QB∕T 5606-2021 罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求[轻工].pdf
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1、ICS 67.250 CCS A82 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 5606-2021 罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求General technical requirements for canned foods packaged by EVOH high barrier composite plastic container 2021-05-17发布2021-10-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布QB厅5606一2021目。昌本文件按照GB厅1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由中国轻工业联合会提出。本文件由全国
2、食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SACrrC64/SC 2)归口。本文件起草单位:东罐常熟高科技容器有限公司、台州市样珑食品容器科技股份有限公司、厦门市产品质量监督检验院、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、无锡辉盈包装科技有限公司、普派(苏州)包装有限公司、青岛贝里塑料有限公司、青岛日之容塑料制品有限公司。本文件主要起草人:段学刚、陈华卿、晃曦、自泽清、杨兵、石玉和、白锋、张雅晶、武晓杰、吴刚。本文件为首次发布。QBIT 5606-2021 罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求1 范围本文件规定了罐藏食品包装用多层复合EVOH高阻隔塑料包装容器(包括杯/碗
3、/瓶/盒等)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、使用期限。本文件适用于EVOH高阻隔软包装罐藏容器。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBrr 191 包装储运图示标志GBrr 1037塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法GBrr 2828.1 计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GBrr 2918 塑料试样状态调节和试验的标准环境GB 4806.6食品安
4、全国家标准食品接触用塑料树脂GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 9685 食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GBrr 16288-2008 塑料制品的标志GBrr 18006.1- 2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求GBrr 31354包装件和容器氧气透过性测试方法库仑计检测法QBrr 2357一1998聚醋(PET)无汽饮料瓶3 术语和定义3.1 3. 2 下列术语和定义适用于本文件。乙烯-乙烯醉共聚物ethylene vinyl alcohol copolymer EVOH 以乙烯-乙烯醇共聚物为主要成分的高阻隔性树脂原料。高阻隔软包装罐藏
5、容器80ft packaging container with oxygen high barrier 以铝箱、铝或合金薄片、乙烯.乙烯醇共聚物(EVOH,3.0、聚偏二氯乙烯(PVDC)、涂氧化物。iOx或Ah03)或纳米无机物等为阻隔层,在产品杀菌后、气温为200C、气压为0.1MPa、相对湿度为65%的条件下,透过氧气的体积小于2cm3/ (m224h) ,能满足罐藏食品加工工艺和产品保质期要求的铝塑复合、塑料复合袋或成型容器。l QB厅5606一20213.3 3.4 氧气透过量oxygen transmission amount 反映包装材料阻隔氧气性能的指标。水蒸气透过量water
6、 vapor amount 反映包装材料透湿性的指标。4 严晶分类及命名4.1 产品按包装功能及外形分为以下类型:一一杯式/碗式容器:外观圆形的容器,直径100mm称杯直径二月OOmm称碗一-盒式容器:外观方形类容器:一一瓶式容器:外观长圆形或长方形,口部带有螺纹的容器。上述类型的常见容器规格见附录A。4. 2 严晶命名4.2.1 杯式容器命名规则:高阻隔塑料杯杯口直径高度容积(示意图见图1)示例:高阻隔塑料杯80.0 x32.0-102杯口/碗口直径落杯直径高度图1杯式容器示意图4. 2. 2 碗式容器命名2 规则:高阻隔塑料碗外径高度容积(示意图见图1)示例:高阻隔塑料碗105.0 x 7
