DB54∕T 0039-2023 苦瓜保护地生产技术规程(西藏自治区).pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 3154西藏自治区地方标准DB 54/T 00392023代替 DB 54/T 0039-2010苦瓜保护地生产技术规程2023-07-01 发布2023-08-02 实施西藏自治区市场监督管理局局发 布DB 54/T 00392023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产量指标.15 产地环境条件.26 生产管理措施.27 病虫害防治.68 采收.69 清洁田园.610 生产档案.6附录A(资料性)适宜种植的苦瓜品种及特性.8附录B(规范性)有机肥卫生标准.9附录C(规范性)禁止使用的化学农药.10附录D(资料性)苦瓜常
2、见病虫害发生条件及防治措施.11DB 54/T 00392023II前言本规程按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本规程代替DB 54/T 00392010无公害食品苦瓜保护地生产技术规程,与DB 54/T 00392010相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:修改了标准名称,修改后名称为苦瓜保护地生产技术规程;调整了原标准中的附录顺序;删除了原标准中已废止的规范性引用文件,修改、增加了最新的规范性引用文件;删除原标准中“无公害蔬菜”内容(见 3.1);修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”(见 3.4);修改了原标准中“产量
3、指标”内容(见 4);修改了原标准中“产地环境条件”部分内容(见 5);细化了原标准中“品种选择”部分内容,规范了品种要求(见 6.1.1);增加了原标准中“育苗方式”部分内容,增加了穴盘育苗技术(见 6.1.7);修改了原标准中的“温度管理”部分内容,修改了原最低温度;(见 6.1.8.1);修改了原标准中“施肥原则”部分内容,修改了平衡施肥的说法;(见 6.2.3.1);修改了原标准中“防治原则”部分内容(见 7.1);增加了原标准中“主要病虫害”部分内容,增加了主要病虫害种类(见 7.2);增加原标准中苦瓜品种与特性内容(见附录 A);合并原标准中“化学防治”内容为“附录 E”(见 7.
4、3.4);增加原标准中禁用农药种类(见附录 D)。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。本规程起草单位:西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站、西藏自治区农业技术推广中心。本规程主要起草人:刘玉红、杨杰、格桑曲珍、次白珍、李青、扎西顿珠、旦宗、杨亚辉、张瑜、德庆卓嘎(推广中心)。本规程历次版本发布情况:DB 54/T 0039-2010。DB 54/T 003920231苦瓜保护地生产技术规程1范围本规程规定了苦瓜生产的产地环境、产量指标、栽培管理、病虫害防治、收获及生产记录的要求。本规程适用保护地苦瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的
5、规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321农药合理使用准则GB 16715瓜菜作物种子瓜类GB/T 23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分:瓜类NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 496合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1保护地高原上的高效日光温室和塑料大棚。3.2高效日光温室具有三面墙结构,以塑料薄膜或其他透明材料覆盖,依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.3塑
