高一生物必修一:细胞器.ppt
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1、 细胞器系统内的分工合作细胞器系统内的分工合作2021/3/29 星期一星期一11 1、如何提取细胞膜?、如何提取细胞膜?2 2、细胞膜的化学成分和主要功能?、细胞膜的化学成分和主要功能?3 3、糖被由什么成分组成?有哪些功能?、糖被由什么成分组成?有哪些功能?4 4、细胞壁的主要成分及功能是什么?、细胞壁的主要成分及功能是什么?复习复习2021/3/29 星期一星期一2细胞内部就像一个繁忙的工厂细胞内部就像一个繁忙的工厂车间:是一些具一定结构的细胞器车间:是一些具一定结构的细胞器如线粒体、核糖体等如线粒体、核糖体等2021/3/29 星期一星期一3细胞器在哪里细胞器在哪里?细胞质细胞质细胞质
2、基质细胞质基质:细胞器细胞器:活细胞进行新陈活细胞进行新陈代谢的主要场所代谢的主要场所呈胶质状,由水、无机盐、脂质、糖呈胶质状,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成2021/3/29 星期一星期一4细胞器:细胞器:线粒体、线粒体、叶绿体、叶绿体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、液泡、液泡、溶酶体、溶酶体、核糖体、核糖体、中心体中心体2021/3/29 星期一星期一5探究一:探究一:要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?常用的方法是常
3、用的方法是差速离心法差速离心法:将细胞膜破坏后,:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。离心力,就能将各种细胞器分离开。2021/3/29 星期一星期一6八种细胞器的比较表八种细胞器的比较表名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能线线粒粒体体叶叶绿绿体体普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中外膜、内膜外膜、内膜(双层膜
4、双层膜结结构)、基粒构)、基粒(片层膜结(片层膜结构堆叠而成)构堆叠而成)、基质、基质大多数大多数呈椭球呈椭球形形外膜、内膜外膜、内膜(双层膜双层膜结结构)、嵴、构)、嵴、基粒、基质基粒、基质蛋白质、磷蛋白质、磷脂、脂、有氧呼有氧呼吸酶,少量吸酶,少量DNA和和RNA有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所,所,“动动力车间力车间”主要存主要存在于在于叶叶肉细胞肉细胞和和幼茎幼茎皮层细皮层细胞胞内内球形、球形、椭球形椭球形蛋白质、磷蛋白质、磷脂、脂、光合作光合作用的酶、色用的酶、色素、少量素、少量DNA和和RNA光合作用光合作用的场所、的场所、“养料制养料制造工厂造工厂”、“能量转能量转换站换站”结
5、构结构简图简图2021/3/29 星期一星期一7名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能内内质质网网高高尔尔基基体体绝大多绝大多数动植数动植物细胞物细胞中中网状网状单层膜单层膜结构结构蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等增大了细胞内的膜面增大了细胞内的膜面积、积、与蛋白质、脂质、与蛋白质、脂质、糖类的合成有关糖类的合成有关;蛋蛋白质等的运输通道白质等的运输通道;“有机物的合成加工有机物的合成加工车间车间”结构结构简图简图普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中囊状囊状单层膜单层膜结构结构蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等动物细胞:与动物细胞:与物质分物质分泌泌有关,表现在有关,表现在对蛋对蛋白质
6、的包装和分泌白质的包装和分泌。植物细胞:与植物细胞:与植物细植物细胞壁的形成胞壁的形成有关有关蛋白质的蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”2021/3/29 星期一星期一8名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能液液泡泡溶溶酶酶体体结构结构简图简图成熟成熟植物植物细胞细胞泡状泡状液泡膜、液泡膜、细胞液细胞液(单层单层膜)膜)蛋白质、蛋白质、磷脂、有磷脂、有机酸、生机酸、生物碱、糖物碱、糖类、无机类、无机盐、盐、色素色素等等调节细胞的调节细胞的内环境,使内环境,使细胞保持一细胞保持一定的渗透压,定的渗透压,保持膨胀状保持膨胀状态态植物细胞、植物细胞、动物细胞动物细胞 囊状囊状
