DB35∕T 746-2007 天宝香蕉 栽培技术规范(福建省).pdf
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1、DB35福建省地方标准DB35/T 746-2 007代替 DB35/T 134.4-2001天宝香蕉栽培技术规范2 007052 5 发布2 0070615 实施福建省质量:技术监督局 发布DB35/T 746-200711sxX.刖 百本标准全文为推荐性。本标准代替DB35/T 134.42 001栽培技术规范。本标准与DB35/T 134.42001相比,主要修改补充如下:-按照GB/T 1.12 000对标准文本格式进行修改;-对DB35/T 134.42001分拆成独立版本;一增加了对产地环境条件的要求;一-增加了宿根栽培的留芽方法;-增加了推荐使用的肥料种类;-一相应调整推荐使用农
2、药的种类和浓度,对化学防治使用的农药进行限制;-相应调整清洁蕉园的部分内容,推行土壤生草覆盖;改进果穗的采收方法和要求;增加了果穗的采后处理内容。本标准自实施之日起,DB35/T 134.42001同时废止。本标准由福建省农业厅提出并归口。本标准由福建省质量技术监督局批准发布。本标准起草单位:漳州市农业局、茗城区农业局、漳州市琴城区质量技术监督协会。本标准主要起草人;黄达斌李志伟曾振元黄鸿年陈侨明蔡建兴林惠环本标准所代替标准的历次版本发布情况为:本标准于2001年9月1日首次发布,本次为第一次修订。DB35/T 746-2007天宝香蕉栽培技术规范1 范围本标准规定了天宝香蕉栽培的建园要求、定
3、植和生产管理技术、果穗采收和采后处理要求。本标准适用于天宝香蕉主栽品种的栽培。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4284 农用污泥中污染物控制标准GB/T.832 1(所有部分)农药合理使用准则NY 5023 无公害食品热带水果产地环境条件NY/T 5022 无公害食品香蕉生产技术规程DB35/T 745-2 007天宝香蕉种苗培育技术规范NY/T
4、35 7-1999 香蕉组培苗3建园要求3.1产地环境香蕉产地的环境条件应具备NY 5023规定的空气、土壤、水质的质量要求。3.2园地选择3.2.1平地:选择地势较高,地下水位0.8m以下的开阔地为宜。3.2.2山地:选择半山坡且坡度在25。以下,东南向、避风向阳、空气流通的地带。3.2.3 土壤:土层厚度80cm以上、疏松、肥沃、砂粘适中,土壤pH值5.86.4。3.2.4水分:水源充足,排灌方便,生长发育期间要求蕉园土壤干湿适宜。3.3气候条件3.3.1 温度:年平均温度21以上,最低月平均温度不低于12,冬季无霜或轻霜。3.3.2 光照:阳光充足。3.3.3 降雨量:年均降雨量在15
5、Q0mm以上。3.3.4风:微风有利于香蕉生长发育,但忌台风危害。3.4果园规划3.4.1果园划区1DB35/T 746-2007.平地要根据蕉园的规模和地势,把蕉园划分成若干个作业区;山地小区边长与等高线平行,并按地 形将几个小区组成一个作业区。区与区之间设置道路及排灌系统。3.4.2 道路设计a)主干路贯穿全园与外路相连,路面宽5 m6m,坡度不大于1/10,最小转弯半径大于10m。b)支路面宽3m4m,并留有回车场所;小路面宽1m2 m,作为人行耕作通道。3.4.3 排灌设置a)拦洪沟:沟面宽为1.0m1.5 m,底宽0.8m1.0m,沟深1.0m1.5 m。b)排水沟:梯田台面内侧开宽