7、4.2-336 4. 2. 3 盒式容器命名规则:高阻隔塑料盒口部长度口部宽度高度容积(示意图见图2)示例:高阻隔塑料盒178.8X119.2 X 40.0-484 :1 JJ:l .1.-W ilS!XJ豆门liS克JSt图2盒式容器示意图4.2.4瓶式容器命名规则1:高阻隔塑料圆瓶外形尺寸高度.容积示例:高阻隔塑料圆瓶84X44.5-124规则2:高阻隔塑料广口瓶外形尺寸.容积示例:高阻隔塑料广口瓶72.7-1000规则3:高阻隔塑料方瓶外形尺寸长外形尺寸宽高度.容积示例:高阻隔塑料方瓶98X 65 X 24.2-75 5 要求5. 1 原辅料要求5. 1. 1 树脂应符合GB4806.6
8、的规定。5.1.2 添加剂应符合GB9685的规定。5.2 感官要求应符合表1的规定。QBIT 5606-2021 3 QB厅5606一2021表1感官要求项目要求气味不应有异味a)同一种同规格塑料容器色泽应基本一致,无明显色差:b)不应有影响产品封装及预期使用性能的缺陷,如裂缝、明显变形等:c)表面无油污、尘土、霉变及其他异物;d)封口面平整洁净、成形质地均匀,无皱折,无剥离,无破裂,无穿孔:外观e)不应有明显的起泡、成型缺陷、毛刺毛边、黑点、晶点、J痕等缺陷:f)瓶式容器的结构还应满足如下要求:1 )口部边缘应平整、光滑:2)产品放置在水平面上时应能稳定的放置:3)对有带盖的产品,其盖合后
9、应方便平整,且容器与盖应相匹配;4)对反弹性盖的产品其盖应可别扣5.3 理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目杯式/碗式容器盒式容器瓶式容器外形尺寸偏差应控制在外形尺寸偏差应控制在外形尺寸偏差应控制在士5%:土5%:!:5%: a)杯口/碗口直径:a)口部长度、宽度:a)口部外径:尺寸要求b)落杯直径:b)落杯长度、宽度:b) !螺纹山径:c)高度c)高度c)肩径:封口沿厚度偏差应控制封口沿厚度偏差应控制d)颈高:在:!:20%在士20%e)高度容和、偏差偏差应控制在土5%耐高温性无渗漏、收缩变形、起皮起皱以及分层等现象密封性能试验后不应漏水跌落性能不应出现破裂漏水现象负重高度变化运5%抗
10、压强度/N 100 水蒸气透过量CWVT)I Cg/m2) 4.0 氧气透过量COTR)I Ccm3/m2) 运2.0 5.4食品安全应符合GB4806.7的规定。4 QBff 5606-2021 6 试验方法6. 1 取样取样包装应完好无损,取样数量应足够完成试验的项目,在同一批生产的产品中,随机抽取所需样本量的成型品。取样时应标明产品的批号及生产日期,在取样过程中不应使试样污染和损伤,否则重新取样。6. 2 检验条件除另有规定外,所有检验应按照GBrr2918规定的试验条件进行:温度(23:!:2) oC,相对湿度(50:!: 10) % RH。6. 3 异昧检验打开包装箱及内衬的包装袋,
11、即时闻是否有异味。6.4外观和结构检验在自然光线或白炽灯下目视检测5.2的要求项目。6.5 尺寸6.5.1 杯式/碗式容器6.5. 1. 1 直径测量点定义以模具穴号位置为起点,将样品口部每90。取点标注为A、B、C、D(见示意图3)。D 八8 图3杯口/碗口直径及落杯直径测量位置示意图6.5.1.2 杯口/碗口直径及落杯直径量具:卡只(精度不应小于0.01mm)或使用0.01mm以上的轮廓投影仪或三坐标测量仪。检测方法:a)用卡尺分别测量AC和BD两处杯口/碗口直径,并记录检测值,取两者算术平均值:b)用卡尺分别测量AC和BD两处落杯直径,并记录检测值,取两者算术平均值。5 QBIT 560
12、6一20216.5.1 .3 高度量具:数显高度尺(精度不应小于0.01mm)。检测方法:a)取平整的树脂片,放在水平检验台下,用数显高度尺测量其厚度后,归零;b)将产品口部朝下放在水平检验台上,将树脂片平放在容器上面,再用数显高度尺测量树脂片中心,记录测量数据,取最大值和最小值。6.5.1.4 沿厚量具:数显千分尺(精度不应小于0.01mm)。检测方法:使用量具分别测量容器A、B、c、D点的沿厚,并记录测量数据,取最大值和最小值。6.5.1.5 壁厚度量具:千分尺或霍尔效应测厚仪(精度不应小于0.01mm)。检测方法:a)在杯壁上以45。角做折线滚动,测厚仪自动记录最小值,并记录最小值:b)
13、测量方法见图4。图4璧厚测量示意图6.5.2 盒式容器6.5.2.1 口部长度、宽度和落杯长度、宽度量具:卡尺(精度不应小于0.01mm)。检测方法:a)用卡尺分别测量口部长度、宽度,并记录检测值,取最大值和最小值;b)用卡尺分别测量落杯长度、宽度,并记录检测值,取最大值和最小值。6.5.2.2 高度量具:数显高度尺(精度不应小于0.01mm)。参照6.5.1杯式/碗式容器对应的测量方法,取最大值和最小值。6.5.2.3 沿厚量具:数显千分尺(精度不应小于0.01mm)。检测方法:使用量具分别测量容器囚边中心的沿厚,并记录测量数据,取最大值和最小值。6 QB厅5606一20216.5.2.4
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