DB 6108∕T 27—2021 蛤蟆枣生产技术规程(榆林市).pdf
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1、ICS 65.020CCS B05DB6108榆林市地方标准DB 6108/T 272021蛤蟆枣生产技术规程2021 - 12 - 02 发布2022 - 01 - 02 实施榆林市市场监督管理局发 布DB6108/T 272021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由榆林市林业工作站提出。本文件由榆林市林业和草原局归口。本文件起草单位:榆林市林业工作站、西北农林科技大学林学院、清涧县林业工作站、佳县林业工作中心。本文件主要起草人:王建新、高文海、栾生超、郭丁琦、康彩云、李焕蓉、李瑞、陈振宏、柴雄、黄建、师势钧、武永军
2、、张成榆、吴志茹、刘雅娟、艾宇、郑琳、郑晓琳、曹艳、孙蕾、高蕊、刘娟、惠娟、韩娜、苗青耀、马焕焕。本文件由榆林市林业工作站负责解释。本文件首次发布。联系信息如下:单位:榆林市林业工作站电话:0912-3282152地址:陕西省榆林市新建南路159号邮编:719000DB6108/T 2720211蛤蟆枣生产技术规程1范围本文件规定了蛤蟆枣生产的术语和定义、建园、整形修剪、土水肥管理、花果期管理、病虫防治、采收贮藏等技术要求。本文件适用于榆林市蛤蟆枣生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件;凡是不注日期的引用文件,其最新版
3、本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2763-2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5084-2005农田灌溉水质标准GB/T 8321.10-2018农药合理使用准则NY/T 394-2013绿色食品肥料使用准则NY/T 658-2015绿色食品包装通用准则NY/T 5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蛤蟆枣 Toad jujube陕北地区种植的一种优良鲜食枣品种,综合性状表现优良。果实呈扁柱形,表面有不规则突起,形似蛤蟆。成熟后为深红色,皮薄、脆甜、多汁。4建园4.1园址选择园址环境质量应符合NY/T 5010-
4、2016的要求。海拔800m以下的沿黄滩地或坡度15的缓坡;耕作层厚度40cm,土壤肥沃疏松;pH值 6.58.5,排灌水方便。4.2整地4.2.1滩地全园深翻,混入有机肥,整平。4.2.2山地水平沟整地,宽 80cm100cm,上下埂高 40cm20cm,山地应有灌溉设施。4.3栽植4.3.1栽植时间春、秋两季均可栽植。春栽在 3 月下旬至 4 月上旬;秋栽在 10 月中下旬。DB6108/T 27202124.3.2栽植密度行距2m4m,株距1.5m3m;密植枣园行距2m3m,株距2m。4.3.3挖穴施肥种植穴直径 60cm80cm,深 40cm60cm。每穴施优质厩肥 10kg15kg,
5、钙镁磷肥或生物菌肥 1kg,肥料与表土掺合后填入穴内。4.3.4枣苗选择苗高80cm、嫁接口上 3cm5cm 处粗径0.6cm、根系完整、主根长度保留在 20cm 以上,枝梢成熟,无干枝、干根和皱皮现象的良种适栽嫁接苗。4.3.5定植方法将种植穴中的土扒开栽植,让苗木根系自然向外舒展,用挖出的土覆盖根系,并稍提苗木再踏实。覆土厚度不高于苗木原土痕。4.3.6覆膜保墒定植后浇足定根水并覆膜。5整形修剪5.1时间休眠期修剪在 3 月中旬至 4 月中旬;生长期修剪 5 月上旬至 7 月中旬。5.2定干在主干 80cm100cm 处定干,剪口以下 30cm 范围内留有 3 个5 个饱满芽。5.3树形5
6、.3.1开心形干高60cm80cm,树高140cm180cm,2个4个主枝轮生,主枝与中心干角度5060,每个主枝上着生8个10个二次枝,二次枝间距20cm。2年3年完成整形。5.3.2小冠疏层形干高 60cm80cm, 树高 250cm, 主枝 2 层, 第一层主枝 2 个4 个, 长 80cm150cm, 与主干成 7080,每个主枝上着生 6 个8 个二次枝。第二层主枝 2 个,长 80cm100cm,留 3 个4 个二次枝,层间距 80cm。6修剪6.1休眠期修剪落叶后至萌芽前,疏枝、短截、调变角度、回缩。6.2生长期修剪DB6108/T 2720213萌芽后至落叶前,抹芽、摘心、环剥
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