T∕CROPSSC 008-2023 鲜食甘薯优质高效生产技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.01 CCS B 05 中国作物学会团体标准 T/CROPSSC 008-2023 鲜食甘薯优质高效生产技术规程 Technical code of practice for high quality and high efficiency production of table use sweetpotato 2023-12-22 发布 2023-12-22 实施 中 国 作 物 学 会 发 布 T/CROPSSC 008-2023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些
2、内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国作物学会提出并归口。本文件起草单位:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、全国农业技术推广服务中心、烟台市农业科学研究院、广东省农业科学院、浙江农林大学、中国科学院成都生物研究所。本文件主要起草人:王欣、李强、贺娟、辛国胜、王章英、庞林江、靳艳玲、李臣、张允刚、唐忠厚、孙厚俊、孙健、后猛、唐维、闫会、高闰飞、宋炜涵。T/CROPSSC 008-2023 1 鲜食甘薯优质高效生产技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食甘薯优质高效生产的术语和定义、产地环境、品种选择、优质高效种植技术、收获、安全运输及贮藏要求。本文件适用于鲜食甘薯优质高效
3、生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB/T 5737 食品塑料周转筐 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 NY/T 525 有机肥料 NY/T 3339 甘薯储运技术规程 NY/T 3536 甘薯主要病虫害综合防控技术规程 NY/T 3537 甘薯脱毒种薯(苗)生产技术规程 NY/T 5010 无公害
4、农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 糖化 saccharification 通过一定条件的贮藏或处理促进淀粉的分解,使甘薯产生更多甜味及风味物质的(处理)过程。4 产地环境 选择无严重病虫发生、生态环境良好、土质松散、通气透水、耕作层厚度25 cm以上、排灌良好的轻壤土或沙壤土种植。产地环境应符合NY/T 5010的规定。5 品种选择 T/CROPSSC 008-2023 2 选择适合当地种植、食味优良、商品性好、产量较高、耐贮运以及符合市场需求的鲜食甘薯品种。种植品种应符合国家品种管理相关法规。6 优质高效种植技术 6.1 种苗选择 选用按照NY/
5、T 3537规定生产的脱毒种苗。薯苗长度以25 cm30 cm为宜。6.2 机械及设施要求 6.2.1 机械要求 宜采用适宜马力拖拉机配套起垄覆膜铺管一体机、切蔓、挖掘收获等设备,完成从起垄到收获的基本作业。作业机械轮距需与垄距配套,足墒起垄。6.2.2 水肥药一体化设施 选用内径50 mm(或60 mm、75 mm)的聚乙烯软水管作为主管,滴灌带管径1.6 cm2.0 cm,壁厚0.2 mm,滴头间距以株距为准。主管进水口与施肥器相连,形成水肥药一体化设施。6.2.3 地膜 选用黑色农用地膜,膜厚度不低于0.01 mm,应符合GB 13735的规定。6.3 栽插 6.3.1 施肥整地 宜使用
6、高钾型三元复合肥。栽插前3 d5 d,一般推荐每亩配合施入高钾型三元复合肥25 kg40 kg,避免使用含氯肥料,增施商品有机肥200 kg300 kg,旋耕、耙平。有机肥料质量应符合NY/T 525的规定。根据地力情况,肥料应用参考值为:每千克土壤速效氮低于20 mg30 mg时,亩施纯氮5 kg15 kg 作底肥,高于80 mg时可不施氮肥。每千克土壤速效磷低于20 mg 时,亩施五氧化二磷5 kg作底肥,高于50 mg时可不施磷肥。每千克土壤速效钾低于30 mg时,亩施氧化钾20 kg;30 mg100 mg时,亩施氧化钾10 kg20 kg;高于150 mg时可不施钾肥。6.3.2 起
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