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DB3308∕T 101-2022 鸡尾葡萄柚生产准技术规程(衢州市).pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 31DB3308浙江省衢州市地方标准DB 3308/T 1012022鸡尾葡萄柚生产技术规程Technical specifications for Cultivation ofCocktailgrapefruit2022 - 01 - 20 发布2022 - 02 - 20 实施衢州市市场监督管理局发 布DB3308/T 1012022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由衢州市农业农村局提出并归口。本标准起草单位:衢州市农业特色产业发展中心、衢州市农业林业科学研究院、柯城区农业特色
2、产业发展中心、衢江区农业特色产业发展中心、常山县农业特色产业发展中心、江山市特色种植业技术推广中心本标准主要起草人:吴群、程慧林、孙建城、王登亮、郑雪良、刘春荣、吴文明、翁水珍、朱一成、金昌盛 、张志慧、雷靖本标准为首次发布。DB3308/T 10120221鸡尾葡萄柚生产准技术规程1范围本标准规定了鸡尾葡萄柚生产的园地选择、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮运以及灾害性天气防御等技术要求。本标准适用于鸡尾葡萄柚建园、种植和生产管理的技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,
3、其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 4285农药安全使用标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量标准NY/T 496肥料合理使用准则NY/T 974柑橘苗木脱毒技术规范NY/T 975柑橘栽培技术规程NY/T 2044 柑橘主要病虫害防治技术规范DB33/T 328 柑桔生产技术通则3术语和定义下列术语的定义适用于本标准。3.1鸡尾葡萄柚以暹罗甜柚为母本、弗洛亚橘为父本杂交所得的柑橘品种,为鸡尾酒调制的添加果汁之一,略带苦味,类似于传统葡萄柚,又因果实悬挂簇生如葡萄,因而得名鸡尾葡萄
4、柚。4园地选择4.1气候年平均温度 1620,小气候或者设施栽培条件下绝对最低温度-5持续时间不超过 4h,1 月平均温度5,10的年有效积温 5300以上。DB3308/T 101202224.2土壤土壤土层厚60cm以上,质地疏松,有机质含量2%以上,排水良好,土壤pH值5.56.5,并符合GB 15618要求。4.3灌溉水水源丰富,能满足鸡尾葡萄柚生长需求,并符合GB 5084要求。4.4大气鸡尾葡萄柚园远离污染源,并符合GB 3095要求。4.5地形地势适地适栽,选择排水良好的地形地势。4.5.1丘陵坡地选择背风向阳,坡度20以下,土层深厚肥沃,排水保水性良好的缓坡。4.5.2平地选择
5、排水良好、水资源丰富、地下水位1m 以下的地块。4.6园地整理4.6.1丘陵坡地应建梯地种植,平地应起垄或筑墩种植。栽植前应先挖好 60-80cm 深,60cm 宽的种植穴或定植沟,施入有机肥时应与填入土壤拌匀。地上部分形成弧形浅垄,垄高 0.3m,垄宽 1.5m,以备定植。4.6.2园地应充分考虑桔园道路、水利、防护林网、贮运等基础建设。5苗木定植5.1苗木5.1.1苗木质量规格符合表 1 要求表 1 苗木质量规格级别苗木径粗(cm)苗木高度(cm)分枝数(条)根系检疫性病虫害非 检 疫 性病虫害株落叶率%一级0.9803良好,有丰富须根无轻微20二级0.7502良好,有较丰富须根无轻微20
