影响酒店行业变革的驱动因素概述.pdf
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1、影响酒店行业变革的驱动因素概述影响酒店行业变革的驱动因素概述影响酒店行业的变革驱动因素,会从供给、需求、经营等方面,对酒店行业产生影响。1、影响供应的变革因素(1)外部资金的强势介入由于饭店行业具有投资大,回收期较长的特性;因此,美国饭店业初期高速发展阶段,也是源源不断地吸收其他行业投资的阶段。如1946年成立的“洲际酒店集团”(Inter-Continental)、1949年成立的“希尔顿国际集团”(Hilton International)、1950年成立的“地中海俱乐部集团”(Club Med)和1952年成立的“假日酒店集团”(Holiday Inn)等现代酒店集团都是,先通过自有资金
2、(也是外行资金),通过短暂的积累,然后通过接待、上市、最终实现自身滚动发展的过程。另外,随着经营权和管理权的分离,许多零散的饭店投资者采取将管理权外包的方式,投资建设酒店,从而减少了经营上的风险。从而,吸引了很多零散的社会资金,进入了饭店行业。如,上个世纪80年代客房供给上升了24%,新增客房577000间。80年代中期,美国客房存量年增长率达70%。,客房供应严重过剩,导致美国饭店出租率由1979年的71%降至1991年的61%。80年代的饭店建设高峰期,主要是由于经营权和管理权的分离,外部零散资金的大规模介入所导致。(2)航空业的大规模进入随着航空业的高速发展,改变的旅游商务的出游方式,也
3、使得航空公司掌握了大量的客源优势。因此,许多航空公司成立酒店管理公司,如泛美航空1946年成立了“洲际酒店集团”,美国的希尔顿国际与环球航空公司(TWA)的联姻(1967年),美国的西方国际(WI)与联合航空公司(UA)的联姻(1970年),法国的子午线(Meridien)与法航(AF)的联姻(1972年)等,催生了一大批跨国、跨洲、跨地区经营的国际酒店集团。(3)饭店业之间的收购兼并由于航空业的经营风险与饭店业风险存在内部传导的通道(客源的重叠性相当高),因此,80年代航空业恶性竞争危机下,许多航空公司出售了饭店资产,拉开了饭店集团之间的收购兼并浪潮。从1981年大都会(Grand Metr
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