7、囊状囊状(单层单层膜)膜)蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等“酶仓库酶仓库”和和“消化消化车间车间”2021/3/29 星期一星期一9名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能核核糖糖体体中中心心体体结构结构简图简图普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中椭球椭球形粒形粒状小状小体体游离于细胞质,游离于细胞质,附着在内质网、附着在内质网、核外膜上(核外膜上(无无膜膜结构)结构)蛋白质、蛋白质、rRNA合成蛋白质合成蛋白质的场所,的场所,“生产蛋白质生产蛋白质的机器的机器”动物细动物细胞,胞,低低等植物等植物细胞细胞“十十”形形两个两个互相垂互相垂直的中心粒直的中心粒以及周围物以及周围物质构
8、成(质构成(无无膜膜结构)结构)微管蛋微管蛋白白动物细胞动物细胞的中心体的中心体与与有丝分有丝分裂裂有关有关2021/3/29 星期一星期一10双层膜双层膜扩大内膜扩大内膜面积!面积!线粒体是细胞进行线粒体是细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要的主要场所场所,比喻作细胞的比喻作细胞的“动力车间动力车间”细胞生命活动所需能量的细胞生命活动所需能量的95%95%来自来自线粒体线粒体 线粒体线粒体2021/3/29 星期一星期一11德国科学家华乐柏在研究线粒体时,统计了某种动物部德国科学家华乐柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下
9、列问题:常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞9509504004002602601250012500135013501 1、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为 2 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3 3、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大,不停地收缩,需能量多心肌运动量大,不停地收缩,需能量多冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时,动物维持生命活动的能
10、量主要靠肝脏肝脏代谢加强,需能量多。肝脏代谢加强,需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱2021/3/29 星期一星期一12叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”(合成糖类合成糖类等有机物等有机物)“能量转换站能量转换站”(光能转变光能转变为化学能为化学能 )双层膜双层膜叶绿体是绿色植物细胞进行叶绿体是绿色植物细胞进行光合作光合作用的场所用的场所2021/3/29 星期一星期一13内质网内质网核糖体核糖体单层膜单层膜由膜连接而成的网状结构,由膜连接而成的网状结构,是细胞内是细胞内蛋白质加工和转运蛋白质加工和转运(粗(粗面),以及面),以及脂质合成脂质合成(滑面)的(滑面)的“车间车间
11、”糙面内质网糙面内质网滑面内质网滑面内质网增大了细胞内的膜面积增大了细胞内的膜面积.1ml肝细胞的内质网展平连接后肝细胞的内质网展平连接后可得可得11平方米的膜表面积。平方米的膜表面积。在内质网的膜上,有许多酶在内质网的膜上,有许多酶(与蛋白质、与蛋白质、脂质和糖类合成有关的酶脂质和糖类合成有关的酶)。2021/3/29 星期一星期一14高尔基体与动物细胞的分泌物物形成有关.单层膜单层膜主要是对来自内质网的蛋白主要是对来自内质网的蛋白质质进行进行加工、分类加工、分类和和包装包装的的“车间车间”和和“发送站发送站”。与植物细胞壁的形成与植物细胞壁的形成有关有关。2021/3/29 星期一星期一1
12、5细胞液细胞液液泡膜液泡膜液泡液泡含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等 单层膜单层膜液泡液泡调节植物细胞内的环境,调节植物细胞内的环境,保持细胞坚挺,维持渗透压。保持细胞坚挺,维持渗透压。2021/3/29 星期一星期一16溶酶体溶酶体单层膜单层膜含有多种水解酶,能含有多种水解酶,能分解分解衰衰老、损伤的细胞器,老、损伤的细胞器,吞噬吞噬并并杀死侵入细胞的病毒或病菌杀死侵入细胞的病毒或病菌“消化车间消化车间”2021/3/29 星期一星期一17核糖体核糖体 没有膜没有膜是是“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”附着型:附着型:游离型:游离型:合成合成分泌分泌蛋白蛋白如
