王涛_失传的营养学.pdf
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1、:、/4手失传的营养学-远离疾病王涛-著留日博士后和他“有生命的书”。王涛博士,营养 医学理论创始人,王涛博士从医20多年。西医本 科、硕士,中西医结合专业博士,后到日本东京大学进行医学研究两年 o医学专业知识功底深厚,在临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多 学科都有很深的造诣,对各种疾病的发生、发展和治疗,对人体营养与 健康的关系都有深刻独到的见解。王涛博士提出的理论,理论认为:人 体具有强大的修复能力,如伤口的愈合,就是通过人体的自我修复能力 实现的,我们身体中的大多数疾病都可以通过自我修复而改善,甚至是 完全好起来,由于人体是由各种营养物质构成的,因此人体的自我修复 是以各种营养为原材料
2、的,不同的疾病需要不同的营养来促进自我修复,所以给对营养是解决各种疾苦的关键。王涛博士先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等全国各地讲学,大江南北,好评如潮。王涛博 士撰写的著作失传的营养学更是影响巨大,挽救了无数的患者。专业资料目录部分 总论 第1章 第2章 第1节 第3节 第3章 第4章 第1节 夏3节 第5节 第5章 第1节 第3节 第6章 第7章用知识指导生活被严重误解的“亚健康”正确认识亚健康 第2节 您多长时间“检修”一次世界上有100%健康的人吗健康要掌握在自己的手里怎样才能维护好自己的健康关于病因不清第2节被严重的人体修复能力搞错了,身体需要原料 第4节 为什么今天的医学对慢
3、性病束手无不要给系统添乱今天的食物给给我们提供充足而均衡的营养吗蛋白质的来源第2节糖的来源维生素的矿物质的来源营养素与高级补品营养医学与中医专业资料目录第二部分各论第1章肝健康的大总管第1节肝的蛋白质代谢,蛋白质缺乏是很多病的基础第2节脂肪代谢第3节肝的糖代谢第4节高胆固醇与胆道系统疾病第5节 痛风能不能治愈 第6节 疾病都是吃出来的第2章 提高机体免疫力和病毒感染性疾病(感冒、肝炎等)的治法第3章慢性炎与癌的关系第1节想得癌其实不容易 第2节癌是营养极度缺乏的产物第3节癌症的营养素治疗第4章血液病能用营养素治愈吗第5章自身免疫性疾病,我们要终身承受吗第6章 警惕平滑肌收缩引起的疾病(痉挛、头
4、痛、痛经等)第7章 人体有过敏吗(皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎)第8章 骨关节疾病(风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死)第1节风湿性关节炎第2节骨质增生第3节股骨头坏死第9章慢性肾炎可以治愈第10章纤维化、器官硬化可以解决到什么程度第11章 睡不着(失眠)与睡不醒第12章精神疾病并不难治第13章治愈更年期综合征和女性的保养第14章优生优育第15章 儿童营养,孩子的一切问题都缘于父母的无知第1节 偏食、厌食第2节“淘气”、“多禳通铮节 近视第16章“长生不老”之术留日博士后和他“有生命的书”(代序)医学博士后王涛和他的著作失传的营养学一一远离疾 病印象散记吴殿彬(一)有这样新奇的对话,让人听
5、着新鲜:“吃饭能治病?”“能啊!”“吃饭能治疑难病症?”“能!”“这不是天方夜谭吗?”“不是!”“这不是说笑话吧?”“真的!”“的确是真的!”我还要告诉您的是,这不是写小说,是向您报告一个关乎人类健康的特大j 好消息:人类可以不用吃药而用“吃饭”来医治自己的疾病了!异想天开,天开了;石破天惊,天没惊!“因为人类原本就不用吃药!”这是一个真正伟大的发现,这个发现将改变人类的健康历史轨迹:冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等等几十种在医学上认为终身难治的疾病,可以私;简单的方法治愈这个方法就是“吃饭”你信吗?不信?!但这是事实!专业资料(二)公元2008年4月底的一个晚上,我忽然接到一个电话。在
6、中国新经济杂志工作的李忠旺执行总编委托我看一部书稿。我与李总是去年在全国播音主持金话筒奖系列爱心传播活动中认识的,同在一组当评委,说 话投缘,成为朋友。我想,他托我看的书稿必不一般。第三天下午,我在烟台日报社的接待室里,与作者见了面。他中等个子,约摸40岁左右,长方脸,大眼睛;眼神里透着自信,间或有一丝质疑的光,谈 吐文雅,声音却响亮而厚重。他说是自己写的一本医学书稿。书呢?他说带了优盘。我说,你发我邮箱吧。第二天,我收到了他的短信息,说书稿已发我邮箱了。(三)很难想象这部书稿的价值有多高。一开头,我就被它抓住了。思想的深途程度出乎意料;观点之新颖、逻辑之严密。语言之清 晰,使如小说般很长的段
7、落变得似乎很短;问题的尖锐和论述的精彩,使原本应该是枯燥的医学理 论变得竟如小说般引人入胜。窥豹一斑,此处略引数句,以彰风格:“让现代医学最尴尬的也正是这一点,因为不管它多么自恃先进,它能够治愈的疾病并不能 O多少治疗糖尿病的专家死于糖尿病;多少治疗心脑血管病的专家死于心梗或脑血栓;多少精神、神经科的医生自己长期失眠。今天的医学是怎么了?是因为它偏离了 食药同源这一正确方,它太自以为是了,觉得自己无所不能,结果搞得自己处处碰壁。专业资料这部书稿,看是专业的医学论著,可它却通俗易懂;说它是科普著作,它又有很好的医学论 说与证明,还有方法与实证。似此又非此,非此又是此,恰在似与不似之间,真是奇妙啊
