T∕HNSZCYXH 002-2023 一次性竹质餐具(刀、叉、匙)通用技术规范.pdf
《T∕HNSZCYXH 002-2023 一次性竹质餐具(刀、叉、匙)通用技术规范.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《T∕HNSZCYXH 002-2023 一次性竹质餐具(刀、叉、匙)通用技术规范.pdf(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、T/HNSZCYXH 0022023一次性竹质餐具(刀、叉、匙)通用技术规范Technical Specification of disposable bamboo-based cutlery(knife,fork and spoon)2023-12-29 发布2023-12-31 实施湖湖南南省省竹竹产产业业协协会会发布发布团体标准ICS 03.080.01CCS C20HNSZCYXHT/HNSZCYXH 0022023前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别
2、专利的责任。本文件由湖南省林业局提出。本文件由湖南省林业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:中南林业科技大学、湖南省产商品质量检验研究院、湖南省林业科学院、湖南家乐竹木股份有限公司、会同汇达竹业有限公司、湖南竹之源环保科技有限公司、湖南桃花江竹材科技股份有限公司、湖南跃宇竹业有限公司。本文件主要起草人:李贤军、李霞镇、郝晓峰、王勇、徐康、佘佳荣、肖飞、贺少方、肖纲要、陈红专、薛志成、李婷、李拥军、刘利伟。T/HNSZCYXH 00220231一次性竹质餐具(刀、叉、匙)通用技术规范1范围本文件规定了潇湘竹品之一次性竹质餐具(刀、叉、匙)产品的分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和
3、贮存。本文件适用于以原竹为原材料加工而成,用于加工食物或摄取食物的一次性餐具。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.1
4、0 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 型溶血性链球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层GB 4806.12 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品GB 5009.156 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具G
5、B/T 19790.2 一次性筷子 第 2 部分:竹筷GB/T 23778 酒类及其他食品包装用软木塞GB/T 30643 食品接触材料及制品标签通则GB 31603 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 生产通用卫生规范GB 31604.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 迁移试验通则GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定GB 31604.48 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁
6、移量的测定SN/T 2204 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1一次性竹质餐具Disposable bamboo-based cutleryT/HNSZCYXH 00220232以原竹为原材料,经过剖、刨、锯、铣及模压成型等加工制造而成,用于加工食物或摄取食物的一次性辅助工具。3.2一次性竹质餐刀Disposable bamboo-based knife由柄和锯齿状或圆弧状刀片组成的一次性竹质餐具(具体见附录 A.1)。3.3一次性竹质餐叉Disposable bamboo-based fork由柄和带有若干分支部
7、分(齿)的叉头组成的一次性竹质餐具(具体见附录 A.2)。3.4一次性竹质餐匙Disposable bamboo-based spoon由柄和凹形匙头组成的一次性竹质餐具(具体见附录 A.3)。3.5变 色Discoloration产品上的色斑、污迹、枯焦等非正常色泽。3.6毛 刺Prickle产品上可能会造成刺、划伤的竹纤维束。4产品分类按表面涂饰情况分:a)涂饰类b)未涂饰类5基本要求产品生产加工应符合GB 4806.1和GB 31603的规定。6技术要求6.1原材料和辅助材料6.1.1原材料不应对人体健康产生危害。6.1.2竹材应选用竹龄为 3 年以上的原竹。6.1.3表面涂饰材料应符合
8、 GB 4806.10 的要求。6.1.4所用添加剂如油、蜡及其他添加剂的使用应符合 GB 9685 及相关公告的规定。6.2感官指标6.2.1产品色泽正常,无变色、虫蛀、霉斑或其他污染物。T/HNSZCYXH 002202336.2.2产品外观洁净,表面光滑,无毛刺、无裂纹、无残缺、无明显划痕和波纹,且竹纤维走向应与产品长度方向一致或近乎一致。6.2.3产品无明显异嗅。6.2.4表面经涂饰处理的产品,表面应无龟裂、不脱落、不起泡。6.2.5同批产品上的印制花纹、文字、商标清晰完整、位置一致。6.2.6迁移试验所得浸泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性的劣变。6.3尺寸和形状6.3.1尺 寸
9、应符合表 1 的规定。表 1 尺寸偏差要求单位为毫米序 号项目允许偏差1长度 2.02宽度 1.03厚度 0.24组件安装间隙(除特殊设计)0.2注:注:1.宽度为试样最小截面处的尺寸;2.特殊要求由供需双方协商确定。6.3.2形 状相同规格的同批次产品的形状应一致。注注:特殊形状由供需双方协商确定。6.4使用性能6.4.1 折断试验不应发生断裂。6.4.2 跌落试验不应有残缺、破损和裂缝。6.4.3 抗热变形不应有明显变形。6.5微生物指标应符合表 2 的规定。表 2微生物指标要求序 号项 目要 求1大肠菌群/(MPN/50cm2)不得检出2致病菌不得检出3霉菌/(cfu/g)506.6理化
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- THNSZCYXH 002-2023 一次性竹质餐具刀、叉、匙通用技术规范 HNSZCYXH 002 2023 一次性 餐具 通用 技术规范
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。