6、0.3m深0.2 m竹节状排水沟,排水沟与排洪沟相连。c)蓄水池:每公顷建立一个可贮水15 m3左右的水池。d)灌溉设施:建设引水管道、蕉园安装微喷带节水灌溉设施,以保证蕉株所需的水分。3.4.4防风林尽量利用原有自然林,风口处应种植相思树、大叶核、木麻黄、柠檬梭等防风林带。3.5建立等高水平梯田3.5,1 梯田规格见表1表1梯田规格地面坡度(度)台面宽度(m)梯壁高度(m)梯壁坡度(度)510860.8-1.27010 15651.2-1.57015-2 0541.5L 76520 254-3.51.7-1.8653.5.2 营造三保蕉园修筑等高水平梯田,开好拦洪沟、排水沟,建立完善的排蓄水
7、系统,防止水土流失。科学施肥,套种绿肥,改良土壤,达到保土、保水、保肥目的。4新植蕉定植技术要求4.1定植方式4.1.1 采用畦、沟轮种,即当年的种植畦成为次年(或第三年)的畦沟,而当年的畦沟则成为次年(或 第三年)的种植畦。4.1.2种植在畦面上,一般畦面宽3.8m,沟面宽0.8m,沟深0.6m1.0m,每畦种植2行。4.1.3易旱地带的蕉园,建立种植行沟,沟底宽L5 m,深0,2 m0.3m,单行种植。4.2 选好种苗2DB35/T 746-2007吸芽苗、组培苗的种苗质量应分别符合DB35/T 745-2 007天宝香蕉种苗培育技术规范中第4 章、NY/T 35 7-1999中第5章的质
8、量要求。4.3 土壤消毒种植前全园土壤进行犁翻晒白,并做好清园。然后每亩均匀撒施3%米乐尔颗粒剂3kg和生石灰 5 0kg75 kg进行全园消毒,再整地做畦。4.4 施足基肥定植穴要求长LOm以上,宽、深各0.8m,每穴用腐熟的土杂肥15 kg2 0kg或用腐熟的猪牛粪 10kg15 kg(折鲜重)、腐熟的饼肥1kg,加钙镁磷肥0.5 kg、草木灰1.0kg2.0kg与土壤拌匀后施入 穴中,沉实后覆土定植蕉苗。注意蕉苗根系不与基肥直接接触,间隔应在10cm以上。基肥量约占全生 育期施肥量的30%4.5 定植期、密度、深度4.5.1定植期a)天宝香蕉不宜冬植,冬植不如春植。b)天宝高蕉适宜春植。
9、春植于清明前后15 d内为宜。c)天宝高蕉适宜夏植。夏植于立夏至芒种为宜。.d)天宝高蕉、天宝矮蕉适宜秋植。秋植于处暑至秋分为宜。e)选择阴天或晴天下午定植。4.5.2密度a)春植蕉每亩种植H0120株Jb)夏植蕉每亩种植120130株。c)秋植蕉:天宝高蕉亩植125135株;天宝矮蕉亩植150160株。d)平地可适当稀植,丘陵地可适当密植。4.5.3深度适当浅植,一般吸芽苗以球茎顶端埋入土中1cm2 cm为宜;脱毒组培苗以土柱面与畦面平为宜,土柱不要碰破,并完全去掉营养袋。4.5.4注意事项a)春植时,常遇低温阴雨,应及时排水,每株蕉苗施适量的草木灰。b)夏植时,因气温高,应防曝晒,苗期可用
10、75%遮阳网遮阴,特别是西向部位。蕉苗头部及根部用 干杂草或蕉叶覆盖降温保湿。夏植蕉园应具备冬季小气候较温暖的条件。c)秋植时,如遇秋旱,应于傍晚勤浇水。保持土壤湿润。蕉苗头部及根部用干杂草或蕉叶覆盖。3DB35/T 746-2007d)苗期蕉园行间可套种绿肥及矮秆豆类等短期作物。5 宿根栽培(仅留一年)的留芽方法5.1 留芽时间拟春、夏、秋季宿根栽培的应分别于上年11月和当年2月、6月并均在母株抽蕾后开始留芽。5.2 留芽位置选留形似“笋仔”的头大尾小的健壮吸芽,每棵母株仅留1棵吸芽。吸芽与母株的地面距离应有 15 cm2 0cm,且所选留的吸芽大小、方向相对一致。不留畦边芽。5.3留芽深度