13、:抗体、淀粉酶等各种消化如:抗体、淀粉酶等各种消化酶、胰岛素等蛋白质类激素酶、胰岛素等蛋白质类激素合成合成内在内在蛋白蛋白如:载体蛋白、受体蛋白、如:载体蛋白、受体蛋白、血红蛋白、呼吸酶等血红蛋白、呼吸酶等2021/3/29 星期一星期一18存在于存在于动物细胞动物细胞和和某些低等植物的细胞某些低等植物的细胞(如:团藻如:团藻)没有膜没有膜中心体中心体与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关2021/3/29 星期一星期一19动物细胞和植物细胞对比动物细胞和植物细胞对比2021/3/29 星期一星期一20植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞核糖体核糖体线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体
14、溶酶体叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体 细胞器细胞器2021/3/29 星期一星期一21细胞亚显微结构中的相关知识点归纳细胞亚显微结构中的相关知识点归纳1 1、动、植物细胞一般均有的细胞器是、动、植物细胞一般均有的细胞器是 等。等。2 2、高等动物细胞、低等植物细胞具有而高等植物细胞、高等动物细胞、低等植物细胞具有而高等植物细胞没有的细胞器是没有的细胞器是 。3 3、动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是、动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是 。4 4、能合成多糖的细胞器有、能合成多糖的细胞器有 。5 5、具有双层膜的细胞器是、具有双层膜的细胞器是 ;具有单层膜的细胞器是具有单层膜的细胞器是 。
15、没有膜的细胞器是没有膜的细胞器是 。高尔基体、线粒体、核糖体、内质网高尔基体、线粒体、核糖体、内质网中心体中心体高尔基体高尔基体叶绿体、高尔基体叶绿体、高尔基体能合成有机物的细胞器有能合成有机物的细胞器有 。叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体中心体、核糖体中心体、核糖体2021/3/29 星期一星期一226 6、与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是、与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是 。7 7、附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到、附着在内质网上的核糖体主要合成某
16、些专供运输到细胞外面的细胞外面的 ,如消化酶、抗体等;而游离于细,如消化酶、抗体等;而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质,主要供细胞内利用。胞质基质中的核糖体合成的蛋白质,主要供细胞内利用。核糖体核糖体(合成)、(合成)、内质网内质网(加工、运输)、(加工、运输)、高尔基高尔基体体(加工、分类、包装、分泌)、(加工、分类、包装、分泌)、线粒体线粒体(供能)。(供能)。分泌蛋白分泌蛋白8 8、与能量转换有关的细胞器有、与能量转换有关的细胞器有 .9 9、储藏细胞营养物质的细胞器是、储藏细胞营养物质的细胞器是 。叶绿体叶绿体(光能转换:光能一活跃的化学能一稳定的(光能转换:光能一活跃的化学能一
17、稳定的化学能化学能)、线粒体线粒体(化能转换:稳定的化学能一活跃(化能转换:稳定的化学能一活跃的化学能的化学能)液泡液泡2021/3/29 星期一星期一231010、含有核酸的细胞器是、含有核酸的细胞器是 .线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体1111、含色素的细胞器有、含色素的细胞器有 .叶绿体叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、(叶绿素和类胡萝卜素等)、液泡液泡(花青素等)。(花青素等)。2021/3/29 星期一星期一24课堂练习:1、把鼠肝细胞磨碎,然后放在离心管内高速旋、把鼠肝细胞磨碎,然后放在离心管内高速旋转离心,分成转离心,分成A、B、C、D四层,其中发现四层,其中发现C层层
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