DB3213∕T 1055-2023 制曲用小麦栽培技术规程(宿迁市).pdf
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1、ICS 65.0 20.20B22DB3213宿 迁 市 地 方 标 准DB 3213/T 10552023制曲用小麦栽培技术规程Technical reguI at i ons for cu11 i vat i on of Koj i-mak i ng wheat2023-03-21 发布2023-04-21 实施宿迁市市场监督管理局发布DB321 3/T 1 0 5520 23-LX-1刖 百本文件按照GB/T 1.1-20 20标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。本文件附录A为资料性附录。本文件由江苏省农业科学院宿迁农科所提出。本文件起草单位:江苏省农业科学院
2、宿迁农科所、宿迁市农业技术综合服务中心、宿迁市农畜产品 质量检测中心、中酌酒业(江苏)股份有限公司。本文件主要起草人:崔小平、张善磊、吴敏、王卫军、赖上坤、刘晓飞、田胜营、陈之政、吕思睿。IDB321 3/T 1 0 5520 23制曲用小麦栽培技术规程1范围本文件确立了制曲用小麦栽培的程序,规定了田地选择、土地平整、播前准备、播种、田间管理、收获贮藏和生产档案的要求。本文件适用于宿迁地区的制曲用小麦栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用
3、于本 文件。GB 1 351-20 0 8GB 440 4.1-20 0 8GB 5084GB/T 8321(所有部分)GB 1 561 8-20 1 8GB/T 1 5671-20 0 9GB/T 24675.6-20 0 9NY/T 496-20 1 0NY/T 851-20 0 4小麦粮食作物种子第1部分:禾谷类农田灌溉水质标准农药合理使用准则土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)农作物薄膜包衣种子技术条件保护性耕作机械秸秆粉碎还田机肥料合理使用准则通则小麦产地环境技术条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 制曲用小麦 koj i-making wheat小麦硬度指数
4、和质量达到GB 1 35L20 0 8规定的三等以上要求的软质白小麦。3.2 缺苗 seed i ng deficiency1 0 cm以上无苗。3.3 断垄 ridging fa i I ure1 7cm以上无苗。4田地选择4.1 环境空气质量1DB321 3/T 1 0 5520 23产地环境空气质量应符合NY/T 851-2004的规定。4.2 土壤环境选择沿湖沿河区域地势平坦、排灌便利的偏沙壤土地块。土壤环境质量符合GB 1 561 8-2018的规定。4.3 灌溉水质产地灌溉水质标准符合GB 5084的规定。5 土地平整5.1 整地5-1-1前茬秸秆直接还田的地块,要求秸秆粉碎还田机
5、的性能指标符合GB/T 24675.6-20 0 9的规定,玉米、高粱等秸秆粉碎长度W 1 0 cm,水稻等秸秆粉碎长度W 1 5cm。秸秆粉碎还田后深耕整地,耕深25cm 以上,打破犁底层,土壤耕耙细碎,畦面平整,上虚下实。5.1.2肥料使用符合NY/T 496-20 1 0的规定,基肥随旋耕机械均匀施入土壤,每666.7m?施用有机肥 1 0 0 0 kg,尿素 1 0 kg,45%(1 5-1 5-1 5)复合肥 30 kg40 kg。6播前准备6.1 品种选择选用通过国家或省级品种审定委员会审定,适合宿迁地区种植的籽粒硬度指数W45、粗蛋白(干基)13.5%、粗淀粉(干基)60%且产量
6、较当地主推品种减产V1 0%的软质白小麦品种。6.2 种子质量与处理6.2.1种子质量种子质量应符合GB 440 4.1-2008的规定。6.2.2种子处理播种前采用杀菌剂、杀虫剂拌种或包衣,重点防治纹枯病、全蚀病、根腐病等土传病害和地下害虫 危害。种子包衣应符合GB/T 15671-2009标准要求。6.3开沟6.3.1 外沟在前茬作物收获后清理开挖外三沟,沟系配套,逐级加深,隔水沟深1 0 0 cm以上,导渗沟深1 20 cm 以上,排水沟深1 50 cm以上。6.3.2内沟内沟在播种后进行开沟(指地头沟和腰沟),每3m4m开挖一条竖沟,沟深20 cm30 cm。距田两端 横境2m3m,各
7、挖一条横沟,沟深30 cm40 cm,长条田每30 m50 m挖一条横沟,内外沟配套相通。7播种2DB321 3/T 1 0 5520 237.1 播种期制曲用小麦的适宜播种期为10月20日30日。7.1.1 播种量适宜播期内,每666.7mz条播用种1 2kg1 4kg,每666.7/撒播用种1 5kg1 7kg。推迟播种,每迟播1 天,用种量增加0.3kg/666.7m-0.5kg/666.7m2o7.2 播种方式选择适宜播种机播种,播种均匀,深浅一致,播深3cm5cm。若为机条播,可采用20 crn等行距或30 cm:1 5cm宽窄行播种。播后随即镇压,或选用带镇压装置的播种机械,在播种
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