11、适当深留,一般要求吸芽着生位置在离土面以下15 cm左右。6 肥水管理6.1施肥6.1.1原则:“一足、两轻、两重、中间控”。a)一足:定植前施足基肥。b)两轻:营养生长前期(即定植1个月内)和抽蕾挂果期轻施。c)两重:营养生长中、后期(即定植1个月后)和花芽分化期(密叶层期)重施。d)中间控:抽蕾前1个月内应停止施肥。6.1.2时期a)基肥:新植蕉在定植之前,按本标准中的4.4规定执行。宿根蕉在留芽期间在留芽一方距离芽 80cm以外的适当位置,开长约1.0m、深0.2 m的浅施肥沟,将以腐熟有机质肥为主的基肥施下,施后适 时覆土,基肥约占全生育期施肥量的30%。b)苗期(营养生长前期),应勤
12、施薄施肥,定植10d左右开始施肥,以速效氮、磷肥为主,配施 钾肥。宜采用稀薄腐熟农家有机水肥浇施根部,每周23次。定植2 0d后,可结合根外追肥喷施含氮、磷量较高的叶面肥,苗肥约占全生育期施肥量的5%。c)营养生长中、后期:应重施肥,每月施肥2次。腐熟有机质肥料结合化肥施用。以钾、氮肥为 主,配施磷肥。其施肥量约占全生育期施肥量的30虬d)花芽分化期:应重施适施速效化肥,每月施肥12次,以钾、氮肥为主,配施磷肥。其施肥 量约占全生育期施肥量的25%。e)抽蕾挂果期:于花蕾开花后一个月内分两次施完,以速效钾肥为主,配施少量速效氮肥。其施 肥量约占全生育期施肥量的10%6.1.3方法4DB35/T
13、 746-2007a)撒施:宜在营养生长后期、花芽分化期和挂果期的下雨过后或蕉园灌溉后采用。撒施应均匀,施在根尾处。b)沟施:于树冠外缘根尾处开对称条形沟或环形沟,沟深2 0cm30cm,以稍见须根为度,施水肥 沟底要平,施肥位置要轮换,施后适时覆土。宜在营养生长期间采用。c)穴施:于树冠外缘根尾处,每株每次挖对称的肥穴各1穴,穴径30cm,穴深2 0cm,注意逐 次更换穴位。宜在营养生长期和花芽分化期采用。d)液施:水肥浇施宜在旱季采用,有微喷和滴灌设施的蕉园,可结合灌溉施肥,全生育期均可进 行。e)根外追肥:全生育期均可采用。选择晴天傍晚喷施。6.1.4数量宜配合施用腐熟有机质肥、化肥和微
14、生物肥。亩产量2 5 00kg35 00kg,每年亩施总纯氮量为33kg 60kg,氮、磷、钾比例为1:(0.40.6):2,其中有机态氮应占纯氮量的25机在推荐的施肥量范围内,应根据产地的土壤肥力状况、种植方式、种苗大小、单产要求而有所增减,要求如下:a)土壤肥力状况:肥沃的土壤施肥量可适当少些;肥力较差的土壤,施肥量应适当多些,并增施有 机质肥。平原冲积土及含磷量较高的土壤,磷肥施用量可少些;丘陵地及含磷量较低的土壤,磷肥施用 量应多些。b)定植方式:新植蕉施肥量应多些;宿根蕉酌情少些。c)种苗大小:大苗施肥量可适当少些;尔苗应适当多施肥。d)单产要求:单产高的,应适当多施肥;单产较低的可
15、少施肥。6.1.5肥料种类选用推荐使用的肥料种类参见表2,不应使用硝态氮肥。5DB35/T 746-2007表2 推荐使用的肥料种类肥料名称名称简 介有机肥料L堆肥以各类秸秆、落叶、人畜粪便堆积而成2.淞肥堆肥的原料在淹水的条件下进行发酵而成3.积肥猪、羊、牛、鸡、鸭、等禽畜的粪尿与秸秆垫料堆成4.绿肥栽培或野生的绿色植物体作肥料5.沼气肥沼软液或残渣6.秸秆作物秸秆7.泥肥未经污染的河泥、塘泥、沟泥等8.饼肥菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼、茶籽饼、花生饼、豆饼等9.灰肥草木灰、木炭、稻草灰、糠灰等商品肥料1.商品有机肥以生物物质、动植物残体、排泄物、废原料加工制成2.腐殖酸类肥料甘蔗滤泥、泥炭土等含
