国家职业技能标准 (2019年版) 育婴员.pdf
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1、 1 国家职业技能标准国家职业技能标准 职业编码:4-10-01-02 育婴员 中华人民共和国人力资源和社会保障部中华人民共和国人力资源和社会保障部 制定制定 2 说 明 为规范从业者的从业行为,引导职业教育培训的方向,为职业技能鉴定提供依据,依据中华人民共和国劳动法,适应经济社会发展和科技进步的客观需要, 立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气,人力资源和社会保障部组织有关专家,制定了育婴员国家职业技能标准(以下简称标准)。 一、 本标准以中华人民共和国职业分类大典(2015 年版)为依据,严格按照国家职业技能标准编制技术规程(2018 年版)有关要求,以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指
2、导思想,对育婴员从业人员的职业活动内容进行规范细致描述, 对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。 二、本标准依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工三个等级,包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化: 从行业发展和国家职业技能标准的前瞻性出发, 把托育机构相关从业人员工作范畴纳入育婴员国家职业技能标准中。 新增加健康与管理职业功能,满足社会日益重视婴幼儿健康管理的需要。 各职业功能工作内容增加,满足新时期婴幼托育机构、家庭等对育婴员职业工作内容不断发展需要。 三、本标准主要起草单位:河南省职业鉴定指导中心、山东英
3、才学院、河南春苗职业培训学校、成都师范学院、河南中医药大学、郑州大学第三附属医院、宋庆龄儿童发展中心、郑州第一人民医院、保定宫静育婴师培训学校、郑州市劳动保障培训就业指导中心、 河南省人民医院。 主要起草人有: 李伟杰、 刘冰、宋占美、程冠三、文颐、张世卿、姚梅玲、姚蓓喜、杨建丽、宫静、刘瑞琴、杨于嚣、马彩霞等。 四、本标准主要审定单位有:中国教育科学研究院、上海市托幼协会、河南大学、郑州人民医院、首都医科大学附属北京妇产医院、郑州幼儿师范高等专科学校、福建师范大学、河南中医药大学、北京师范大学、郑州市中医院、河南省中医院、启元幼儿园、真爱幼幼机构。主要审定人员有:王书荃、胡育、岳亚平、苗萍、
4、宋丽莉、张传霞、丁海东、琚玮、刘馨、薛玉珠、单海军、邹丽娟、郭爱。参与编审人员有:张灵芝、贾成千。 3 五、本标准在制定过程中得到了中国优生优育协会、衡水顺达培训学校的大力支持;哥伦比亚大学教育学院程维祎提供了有关资料和建议。在此一并感谢。 六、本标准业经人力资源和社会保障部批准,自公布之日起施行。 4 育婴员 国家职业技能标准 1 职业概况 1.1 职业名称 育婴员 1.2 职业编码 4-10-01-02 1.3 职业定义 在 03 岁婴幼儿家庭从事婴幼儿日常生活照料、护理和辅助早期成长的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设三个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。 1
5、.5 职业环境条件 室内、外,常温。 1.6 职业能力特征 人格健全,身心健康,视觉、听觉正常,动作灵活,观察敏锐,良好语言表达能力,有爱心、耐心和责任心。 1.7 普通受教育程度 初中毕业(或相当文化程度)。 1.8 职业技能鉴定要求 1.8.1 申报条件 具备以下条件之一者,可申报五级/初级工: (1)累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上。 (2)本职业或相关职业学徒期满。 具备以下条件之一者,可申报四级/中级工: (1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事 相关职业:婴幼儿发展引导员、幼儿教育教师、儿科医师、儿科护士、孤残儿童护理员、母婴保健
6、技术服务人员、保健调理师、健康管理师、保育员、家政服务员,下同。 5 本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。 (2)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。 (3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 具备以下条件之一者,可申报三级/高级工: (1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 5 年(含)以上。 (2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书