6、料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱形棚,其骨架常为钢管、竹、木等材料,顶部高度在2.5m以上。3.4安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的安全间隔天数。3.5色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标DB 54/T 0039202323000kg/667m25000kg/667 m2。5产地环境条件选择地势平整、保水性好、排灌方便、结构和理化性能良好、土质肥沃的沙壤土及粘土。产地环境质量应符合NY/T 5010的规定,灌溉水质应符合GB 5084的标准。6生产管理措施6.1培育壮苗6.1.1品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种。6.1.2种子质量种子质量应符合GB 1671
7、5瓜菜作物种子的要求。种子纯度95%,净度99.5%,发芽率85%,水分8.5%。6.1.3播种期6.1.3.1高效日光温室不受季节限制,可根据市场的需求安排播期。6.1.3.2塑料大棚早熟栽培,一般在1月下旬播种育苗,3月下旬至4月上旬定植;中晚熟栽培,一般3月上旬播种,5月下旬定植。6.1.4播种量苗用种量350g/667m2400g/667m2;直播500g/667m2650g/667m2。6.1.5种子处理6.1.5.1晒种包衣种子直接播种育苗。未包衣种子在播前选晴天晒种3h4h,但不宜直接在水泥地或塑料膜上晾晒种子。6.1.5.2浸种用55水温烫浸种20min,然后浸泡8h10h后进
8、行催芽;或将种子壳尖破壳后,用温水浸种3h4h后催芽。6.1.5.3催芽浸泡后的种子在3035条件下保湿催芽4d5d,每10h12 h翻动1次种子,使上下温度和湿度一致,70%的种子露白时开始播种。6.1.6育苗土配制DB 54/T 0039202336.1.6.1营养土配制用3年内未种过瓜类作物的无病虫菜园土60%70%、腐熟过筛农家肥30%40%,再加入1kg/m31.5kg/m3磷酸二铵复合肥混匀。6.1.6.2药土配制用50%的多菌灵可湿性粉剂与50的福美双可湿性粉剂1:1混合,按苗床8g/m210 g/m2的混合药剂量与15kg30kg营养土细土混合;或用20%地敌克按5g/m28g
9、/m2加15kg30kg过筛营养土混匀配制成药土。6.1.7育苗方式主要采用营养钵育苗、穴盘育苗,也可用常规育苗。6.1.7.1营养钵育苗做宽1.2m1.5m、深15cm的苗床;用10cm10cm的营养钵,每钵内装80%的营养土,依次排入床内,浇透水,营养钵内撒入1cm厚的药土;每营养钵内播入一粒种子,再覆1cm厚的药土;钵面上盖一层白色地膜,周边用土压实保湿。冬春季节育苗时,苗床上还需搭小拱棚,覆盖棚膜保温。6.1.7.2穴盘育苗选用50孔的穴盘,装入2/3育苗专用基质,浇透水,每穴播入一粒种子,及时盖上蛭石或珍珠岩或育苗专用基质。做宽1.2m1.5m苗床,床底平整踏实。将播种好的穴盘整齐摆
10、放在苗床内。在苗床上搭小拱棚,盖1层棚膜(厚度0.12mm)保温保墒。冬春季节,夜间苗床拱棚上加盖棚膜或棉被保温。6.1.7.3常规育苗做宽1.2m1.5m、深15cm的苗床,床内铺10cm12cm厚的营养土,浇透水后,铺1cm厚的药土,在苗床内按5cm的间距均匀点播种子,播后再盖2cm厚的药土,床面上盖一层白色地膜,膜周边压实保湿。冬春季节育苗,保温措施同营养钵育苗。6.1.8苗期管理6.1.8.1温度管理播种至出苗前要保持适宜的温度,出土后适当降温通风。子叶开始顶土时,及时揭去地表覆膜;齐苗后,小拱棚膜要早揭晚盖,增加光照时间,调控好温度,防止徒长,冬春育苗要保暖防冻,温度管理见表1。表
11、1苦瓜苗期温度管理表时期白天适宜温度()夜间最宜温度()夜间最低温度()出土前3035202510出苗后202515208定植前5d7d2023151886.1.8.2水肥管理出苗后,保持苗床湿润。当苗床干燥时,配制72.2%普霉特400倍液药水,选择晴天上午10时左右用洒水壸浇苗;当床面过湿时,用干药土均匀撒入营养钵或苗床表面。苗期一般不追肥。DB 54/T 0039202346.1.8.3定苗当苗长出2片真叶时,及时拔除病苗、弱株,清除田间杂草。直播栽培按每穴应保留1株壮苗。6.1.8.4炼苗定植前7d10d,控制水分,逐步加大通风量,以苗不受冻为原则适当降低温度。6.1.8.5壮苗标准株
