DB22∕T 3295-2021 鲜食糯玉米种植及速冻加工技术规程(吉林省).pdf
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1、 ICS 65.020 CCS B 05 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 32952021 鲜食糯玉米种植及速冻加工技术规程 Code of practice on production and quick-frozen processing of fresh wary corn 2021 - 11 - 26 发布 2021 - 12 - 15 实施吉林省市场监督管理厅 发 布 DB22/T 32952021 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识
2、别这些专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位:榆树市农业农村局、吉林农业大学、吉林省农业科学院、榆树市鲜食玉米产业协会。 本文件主要起草人:孟繁野、赵仁贵、万成山、戴洪波、董明平、安明礼、刘永权、刘长城。DB22/T 32952021 1 鲜食糯玉米种植及速冻加工技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食糯玉米生产的种植技术要求、速冻加工技术要求和档案管理。 本文件适用于鲜食糯玉米种植和速冻加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
3、文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第 1 部分:禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T 24616 冷藏食品物流包装、标志、运输和储存 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB22/T 2386 白僵菌颗粒剂防治玉米螟技术规范 DB22/T 2528 球孢白僵菌桶混剂机械化防治玉米螟技术规程 DB22/T 2865
4、赤眼蜂防治二代玉米螟技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 鲜食糯玉米 fresh waxy corn 在乳熟末期采收果穗的糯玉米。 3.2 时间隔离 time isolation 调节播种时间使鲜食糯玉米与其他类型玉米的授粉期错开。 3.3 空间隔离 space isolation 设置种植的空间距离使鲜食糯玉米与其他类型玉米不能串粉。 3.4 自然屏障隔离 natural barrier isolation DB22/T 32952021 2 利用河流、林地、村庄等自然屏障阻隔鲜食糯玉米与其他类型玉米串粉。 3.5 乳熟末期 end stage of milk ma
5、turation 糯玉米在田间表现为籽粒饱满、划破果穗中段籽粒顶端有浆液缓慢溢出的时期。 4 种植加工技术流程图 种植加工技术流程图1。 图1 种植加工技术流程图 5 种植技术 5.1 地块选择与隔离措施 -, U削拇和隔离唰(见日)口整地(见5.2)E u种干,见5.3)I 肥料使用(见5.4)+ N播种(见5.5)E N图间回(见5.6)+ 接费来吹(见5.7)工古工翩翩与精(见6.11二二二二E二二二二清准(见6.2)I 汀要在1世(旺再写占H邃串(见6.4)E 冷藏(见6.5)-工工工正-( 0档案回咀7)卜-种时H遭;*!tlIl-1:DB22/T 32952021 3 5.1.1
6、地块选择 地势平坦、交通便利、土壤肥力中等以上的黑土、黑钙土、草甸土、冲积土等;宜优先选择排灌能力强的地块;土壤质量应符合GB 15618、空气质量应符合GB 3095、灌溉用水质量应符合GB 5084的规定。 5.1.2 隔离措施 5.1.2.1 时间隔离、空间隔离、自然屏障隔离各隔离形式可单独使用或搭配使用。 5.1.2.2 通过调整播期做到不同类型玉米之间的散粉期实现时间隔离 7 d14 d。 5.1.2.3 空间隔离距离 100 m200 m。 5.1.2.4 利用河流、林地、村庄等自然屏障隔离优势阻隔糯玉米与其他类型玉米发生串粉。 5.2 整地 5.2.1 秋翻 5.2.1.1 秋翻
7、每 2 年3 年进行一次。 5.2.1.2 深度 22 cm35 cm;做到耕深一致,不漏耕不重耕。 5.2.1.3 耙地、起垄、镇压作业于封冻前完成。 5.2.2 深松 5.2.2.1 秋季深松 深度35 cm40 cm。 5.2.2.2 中耕深松 深度30 cm35 cm,可结合深施肥进行。 5.2.3 旋耕 5.2.3.1 以秋季旋耕为主,深度 14 cm 以上,随机镇压。 5.2.3.2 春季旋耕,深度 10 cm14 cm,旋后及时镇压保墒待播。 5.3 种子处理 5.3.1 选种 选择通过审定或引种备案的种子,种子质量应符合GB 4404.1的规定。 5.3.2 晒种 将种子摊在干
8、燥洁净的水泥地面上一薄层,晒2 d3 d ;已包衣的种子不能晒种。 5.3.3 种子分级 按种子大小粒分成两级,单独存放、单独播种。 5.3.4 拌种或包衣 药剂选用应符合GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276的规定。详见附录 A。 5.4 肥料使用 DB22/T 32952021 4 5.4.1 农家肥 充分腐熟,整地前均匀施入,20 m/hm30 m/hm。 5.4.2 有机肥 有机肥应符合NY 525的规定。做种肥,施用量100 kg/hm150 kg/hm。 5.4.3 化肥 化肥总用量为N: 150 kg/hm210 kg/hm,PO5 : 70 kg/hm100kg/h
9、m,k0: 80 kg/hm100 kg/hm。实行一次性或分期施肥。化肥选择和施用应符合NY/T 496的规定。 5.5 播种 5.5.1 错期播种 当土壤5 cm10 cm耕层温度稳定通过10 12 开始播种,根据品种的生育期进行错期播种。 5.5.2 种植密度 45000 株/hm55000 株/hm。 5.6 田间管理 5.6.1 除草 以药剂封闭除草为主,苗后除草为辅,适度配合人工除草。除草剂选用应符合GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276的规定,详见附录 A 。 5.6.2 定苗 及时淘汰非品种特征苗、病弱苗;缺苗可留双棵苗,补苗应选大龄苗。 5.6.3 清田 于大喇叭
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