DB 61∕T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第4部分:液体菌种生产技术规程.pdf
《DB 61∕T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第4部分:液体菌种生产技术规程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB 61∕T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第4部分:液体菌种生产技术规程.pdf(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 65.020.01 B 39 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 1158.42018 桑黄标准综合体 第 4 部分:液体菌种生产技术规程 Integrated Standards of Phellinus spp. Part 4:Technical Rules for Liquid Inoculum Preparation 2018 - 05 - 01 发布 2018 - 06 - 01 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 1158.42018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 栽培场地 . 1 4 栽培环境 . 1 5
2、 栽培设施 . 2 附录 A(规范性附录) 食用菌生产场所处理方法 . 3 DB61/T 1158.42018 II 前 言 DB61/T 11582018桑黄标准综合体分为六个部分: 第 1 部分:生产环境; 第 2 部分:菌种; 第 3 部分:菌种生产技术规程; 第 4 部分:液体菌种生产技术规程; 第 5 部分:桑黄栽培技术规程; 第 6 部分:子实体干品质量要求。 本部分为 DB61/T 11582018 的第 4 部分。 本部分按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本部分由陕西省农业厅提出并归口。 本部分起草单位:陕西省微生物研究所、杨凌康宇生物科技有限公司、陕西省园艺蚕
3、桑工作站。 本部分主要起草人:雷萍、吴亚召、张文隽、渠敬峰、王周平、张伟兵、霍国琴、赵玉鹏、马莹、杜艳。 本部分由陕西省微生物研究所负责解释。 本部分首次发布。 联系信息如下: 单位:陕西省微生物研究所 地址:西安市雁塔区西影路 76 号 邮编:710043 电话:029-82357027 DB61/T 1158.42018 1 桑黄标准综合体 第 4 部分:液体菌种生产技术规程 1 范围 DB61/T 1158 的本部分规定了桑黄液体菌种的生产条件、生产工艺及标签、贮存。 本部分适用于袋料栽培的桑黄液体菌种生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文
4、件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4789.28 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 528食用菌菌种生产技术规程 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 DB61/T 1158.3 桑黄标准综合体 第3部分:菌种生产技术规程 食用菌菌种管理办法中华人民共和国农业部第62号令(2006年3月27日) 3 生产条件 3.1 技术人员 按照食用菌菌种管理办法的规定配备菌种生产的专业技术人员。 3.2 生产场地 3.2.1 地势干燥、空气优良、通风良好、水
5、源充足且符合 GB 5749 生活饮用水卫生标准、排水畅通、交通便利,电源充足,有硬质路面排水良好的道路。 3.2.2 环境卫生应符合 NY/T 528 的规定。300m 之内无禽畜舍,无垃圾场,无污水、粉尘污染源。 3.3 生产厂房 3.3.1 液体菌种生产车间 3.3.1.1 地面应防水、防腐蚀、防渗漏、防滑,易清洗,应有 1.0%1.5%的排水坡度和良好的排水系统。 3.3.1.2 墙壁和天花板应具有防潮、防霉、防水功能,且易清洗;电力满足生产要求,通风良好。 3.3.2 液体菌种接种间 3.3.2.1 应设置缓冲间及与接种人数相适应的更衣室。 3.3.2.2 车间入口处设置洗手、消毒和
6、干手设备。放置封闭式废物桶,安装排风设备,门窗应安装防蚊蝇纱网。 DB61/T 1158.42018 2 3.3.3 发酵室 内壁和房顶光滑易清洗和消毒。 3.4 设施设备 按照DB61/T 1158.3中3.3要求配备。 3.5 培养基质 应符合NY 5099无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求的规定。 4 生产工艺 4.1 工艺流程 母种摇瓶种制备种子罐菌种制备液体菌种发酵菌种检测。 4.2 摇瓶种制备 4.2.1 培养基 按照附录A规定配制。 4.2.2 装液量 采用500mL的常规三角瓶,每瓶装量为100mL150mL,八层纱布和牛皮纸封口。 4.2.3 灭菌 在121126,0.1
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB 61T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第4部分:液体菌种生产技术规程 61 1158.4 2018 标准 综合体 部分 液体 菌种 生产技术 规程
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【p****d】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【p****d】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。