6、5.1.2选择种植二级以上质量较好的苗木。优先选择脱毒苗木和容器大苗。5.2定植5.2.1时间时间春季定植时间为2月3月初;秋季定植时间为9月10月中旬。容器苗和带土移栽不受季节限制。DB3308/T 101202235.2.2密度丘陵坡地:株距行距:(3.03.5)m(3.54.0)m。平地:株距行距:(3.54.0)m(4.05.0)m。5.2.3栽植方法定植时使苗木嫁接口高出土面。定植后应浇足水,并保持土壤湿润,遇干旱应勤浇水保湿。隔10 天15 天检查成活情况,发现死苗,及时补栽。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1改土时间一般在冬春季进行改土,也可选择6月底-7月初进行。6.1.2改
7、土方法在株间或定植沟两侧进行改土,次年换方位,由内向外逐年进行。适时进行全园深翻改土,改土深度为40 cm60 cm。深翻时结合施入腐熟绿肥、农家肥或商品有机肥。土壤pH值5.5时加施土壤调理剂,调整到pH值6.06.5。6.1.36.1.3生草与种草幼龄园和未封行桔园宜进行生草或种草。生草应注意清除恶性杂草,草高过树体高度1/3时及时割草,种草选择矮秆浅根作物,以绿肥和豆科作物为宜。6.2施肥6.2.1肥料种类和质量参照NY/T 496 要求。6.2.2幼龄树施肥6.2.2.1定植当年,3 月8 月中旬每次抽发新梢时浇施一次速效肥。8 月下旬11 月上旬停止施肥,11月中下旬施越冬肥。肥料种
8、类以氮肥为主,配合使用磷钾肥。6.2.2.2投产前每次抽发新梢前施一次速效肥,11 月中下旬施越冬肥。氮(N):磷(P2O5):钾(K2O)以 1:0.5:0.5 进行搭配。6.2.3结果树施肥6.2.3.1时间与次数6.2.3.1.1芽前肥施肥时间为 2 月下旬3 月中旬;壮果肥为 6 月中下旬;采果肥为 12 月上、中旬。6.2.3.1.2施肥时间和次数视树体生长情况而定,树体强的可减少施肥次数;树体较弱的,宜开花期补施肥料, 在天气晴朗时少量多次补充含中微量元素的有机叶面肥。 实施完熟采收或采收过迟的, 可不施采果肥,但应增加芽前肥的施用量。DB3308/T 101202246.2.3.
9、2施肥量每公顷年施肥量为氮磷钾折合纯量1000 kg1200 kg,氮(N):磷(P2O5):钾(K2O)=1:0.50.7:0.81.0为宜,注意镁、铁、锌、硼等中、微量元素的补充。以有机肥为主。6.2.4施肥方法6.2.4.1地面施肥,挖环状、放射状、穴状施肥沟进行施肥,有条件的可用肥水同灌一体设备。6.2.4.2叶面施肥,微量元素、营养调节剂等宜用叶面喷施。6.3水分管理6.3.1灌溉春梢萌动及开花期 (2月-4月) 、 果实膨大期 (7月9月) 及采后对水分敏感, 遇干旱应及时灌溉。 7 月8 月果实膨大期,若连续7天8天干旱无雨应进行适当灌水,减缓裂果。有条件的采用滴灌、喷灌的方式进
10、行灌溉。6.3.2排水保持沟渠畅通,多雨时期或园内有积水应及时排水。7整形修剪7.1各生育期修剪要求7.1.1营养生长期剪除嫁接口以上20 cm范围内的分枝,以培养主干;整形以培养树冠为主,培养主枝、副主枝,合理布局侧枝群,形成圆锥形树形。7.1.2生长结果期继续培育扩展树冠,适量结果,合理安排培育辅养枝和结果枝组。7.1.3盛果期7.1.3.1控制树体高度 2.5-3.0m;保持较厚的绿叶层,树冠覆盖率 75%85%。7.1.3.2修剪因树制宜,根据具体情况灵活掌握,删密留疏,疏除、回缩过密大枝或侧枝,剪除病虫枝,控制行间交叉和树冠高度,保持树冠,通风透光,立体分层,以中下部结果。7.1.4
