GB 29215-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 植物活性炭(木质活性炭).pdf
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1、 中中 华华 人人 民民 共共 和和?家家 标标 准准 GB 292152012 食品安全?家标准 食品添加剂 植物活性炭?木质活性炭?中中 华华 人人 民民 共共 和和?卫卫 生生 部部 发布 2012-12-25 发布 2013-01-25 实施 GB 29215-2012 1 食品安全?家标准 食品添加剂 植物活性炭?木质活性炭?1 范围?标准适用于以木屑?竹子?椰壳或果壳等植物材料经物理法或化学法制得的食品添加剂植物活性炭?木质活性炭?2 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 C 2.2 相对分子质量 12.01?按2007?相对原子质量?3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表 1
2、的规定。表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 黑色 取适量试样置于50 mL烧杯中?在自然?察色泽和状态 状态 粉?或颗粒 3.2 理化指标:应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 碘吸?值?以?基计?/?mg/g?400 GB/T 12496.8 硫酸盐?分?以?基计?w/%?7.0?录 A 中 A.4 氰化物 通过试验 GB/T 12496.14 高?芳香烃 通过试验?录 A 中 A.5 水溶物?以?基计?w/%?4.0?录 A 中 A.6 砷?As?以?基计?/?mg/kg?3?录 A 中 A.7 铅?Pb?以?基计?/?mg/kg?5?录 A 中
3、A.8 GB 29215-2012 2 附录A 检验方法 A.1 警示?标准的检验方法中使用的部分试剂?有毒性或腐蚀性?操作时应采取适当的安全和防护措施?A.2 一般规定?标准所用试剂和水?在没有注明?他要求时?均指分析纯试剂和 GB/T 66822008 中规定的?水?试验中所用标准滴定溶液?杂质测定用标准溶液?制剂及制品?在没有注明?他要求时?均按 GB/T 601?GB/T 602?GB/T 603 之规定制备?所用溶液在?注明用何种溶剂配制时?均指水溶液?A.3 鉴别试验 A.3.1 试剂和材料 A.3.1.1 盐酸溶液?5%?A.3.1.2 碘溶液?在100 mL水中溶解14.0 g
4、碘和36.0 g碘化钾?加3滴盐酸?用水稀释至1000 mL?摇匀?A.3.2 鉴别方法 取?3.0 g试样?置于盛有10 mL盐酸溶液的碘量?中?煮沸并保持30 s?冷却到室温?加100 mL碘溶液?塞?塞?剧烈振摇30 s?用中速定性滤纸过滤?弃去初滤液20 mL?滤液转移到50 mL比色管中至刻度?参比溶液比对?颜色?应深于参比溶液?参比溶液?用移液管移取10 mL碘溶液置于50 mL比色管中?用水稀释至刻度?摇匀?A.4 硫酸盐灰分的测定 A.4.1 试剂和材料 A.4.1.1 碳酸铵?A.4.1.2 硫酸?A.4.1.3 硫酸溶液?1?19?A.4.2 仪器和设备 A.4.2.1?坩
5、埚?30 mL?A.4.2.2 高温炉?能控制温度在800 25?A.4.3 分析步骤?取?0.5 g 试样?精确至 0.000 2 g?置于预?于 800 25?燥至质量恒定的?坩埚中?加入足够量的硫酸溶液?浸润全部样品?置于电热板?缓慢加热?直到样品?燥并完全炭化?继续加热直到所有样品挥发或几乎所有的炭都被氧化?冷却至室温?加 0.1 mL 硫酸润湿残渣?按?述方式继续加热直到残余物和过量的硫酸被蒸发?为促进硫酸的挥发可在加入硫酸的残渣中加几粒碳酸铵?继续在 800 25?灼烧至质量恒定?A.4.4 结果计算 硫酸盐?分的质量分数 w1?按式?A.1?计算?%w%mmmw100100421
6、1?A.1?GB 29215-2012 3 式中?m1灼烧后残渣和坩埚的质量的数值?单位为克?g?m2坩埚的质量的数值?单位为克?g?m 试样的质量的数值?单位为克?g?w4按?录 B 测定的?燥减量的质量分数?%?实验结果以?行测定结果的算术?均值为准?在重复性条件?获得的?次独立测定结果的绝对差值?大于 0.5%?A.5 高级芳香烃试验 A.5.1 试剂和材料 A.5.1.1?烷?A.5.1.2 硫酸奎宁标准使用溶液?1 mL溶液含硫酸奎宁(C20H24N2O2)2H2SO4 0.1 g?取1.048 g硫酸奎宁(C20H24N2O2)2H2SO42H2O?置于1000 mL容量?中?溶解
7、于硫酸溶液?3?1000?中?用硫酸溶液?3?1000?稀释至刻度?摇匀?该溶液为硫酸奎宁标准溶液?1 mL溶液含硫酸奎宁(C20H24N2O2)2H2SO41 mg?用移液管移取1mL硫酸奎宁标准溶液?置于100 mL容量?中?用硫酸溶液?3?1000?稀释至刻度?摇匀?该溶液为硫酸奎宁标准溶液?1 mL溶液含硫酸奎宁(C20H24N2O2)2H2SO40.01 mg?用移液管移取1 mL硫酸奎宁标准溶液?置于100 mL容量?中?用硫酸溶液?3?1000?稀释至刻度?摇匀?该溶液为硫酸奎宁标准使用溶液?1 mL溶液含硫酸奎宁(C20H24N2O2)2H2SO4 0.1 g?该溶液?用?配?
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