DB42∕T 2174-2023 地理标志产品 周巷凤凰茶(湖北省).pdf
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1、ICS67.140.10CCS X 55DB42湖北省地方标准DB42/T 21742023地理标志产品周巷凤凰茶Product of geographical indication-Zhouxiang fenghuang tea2023-12-23 发布2024-02-23 实施湖北省市场监督管理局发 布DB42/T 21742023I目次前言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14地理标志产品保护范围.25茶树品种.26立地条件.27栽培管理.28加工工艺.39品质要求.310试验方法.411检验规则.512标志、包装、运输、贮存.513档案记录.6附录 A(规范性)周巷凤
2、凰茶地理标志产品保护范围图.7DB42/T 21742023III前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则、地理标志产品保护规定、GB/T 17924地理标志产品标准通用要求的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由孝昌县周巷镇人民政府提出。本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。本文件主要起草单位:孝昌县周巷镇人民政府、孝昌县周巷镇茶叶协会、孝昌县茶叶专业合作社联合社、孝昌县农业技术推广中心、孝昌县市场监督管理局、台州学院、孝感市标准化所、湖北标拓信息咨询有限责任公司。本文件主要起草人
3、:厉天福、汪华锋、金华勇、黄继权、黄勇国、沈腾、彭征程、黄山、徐海斌、朱亚平、汪宜宇、陈立君、汪春莲。本文件实施应用中的疑问,可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会,联系电话:027-88224190,邮箱:。对本文件的有关修改意见或建议,请反馈至孝昌县周巷镇人民政府,联系电话:0712-4871009,邮箱:。DB42/T 217420231地理标志产品周巷凤凰茶1范围本文件规定了地理标志产品周巷凤凰茶的术语和定义、保护范围、茶树品种、立地条件、栽培管理、加工工艺、品质要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、储存和档案记录。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护
4、规定 批准保护的周巷凤凰茶的种植、加工与销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8302茶取样GB/T 8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
5、GB/T 8305茶水浸出物测定GB/T 8310茶粗纤维测定GB/T 8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T 14487茶叶感官审评术语GB/T 18795茶叶标准样品制备技术条件GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB/T 23776茶叶感官审评方法GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 30375茶叶贮存GH/T 1070茶叶包装通则JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T 5018茶叶生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1地理标志产品周巷凤凰茶product of geographical indication-Zh
6、ouxiang fenghuang tea在原国家质量监督检验检疫总局2014年第55号公告规定的保护范围内种植加工并符合本文件规定的绿茶。4地理标志产品保护范围地理标志产品周巷凤凰茶的保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护规定批准的范围:即孝感市孝昌县周巷镇现辖行政区域,地理分布见附录A。5茶树品种“鄂茶一号”、“福鼎大白”、“中茶108”。6立地条件海拔产地范围内海拔400m800m。气候年均气温15.516.4,年均降水量1010mm1190mm,年均日照时数2135h2310h,年均无霜期228d259d。土壤土壤类型为黄棕壤,有效土层厚度不低于0.5m,pH值4
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