DB32∕T 4525-2023 芹菜控药残全程绿色生产技术规程(江苏省).pdf
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1、!7,发布出版芹菜控药残全程绿色生产技术规程Green production technical regulations for controlling pesticide residues in celery2023-07-25 发布2023-08-25 实施CCS B 05DB32/T 45252023ICS 65.020.20中 国 标 准.江苏省市场监督管理局DB32/T 45252023前言本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农
2、业农村厅提出并归口。本文件起草单位:江苏省农业技术推广总站、江苏省植物保护植物检疫站、南京农业大学、江苏省农业科学院。本文件主要起草人:曾晓萍、杨荣明、束胜、顾鲁同、褚姝频、卢鹏、王俐翔、马金骏、夏冬健、魏利辉。DB32/T 45252023芹菜控药残全程绿色生产技术规程1 范围本文件规定了芹菜控药残全程绿色生产中的产地环境要求、茬口安排、壮苗培育、定植、田间管理、病虫害防治、生产废弃物处理、贮运、包装及生产档案。本文件适用于芹菜控药残全程绿色生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期
3、的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB 16715.5 瓜菜作物种子第 5 部分:绿叶菜类GB/T 35795 全生物降解农用地面覆盖薄膜GB/T 24689.2 植物保护机械 杀虫灯GB/T 24689.4 植物保护机械诱虫板NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 986 铺膜机 作业质量NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则NY/T 2118 蔬菜育苗基质DB32/T 1591 蔬菜生产田间记
4、录要求DB32/T 4277 设施土壤石灰氮应用技术规程3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境要求产地环境质量应符合 NY/T 391 的要求。选择排灌方便、土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强且上茬未种过伞形科植物的地块。5 茬口安排芹菜露地栽培以春夏茬为主,在设施条件下可以实现周年生产,可根据上市日期和相应的轮作模式1DB32/T 45252023特点进行茬口安排,具体详见表 1。表 1芹菜种植茬口安排种植类型设施设施育苗露地栽培露地种植茬口春夏茬夏秋茬秋冬茬冬春茬春夏茬春夏茬播种期1月2月4月6月下旬8月初8月下旬9月上旬2月下旬3月中旬4月上旬5月上旬定植期3月4月
5、6月8月中旬10月中旬10月中旬1月中旬4月下旬5月中旬6月上旬7月上旬收获期6月7月9月12月3月4月5月7月9月6 壮苗培育6.1 种子选择6.1.1 品种选择应选择叶柄长、纤维少、丰产、抗逆性好的芹菜品种。春夏茬、冬春茬芹菜宜选用耐寒性较强,不易抽薹的品种;夏秋茬芹菜宜选择耐热、生长快、产量高、耐储运的品种。6.1.2 种子质量应符合 GB 16715.5 的要求。6.2 育苗6.2.1 场所选择根据区域和季节,可选用单栋大棚、连栋大棚或日光温室等设施。冬春育苗宜配备降湿和增温设施设备,夏秋季以遮阴防雨棚为宜。6.2.2 种子处理播种前 7 d 左右进行浸种催芽,挑选质量好的种子在太阳光
6、下晒 24 h,然后将种子放入 48 温水中,恒温边搅拌边浸泡 30 min,杀灭种皮表面杂菌,之后放入 15 20 凉水中浸种 10 h12 h,充分吸水,期间搓洗 2 次3 次,换水 1 次2 次,捞出沥干水分,并用质量分数为 0.2%高锰酸钾溶液浸泡消毒20 min,洗净捞出,用纱布包好,置于 15 20 阴凉处催芽,保持空气流通和纱布湿润,每天进行观察,当种子 30%50%露白后,即可播种。6.2.3 育苗棚室及器具消毒6.2.3.1 育苗棚室的消毒育苗前 7 d10 d,每 667 m2用硫磺 2.5 kg3 kg 和适量锯末混合分堆点燃熏棚,棚室密闭 24 h,然后放风,无味时再播
7、种育苗。2DB32/T 452520236.2.3.2 器具消毒对重复利用育苗器具用质量分数为 0.05%0.1%高锰酸钾喷洒或浸泡 4 h,清水冲洗干净后方可利用。6.2.4 播种育苗6.2.4.1 播种量大田用苗播种量按每 667 m2本芹 150 g180 g、西芹 20 g25 g。6.2.4.2 基质准备播种前将草炭、蛭石、珍珠岩按 3 1 1(体积比)进行混匀,宜按 80 g/m3用量拌入 50%多菌灵粉剂进行消毒,并洒水将基质润湿,使其湿度达到 60%左右备用,基质应符合 NY/T 2118 的要求。宜采用专业商品育苗基质。6.2.4.3 播种宜采用 128 孔穴盘,基质装入穴盘
8、,浇足底水,每穴打深度 0.5 cm1.0 cm 小孔,并将种子按每穴2 粒3 粒的量播入穴中,利用基质将每穴小孔盖平,用无纺布盖上穴盘保持湿度。播种后,当 30%50%的种子拱土出苗后,可将无纺布撤掉。6.2.5 苗期管理6.2.5.1 温光管理出苗期,将设施内的气温调整到白天 20 25,夜间 10 15。齐苗后设施内的气温调整到白天 18 22,最高不超过 25,夜间 10 左右,最低不低于 8。夏秋季育苗,需要有遮光、防雨措施,防止温度过高和阳光直射;冬季育苗,夜间需对棚室加盖保温被,必要时搭建小拱棚或二膜以提高棚温。保证温度不过高的情况下,每天应给予芹菜幼苗充分的光照。定植前,应适当
9、降低温度并进行控水处理,宜保持白天 13 18,夜间 8 10。6.2.5.2 肥水管理出苗前和出苗期间,不宜过干或过湿;齐苗后,根据天气和基质水分状况每 2 d3 d 浇水一次,小水勤浇,保持湿润即可,不宜过湿。夏秋季天气较热,早晚进行浇水;冬春季天气较冷,晴天上午 10 时11 时进行浇水,做好通风,防止湿度过大。定植前 2 周3 周,根据植株长势,结合浇水追施 0.3%尿素和 0.3%磷酸二氢钾叶面肥。7 定植7.1 整地施肥按每 667 m2施用有机肥 4 000 kg5 000 kg、磷酸二铵 15 kg 和硫酸钾 10 kg或氮磷钾三元复合肥(151515)25 kg30 kg、硼
10、砂 0.5 kg1 kg 均匀撒施田间,结合旋耕机深翻 20 cm30 cm,与土壤混合均匀后筑畦,垄高约 15 cm,畦宽约 1.2 m,肥料应符合 NY/T 394 的要求。3DB32/T 452520237.2 地膜和滴灌设施铺设宜根据需要在定植前铺设地膜和滴灌。定植前一周开始覆膜,选用人工铺设或机械铺设,铺膜机应符合 NY/T 986 的要求。先将 2 根滴灌毛管均匀铺设在畦面处,后覆膜,地膜应符合 GB 13735、GB/T 35795 的要求,以盖住畦面为准,用土埋实。定植前检查滴灌设施运行状态并开机注水,使定植畦面湿透洇实。7.3 定植密度及方法定植株行距以本芹 15 cm12
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