DB51∕T 2895-2022 茶桑生产技术规程(四川省).pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 四川省地方标准 DB51/T 28952022 茶桑生产技术规程 Technical code of practice for tea-mulberry production 2022 - 05 - 20 发布 2022 - 07 - 01 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51 DB51/T 28952022 I 目次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 育苗 . 1 6 桑园建设 . 1 7 养型 . 2 8 修枝整型 . 2 9 水肥管理 . 3 10 病虫害
2、防治 . 3 11 采收、运输、贮存 . 3 12 档案管理 . 3 附录 A(资料性) 茶桑主要病虫害防治技术 .5 DB51/T 28952022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位:四川省农产品质量安全中心、四川省农业科学院蚕业研究所、南充市嘉陵区市场监督管理局、南充市嘉陵区蚕桑产业发展中心、南充创新桑产业技术研究院、四川尚好茶业有限公司、成都添益农业科学研究院(有限合伙)。 本文件主要起草人:钟攀、施波、马勇、黄建轶、刘彭强、袁美、胡光荣、蹇丹丹、刘刚
3、、何毅、常勇、刘露民、郑万继、杨宏、殷浩、叶晶晶、靳西彪、万春美、高烽焱、曾亮、孙影影、万晓艺、邝春林。 本文件首次发布。 DB51/T 28952022 1 茶桑生产技术规程 1 范围 本文件规定了茶桑生产过程中的术语和定义、产地环境、育苗、桑园建设、养型、修枝整型、水肥管理、病虫害防治、采收、运输、贮存以及档案管理等内容。 本文件适用于四川省茶桑的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 19173 桑树种子和
4、苗木 GB/T 19630 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求 GB/T 29573 热带亚热带桑树栽培管理技术规程 LY/T 3052 桑树栽培技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 茶桑 tea-mulberry 以收获桑芽、桑叶制作代用茶(桑茶)为目的的桑树。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010的规定。选择土壤疏松、土层深厚、能排能灌、地下水位在1.0 m以下、离工业污染及烟草种植区5 km以上、pH6.0pH7.5的壤土或砂壤土园地。前作有紫纹羽病和根结线虫的土壤经过消毒处理后方可种桑。 5
5、 育苗 5.1 应选择适应当地气候特点和优质、高产、抗病,且分蘖强、嫩芽饱满、节间密、花果少、叶片偏小,并通过品种审定的桑品种。 5.2 桑树育苗应符合 GB/T 29573 的规定。出圃桑苗应符合 GB 19173 的规定。 6 桑园建设 DB51/T 28952022 2 6.1 桑园规划 6.1.1 园地规划应有利于保护和改善桑园生态环境、维护桑园生态平衡。 6.1.2 根据园地用途、地形地貌、土壤条件,按道路、林带等划分作业区,配置田间工作房和排灌沟渠。 6.1.3 桑园道路按主干路、支路、作业道配置。 6.2 土地整理 栽植前应对园地进行消毒、除草、翻耕、平整处理。结合整地每667
6、m2施用腐熟有机肥2000 kg3000 kg作基肥。 6.3 桑苗栽植 可在秋季落叶后或翌年春季发芽前进行,以秋季移栽为宜。栽植方法应符合LY/T 3052的规定。栽植密度以750株/667 m21500株/667 m2为宜。 6.4 新桑管理 栽后适时做好除草、施肥、治虫、抗旱抗涝工作。 7 养型 7.1 主干养成 桑苗栽植成活后,在离地面20 cm25 cm处剪定,确定主干。 7.2 支干养成 7.2.1 一级支干 当主干最顶端新芽长至 1 cm2 cm 时疏芽,选留位置匀称的健壮新芽 2 个3 个,待主干上的新梢长至 40 cm50 cm 时,在离新梢基部 15 cm20 cm 处剪定
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