11、衰老期进行回缩修剪,对副主枝、侧枝轮换回缩修剪或全部更新树冠,更新结果枝组,促发下部和内膛新结果枝群,逐步更新复壮树冠,延长结果年限。7.2修剪时期7.2.1休眠期修剪设施栽培12 月翌年3 月,修剪掉病枯枝,并移出鸡尾葡萄柚园,无害化处理。疏除直立性强不利于树体通透的枝条。修剪后及时做好伤口保护工作。DB3308/T 101202257.2.2生长期修剪根据不同生长期,进行抹芽、摘心,剪除徒长枝、过密枝、重叠枝、病虫枝,对直立枝条进行拉枝等辅助修剪,7-9月高温季节切忌修剪,避免流胶现象发生。8花果管理8.1控花疏果8.1.1控花花量较多时,以短截、回缩修剪为主;花期补剪,适量剪去花枝,减少
12、营养消耗。强枝适当多留花,弱枝少留或不留;有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花、病虫花等。8.1.2人工疏果鸡尾葡萄柚结果呈串簇状,以内堂结果为主。6 月中旬-7 月上旬定果后分次进行疏果,先疏除病虫果、畸形果、开裂果,后疏小果、顶果、特大果。8.2保花保果8.2.1控梢保果春梢长至 2cm4cm 时,按“三疏一”、“五疏二”疏梢,疏除细弱与特强春梢,留中庸春梢;适当多疏去树冠顶部及外部的营养枝,内堂和下部的枝条留 15cm20cm 摘心。抹去 5 月7 月中旬抽生的夏梢。9月上旬秋梢抽发期喷 0.2%0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾,促进秋梢抽发老熟。8.2.2营养保果视树体营养状况,开
13、花后不定期根外追肥,补充树体所缺的中微量营养元素。适当使用营养液,盛花期至幼果期喷施叶面营养液肥 2 次3 次, 生产上宜采用 0.2%0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.1%0.2%硼砂混合液等营养液肥。8.2.3植物生长调节剂保果盛花期至谢花期,少花、结果性能差的树或遇到异常气候时喷施 1 次 50mg/L 的赤霉素。8.3撑枝吊果8.3.1撑枝吊果时期鸡尾葡萄柚以中下部结果为主,果实膨大期需要进行撑枝吊果,以免枝条压断变形或者果实落地遭受虫害、地热等,撑枝吊果期一般为 7 月下旬8 月初。8.3.2撑枝吊果方法撑枝吊果选用不同的材料和装置,以毛竹、钢管等材料固定在树根基部,形成伞状绑缚
14、托起挂果枝。8.4果实套袋8.4.1套袋时期鸡尾葡萄柚果实套袋适期为 8 月上旬,避开高温期。DB3308/T 101202268.4.2套袋方法套袋前根据鸡尾葡萄柚因病虫害发生情况全面喷药 1 次。药液干后当天内选择生长正常、健壮的果实进行套袋。以双层纸袋为佳,袋口应扎紧。果实采收前 2030 天左右(10 月中下旬)及时摘袋,有助于增糖降酸。9病虫害防治9.1防治原则综合运用多种防治措施,优先采用农业措施、生物措施和物理措施等非化学方法防治,必要时也可适当采用化学措施。9.2防治措施9.2.1非化学方法防治实施翻土、修剪、清洁桔园、排水、控梢、生草栽培等农业措施,增强树势,提高树体自身抗病
15、虫能力;采用性引诱剂、释放天敌、清除寄主植物等生物防治措施;采用灯光诱杀、色板诱杀、趋避等物理防治措施9.2.2化学方法防治9.2.2.1实行指标化防治,主要病虫害防治适期和防治指标见附录 A。9.2.2.2对症下药,周到喷药。交替使用不同药剂。9.2.2.3针对主要防治对象,选择高效、低毒、低残留农药,严格掌握安全间隔期。使用规范可按 GB 4285、GB/T 8321(所有部分)或农药标签的规定执行,或接受当地农业技术推广部门的指导。推荐的农药品种见附录 A。9.2.2.4不得使用禁用农药,禁用农药清单见附录 B。10采收贮运10.1采收10.1.1采收成熟度鲜销的果实宜完熟采收,当果面转
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