7、),并具有高级技工学校、技师学院本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 (3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。 1.8.2 鉴定方式 分为理论知识考试、技能考核。理论知识考试以笔试、机考为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操
8、作、模拟操作或笔试等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。理论知识考试、技能考核均实行百分制,成绩皆达 60 分(含)以上者为合格。 1.8.3 监考人员、考评人员与考生配比 理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于 1:15, 且每个考场不少于 2 名监考人员;技能考核采用模拟操作或现场操作时,考评人员与考生配比不低于 1:5,且考评人员为 3 本专业:学前教育、早期教育,下同。 相关专业:中职:护理、中医护理、家政服务与管理、营养与保健;高职高专:护理、预防医学、公共卫生管理、人口与家庭发展服务、临床医学、中医学、食品营养与卫生、健康管理、医学营养、心理咨询、营养配餐、特殊
9、教育、心理健康教育、幼儿发展与健康管理、中医康复技术;普通高校:护理学、基础医学、预防医学、中医学、妇幼保健医学、针灸推拿、教育学、小学教育,下同。 6 人(含)以上单数。技能考核采用笔试时,监考人员与考生配比不低于 1:15,且每个考场不少于 2 名监考人员。 1.8.4 鉴定时间 理论知识考试时间不少于 90min;技能考核时间:采用笔试方式考核时不少于 90min,采用现场操作或模拟操作方式考核时不少于 30min。 1.8.5 鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室或在计算机机房进行。技能考核在具有必要的流动水源、玩具、婴幼儿睡眠和配餐活动物品,且室内卫生通风条件良好、光线充足、设施安全
10、,并配备投影仪和播放设备的场所进行。 7 2 基本要求 2.1 职业道德 2.1.1 职业道德基本知识 2.1.2 职业守则 (1)遵纪守法,恪尽职守。 (2)关爱幼儿,科学养育。 (3)平等对待,尊重差异。 (4)认真观察,合规操作。 (5)勤奋好学,友好合作。 2.2 基础知识 2.2.1 03 岁婴幼儿教养基本理念 (1)03 岁婴幼儿教养原则。 (2)03 岁婴幼儿教养行为规范。 (3)03 岁婴幼儿教养环境。 2.2.2 03 岁婴幼儿生长发育基础知识 (1)03 岁婴幼儿解剖及生理发育规律和特点。 (2)03 岁婴幼儿心理发展的基本规律和特点。 (3)03 岁婴幼儿发育行为基础知识
11、。 2.2.3 03 岁婴幼儿日常生活照料和护理基础知识 (1)03 岁婴幼儿营养与喂养。 (2)03 岁计划免疫与预防接种。 (3)03 岁婴幼儿保健与护理的基础知识。 2.2.4 03 岁婴幼儿日常生活中教育的基础知识 (1)03 岁婴幼儿听说能力发展的特点与规律。 (2)03 岁婴幼儿感官教育及认知能力发展的特点与规律。 (3)03 岁婴幼儿动作发展的特点与规律。 2.2.5 安全工作常识 (1)育婴员日常安全知识。 (2)家用电器安全操作及消防安全知识。 (3)食品安全知识。 8 (4)户外安全知识。 (5)室内安全知识。 (6)急救常识及家庭护理包。 2.2.6 相关法律、法规知识
12、(1)中华人民共和国劳动法的相关知识。 (2)中华人民共和国母婴保健法的相关知识。 (3)中华人民共和国未成年人保护法的相关知识。 (4)中华人民共和国食品卫生法的相关知识。 (5)中华人民共和国劳动合同法的相关知识。 (6)中华人民共和国妇女权益保障法的相关知识。 (7)三岁前小儿教养大纲的相关知识。 (8)托儿所幼儿园卫生保健工作规范的相关知识。 (9)06 岁儿童健康管理服务规范的相关知识。 (10)中医药健康管理服务规范的相关知识。 9 3.工作要求 本标准对五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工的技能要求和相关知识要求依次递进,高级别包括低级别的要求。 3.1 五级/初级工 职业功
13、能 工作内容 技能要求 相关知识要求 1. 生 活 照 料 1.1 喂养 1.1.1 能指导母乳喂养 1.1.2 能选择和冲调配方奶粉 1.1.3 能使用奶瓶喂哺婴儿 1.1.4 能进行婴儿溢奶的预防和处理 1.1.5 能进行混合喂养 1.1.6 能给不同阶段、 不同环境、 不同喂养方式下的婴幼儿补充水分 1.1.7 能为婴幼儿做好餐前准备、 餐后整理 1.1.1 母乳喂养的基础知识 1.1.2 奶制品选择的相关知识 1.1.3 奶瓶喂哺的方法和注意事项 1.1.4 喂养中的常见问题 1.1.5 饮水常识及不同的喂水方法 1.2 进餐与食品制作 1.2.1 能制作婴儿泥状食品 1.2.2 能制