16、腐殖酸类物质的肥料、环亚氨基酸等3.微生物肥料根瘤菌肥料能在豆科植物上形成根瘤的根瘤菌剂固氮菌肥料含有自身固氮菌、联合固氮菌剂的肥料磷细菌肥料含有磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂的肥料硅酸盐细菌肥料含有硅酸盐细菌、共他解钾微生物制剂.复合微生物肥料含有二种以上有益微生物,它们之间互不拮抗的微生物制剂4.有机-无机复合肥以有机物质和少量无机物质复合而成的肥料如畜禽粪便加入适量 钵、锌、硼等微量元素制成5.无机肥料氮肥尿素、碳酸氢镂、氯化铁磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉 厂钾肥氯化钾、硫酸钾钙肥生石灰、石灰石、白云石粉镁肥钙镁磷肥、硫酸镁复合肥二元、三元复合肥6.叶面肥生长铺助类青丰可得、云苔素、万得福
17、、绿丰宝、爱多收、迦姆丰收、施尔得、2116、奥普尔、高美施、惠满丰等。微量元素类含有铜、铁、镒、锌、硼、铝等微量元素及磷酸二氢钾、尿素、氯 化钾等配置的肥料其他肥料海肥不含防腐剂的鱼渣、虾渣、贝蛤类等动物杂肥不含防腐剂的牛羊毛废料、骨粉、家畜加工废料等6DB35/T 746-20076.1.6注意事项a)不应使用含重金属和有害物质的城市生活垃圾、污泥、医院的粪便垃圾和工业垃圾。所施用的污泥应 符合GB 4284的规定。b)应使用经国家有关部门批准登记和生产的肥料(包括叶面肥)。c)应在采果前40d停止土壤追肥,在采果前30d停用叶面肥。6.2水分6.2.1定植期蕉苗定植后应及时浇足浇透定根水
18、。6.2.2营养生长期a)营养生长前期(苗期):即定植后1个月内,应保持土壤田间持水量60%75%。雨季注意排水,旱季应适当浇水。b)营养生长中、后期:即定植1个月后,因蕉株生长旺盛,耗水量较大,应保持土壤田间持水量 70%80%,但切忌蕉畦渍水。6.2.3花芽分化一抽蕾期(密叶层期)因蕉株生物生长量大,蒸腾作用强烈,耗水量大,应保持土壤田间持水量70%8。临并保持畦沟 有浅水层,以增加蕉园空间湿度,但切忌蕉畦渍水。6.2.4挂果期此期蕉株需水较少,应保持土壤田间持水量60%70%。雨季要及时排水,旱季应注意适量灌水和 土壤覆盖保湿。7 清洁蕉园7.1控制杂草生长及时清除园中的恶性杂草,选留良
19、性杂草;推行生草覆盖,即控制良性杂草层的厚度在30cm以下;在距球茎40cm范围内的杂草应用手拔除,以免伤根。可使用人工机械除草或使用化学除草剂草甘麟、百草枯等除草,使用除草剂时勿喷到蕉叶。7.2切除多余吸芽母株不留或仅留12个吸芽(留作种苗用)。除芽方法:用蕉刀尽量靠近地面,将吸芽地上部分 切除,待长出后再切掉,经切除23次后吸芽就不会再生长;也可用蕉刀将吸芽地上部切掉,用刀尖 挖去中心生长点或在中心生长点滴2 ml3nli煤油。7.3割除病、枯叶及时割除蕉株上的枯叶及受病虫为害严重的叶片(黄化或干枯面积占叶面积的1/2以上的叶片);7DB35/T 746-2007香蕉采收后,待母株残体基本
20、干枯或腐烂后挖除,保持蕉园通风透光。8 果穗护理8.1 校蕾花蕾抽出后,要及时把妨碍花蕾下垂的叶片拔开或割掉,使花蕾顺利下垂。8.2 留梳通常每串果穗留果梳69梳,果穗的留梳数量应根据蕉株的长势和气候来确定。蕉株长势壮、功 能叶片多、气候高温多湿的可多留梳;反之应少留梳。8.3 疏果若果梳的果指数达28只以上,应酌情疏果。疏掉“夹心”果指、弯曲果指(“狮头把”)、“双胞胎”果指和三层果指,疏果应在果梳上的果指展平时进行。最理想的是每果梳留1624个果指。若头梳蕉 果指数少于12只,可视为不合理果梳,将其全梳疏除,疏除后及时用具有吸水性的物质包裹伤口,避 免流出的蕉汁污染到下面的果指表皮。疏果应
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