。5.5生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合 GB 5749 要求。5.6食品来源、加工、销售应符合 GB 14881 要求。5.7卫生条件应符合 GB 16153、GB 14934、GB 9663、GB/T 17217 要求。
6、5.8旅游民宿建设、运营应因地制宜,采取节能环保措施,废弃物排放符合 GB 8978、GB 18483、CJJ/T102 要求。5.9开业以来或近三年未发生重大以上的安全责任事故。5.10从业人员应经过卫生培训和健康检查,持证上岗。LB/T 065-201735.11服务项目应通过适当方式以文字、图形方式公示,并标明营业时间。收费项目应明码标价,诚信经营。5.12经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料,及时向相关部门上报突发事件等信息。6安全管理6.1应建立健全各类相关安全管理制度,落实安全责任。对从业人员进行定期培训。6.2易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志,安全标志应符合 GB
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