14、作简单婴幼儿食品 1.2.3 能制作婴幼儿蔬果汁 1.2.4 能制作婴幼儿点心 1.2.5 能辅助婴幼儿进餐(喂食) 1.2.6 能引导婴幼儿使用餐具 1.2.1 辅食添加的目的、原则和顺序 1.2.2 婴幼儿食品制作的注意事项 1.2.3 婴幼儿食材的选择及注意事项 1.2.4 婴幼儿使用餐具的相关知识 1.3 排泄与睡眠 1.3.1 能引导婴幼儿排便 1.3.2 能为婴幼儿进行便后清洁 1.3.3 能为婴儿更换尿布或纸尿裤 1.3.4 能为婴幼儿准备睡眠卧具 1.3.5 能安抚婴幼儿入睡 1.3.1 婴幼儿排便的生理特点 1.3.2 便后清洁的注意事项 1.3.3 睡眠与婴幼儿生长发育的关
15、系 1.3.4 适宜的睡眠环境要求 1.4 盥洗 1.4.1 能为婴幼儿进行五官、 皮肤及褶皱处、臀部的清洁及护理 1.4.2 能为婴幼儿洗脸、洗头、洗澡(擦浴) 1.4.3 能为婴幼儿修剪指(趾)甲 1.4.1婴幼儿五官的生理特点及盥洗要求 1.4.2婴幼儿皮肤的生理特点及盥洗要求 1.4.3 女婴的生理结构及盥洗要求 1.4.4 男婴的生理结构及盥洗要求 1.5 出行照护 1.5.1 能为婴幼儿选择和更换衣服、 鞋袜 1.5.2 能包裹婴儿 1.5.3 能背、抱婴幼儿 1.5.4 能为婴幼儿准备出行的各种用具和物品 1.5.5 能使用婴幼儿童车 1.5.6 能使用车载儿童座椅 1.5.1
16、婴幼儿服装选择的知识 1.5.2 保暖和婴幼儿健康的关系 1.5.3 背、抱婴幼儿的动作要领 1.5.4 婴幼儿出行的注意事项 1.5.5 童车的基本功能、规格与使用方法 1.5.6常用车载婴幼儿座椅的规格与使用方法 1.6 环境创设与清洁消毒 1.6.1 能选择和营造婴幼儿安全卫生生活环境 1.6.2 能清洁婴幼儿餐具和奶具 1.6.1 环境卫生与婴幼儿成长的关系 1.6.2 清洁和消毒的区别 1.6.3 清洁用品的功能与作用 10 1.6.3 能清洁、消毒婴儿尿布和便器 1.6.4 能清洁婴幼儿玩具、家具、卧具 1.6.5 能选择常用的消毒剂 1.6.4 消毒用品的功能与作用 1.6.5各
17、类婴幼儿物品清洁的注意事项 1.6.6各类婴幼儿物品消毒的注意事项 2. 保 健 与 护 理 2.1 常规体格检查 2.1.1 能为婴幼儿测量体重 2.1.2 能为婴幼儿测量身长(高) 2.1.3 能提醒婴幼儿正常儿保体检 2.1.1婴幼儿体格发育测量的基本内容 2.1.2婴幼儿体格发育测量工具的使用及测量方法 2.2 预防接种 2.2.1 能按时让婴幼儿接受预防接种 2.2.2 能为婴幼儿预防接种后做适宜的处理 2.2.1 国家计划免疫要求 2.2.2 预防接种的一般反应及其处理 2.3 常见症状护理 2.3.1 能为婴幼儿测量腋温 2.3.2 能为婴幼儿测量肛温 2.3.3 能为患病婴幼儿
18、喂药 2.3.4 能为患病婴幼儿滴眼、耳及鼻药 2.3.5 能带婴幼儿就医 2.3.1 体温计的类型及其使用 2.3.2 婴幼儿用药的相关知识 2.3.3 就医前的准备工作 3. 健 康 与 管 理 3.1 预防伤害与急救 3.1.1 能为婴幼儿表皮擦伤进行护理 3.1.2 能为婴幼儿四肢扭伤进行初步处 理 3.1.3 能为婴幼儿皮下血肿进行初步处 理 3.1.4 能为婴幼儿蚊虫叮咬、 蜂蛰后进行 初步处理 3.1.5 能为婴幼儿烫伤进行初步处理 3.1.6 能为婴幼儿鼻出血进行初步处理 3.1.1 发生意外伤害的常见原因 3.1.2 表皮擦伤护理的注意事项 3.1.3 四肢扭伤处理的注意事项
19、 3.1.4 皮下血肿处理的注意事项 3.1.5 蚊虫叮咬、蜂蛰后处理的注意事 项 3.1.6 烫伤处理流程及注意事项 3.1.7 鼻出血处理的注意事项 3.2 健康与指导 3.2.1 能观察新生儿喂养、 睡眠、 大小便、黄疸、脐部情况 3.2.2 能从婴幼儿面色、舌色、唇色、腹部、四肢温度及饮食状况发现婴幼儿亚健康状态 3.2.3 能发现婴幼儿口腔、 视力、 听力偏异并指导 3.2.4 能为婴幼儿进行抚触 3.2.5 能为婴幼儿进行日光浴、空气浴、水浴 3.2.1 新生儿一日照护基础知识 3.2.2 婴幼儿亚健康特征 3.2.3 婴幼儿口腔、视力、听力发育知识 3.2.4 抚触的手法与步骤
20、3.2.5 三浴的原则与注意事项 3.3 心理与行为观察 3.3.1 能观察婴幼儿运动、认知、语言、社会性发展的异常情况 3.3.2 能初步观察与发现婴幼儿行为问题 3.3.1 婴幼儿运动、认知、语言、社会性发展的特点 3.3.2 婴幼儿行为问题特征 4. 教 育 实 施 4.1 动作发展指导 4.1.1 能帮助与指导婴幼儿进行抬头、 翻身的练习 4.1.2 能帮助与指导婴幼儿进行坐、 爬的练习 4.1.3 能帮助与指导婴幼儿进行站立、 行走的练习 4.1.4 能指导婴幼儿进行跑、 跳、 投掷的4.1.1 粗大动作发展的特点与规律 4.1.2进行粗大动作游戏的要求与注意事项 4.1.3 精细动
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