12、高10cm12cm,茎粗0.3cm左右,3叶1心,子叶完好,节间短粗,叶片浓绿,根系发达,健壮无病。6.2定植前准备6.2.1前茬非葫芦科蔬菜。6.2.2保护地消毒定植前,应选用高温杀菌、药剂熏蒸、喷雾消毒及土壤消毒等方法进行保护地消毒。6.2.2.1高温杀菌封闭保护地所有的门和通风口,提高保护地内温度,尽量将温度提高到50以上,持续7d10d。6.2.2.2熏蒸消毒每667m2保护地内用硫磺粉1kg2kg,加80敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末,分堆点燃,然后闭棚一昼夜,经放风无味后再定植。或用用福尔马林100倍液对温室全面喷雾,包括走道、架杆、墙体等。6.2.2.3土壤消毒前茬作物
13、采收后,将土壤翻耕25cm30cm,大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后,覆盖白色地膜闷棚5d10d;或每667m2使用50%多菌灵可湿性粉剂或20%地敌克可湿性粉剂10kg等农药,掺适量细沙撒于地表,翻入土中进行消毒。6.3施肥6.3.1施肥原则苦瓜生产肥料使用严格按照NY/T 496执行,有机肥标准应符合附录B要求。选用质量合格的肥料,不得施用工业废弃物,城市垃圾和污泥,不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料和无机肥料配合施用,以优质有机肥为主,化学肥料为辅。按照测土配方的原则进行平衡施肥,根据苦瓜的产量和土壤肥力调整施肥量。6.3.2基肥施肥量每667m2使用有机肥1500
14、kg2000kg、饼肥200kg250kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg、磷酸二铵复合肥30kg。6.4整地覆膜DB 54/T 003920235先浇透水,深翻土壤,再按宽80cm100cm作畦,在畦中部挖宽40cm50cm、深30cm35cm的沟,将化肥、饼肥和有机肥,依次均匀施入沟中,将挖出的土回填,并在回填沟上起垄,垄宽35cm40cm、高10cm15cm,垄上覆地膜待植。6.5定植6.5.1定植密度株距30cm40cm,保苗1600株2200株/667m2。6.5.2定植方法定植时,在垄中部膜上打孔定植,苗坨低于畦面1cm,然后再用土把定植孔封严。定植后,及时浇足定植水。定植水可用
15、72.2%普霉特水剂或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液的药水。6.6田间管理6.6.1温度管理苦瓜生长期温度管理见表2。表 2苦瓜生长期温度管理表时期白天适宜温度()夜间最低温度()缓苗期25308开花结果期25106.6.2水肥管理缓苗水选择在晴天上午浇灌。在缓苗后5d10d开始控水控肥“蹲苗”,蹲苗期15d20d;第一瓜座住后,浇一次透水,以后根据土壤墒情浇水。当瓜条采收2次3次后,开始浇水追肥。每采收2次瓜,结合灌水追施瓜类专用冲施肥20kg/667m2一次。通过地膜覆盖、通风排湿、温度调控等措施,尽可能使保护地内空气相对湿度保持60%75%的苦瓜适宜生长的范围内。6.6.3植株调
16、整6.6.3.1插架或吊蔓当瓜秧长至40cm50cm时,出现卷须,开始插架或吊线引蔓上架。保护地宜吊蔓栽培,也可搭人字架,架高150cm180cm。6.6.3.2摘心整枝主蔓长至1m左右时,摘心,并选留1条健壮的子蔓,作为结瓜枝,其余侧蔓全部去除。以后结瓜枝上的所有侧蔓也全部摘除。6.6.3.3放蔓每当瓜蔓长至架顶时,摘除底层座瓜部以下的全部叶片,开始落蔓,将蔓盘绕于栽培垄上,顶部枝条重新引蔓上架。以此类推,保持瓜蔓不长出架顶。6.6.3.4摘叶去卷须及时摘除侧蔓及植株下部的病叶、老化叶和卷须。DB 54/T 0039202366.6.4人工授粉苦瓜保护地栽培应进行人工授粉,授粉选择在晴天上午
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