8、!它如醇醪一般,浓香扑鼻;又如极品清茶,清香悠远。然而,我没有一口气读完。我怕一气读完,就不能细细品味这一人类医学思想宝库中的珍品“人参果”了!我一口一口地细细品味与鉴赏,用了三天时间,才把这本“宝贝书”读完。我惊奇,它竟然在世人而前洞开了一个伟大的智慧:人体自行修复功能是如此的奇妙和伟大 它才是一切疾病的真正“医生”;这个“医生”本身就是一个天才,它不用任何仪器和设备就 能知道哪里有病,有什么病,怎么治疗最快最好;它治病所需要的又十分简单,不是别的,就是人 体所需的唯一材料:营养素!而获取营养素的手段十分简单,就是吃饭。很多人只知道吃饭是为了活着为了享受,却不知道吃饭的真正意义是获取营养素一
9、一人们对 自己的身体缺乏真正的认识。因为只有获取足够的营养,才能补充人体消耗,同时自行修复人体损伤。如果把人体比作一 座大楼,营养素就是组成大楼的砖。今天缺一点,身体就会少一块砖;明天缺一点,身体就会缺两 块;这样一块一块地缺下去,缺到一定时候,修复难度大了,疾病就产生了,当营养素缺乏到没法 修复时,楼就塌了,人就完了。生活中,很多人只知道营养不足会得病,却不知道营养素这么重要,更不知道,有了疾病可 以用营养素医治。不仅明显的营养缺乏症可以用营养素医治,就是重大的疾病,如糖尿病、高血压、冠心病等,甚至包括一些癌症,不用药物,营养素同样能医治,而且能彻底治愈。“中医讲食药同源,这四个字告诉我们,
10、从人类开始张嘴吃饭的那天起,营养学就已经诞生了,毫无疑问,医学也从那一刻问世了,因为食物也是药物。黑道理很简单,这就是人体有奇妙的修复功能。只要有了足够的营养素,任何疾病,身体都能 自行修复医治。这是一个自然定律,却极少有人深入研究这个定律!有人知道了,也做了一些理论上的探究,但大多是实证医学的归纳和说嵬,极少有人用演绎f 的方法,从理论上专门论述证明这个定律的机理,至今还没看到任何人赋予营葬素以生命!方唯有他一个人,做了这样一件前无古人的工作,写了一本这样“有生命的书”。专业资料后来,我成了他的病号和朋友。他用营养素,让我在一个多月的时间里变成了一个“新人”;所有体检时的几种难疾完全痊 愈,
11、体重下降了近10公斤,简直成了一个小伙子。他告诉我:“瘦下来了,只是身体调整的副产品,重要的是你的身体得到了修复,各种病都好了。”刚用营养素的头几天,我们一起喝茶聊天,他告诉我:“别看我们现在很悠闲,你身体里面 却忙碌得很,忙着给你换管道,一个一个的,一套一套的都在换新的。成千上万的管道换新的,忙 着哩!”他给我按摩腹部。我问他原因,他说:“身体很奇妙啊,它比你还知道哪里长得好,哪里长 得不好。按摩,就是给它一个信号说这里要修复,它就会给你赶快来修复。但是,如果没有修复材 料营养素,就是它想修复也做不了。”人体就是这样奇妙。他说,等你知道了人体的工作原理,就会知道人体是很好玩的。他说自己的故事
12、。一个朋友,因为生气得了胃痛,疼得不得了。他了解病因后,对这个朋友说,你来听我的课 病就好了。朋友听了一上午的课,笑得要死,胃就不痛了。休息时,哈哈大笑,听课竟然真能治病一个小女孩,五岁半,性早熟。他用营养素,三个月治愈。小儿单核细胞增多症是儿科中的一大难题,有一位儿科专家,今生最大心愿就是能够在有生 之年攻克它。他笑着说:“这个事好办。”建议她用营养素治疗,结果一个五项心肌酶都异常的小 男孩,仅一周的时间各项指标就都正常了。他母亲偶然间查出得了糖尿病,老太太认为,反正全世界都治不了这病,自己在家治算了。但治来治去,血糖不仅没降反而升了。他把母亲接到烟台来,用营养素调理,仅半个月,血糖正常 T
13、;一个月时间,身体瘦下了 10多公斤。“身体倍儿棒!”老太太是位高级教师,说话幽默:“肚 子小了,走路不瘪着肚子都不行没劲;现在走路像飘起来似的。”他跟母亲半开玩笑半当真地 说:“我保你活到120岁,到时候想死都难!”很多人本认为对疾病没大用的营养素,在他手里竟然这样神奇无比!现在,仍然有许多人不知道什么是营养素,那么,我们应该好好认识一下营养素都是哪些 西。“头一样是水。”水是第一营养素,还有蛋白质、脂类、糖类、我们所吃的所喝的。就是这尴营养素能治漉之例匐1实践是检验真理的唯一标准。专业负相病人感谢他,他幽默地说,不要感谢我,感谢你自己的身体一(五)他叫王涛。日本东京大学医学博士后。男,汉族
14、,1968年4月生,已婚,河北省三河市人。,从硕士说起,简历如下:自1993年始,先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位,专业选的是男性学;在北京中医药大学攻读中西医结合的博士,选的专业是男性学;在河北医科大学工作,进行专业病理学 讲究。2002年,东渡扶桑,在日本东京大学医学部病理室做博士后研究,专业攻关是肺癌的发生。从2004年起,在河北医科大学从事病理教学和诊断工作,并担任教研室副主任;2005年10月 至今,经营自己防医学事业“绿洲健康俱乐部”。他曾应邀在全国各地进行健康讲座,好评如潮;为数千人进行健康评估、健康管理和疾病治 疗,并作为主要讲师,举办了一系列高级营养师培训。200
15、7年初秋,港城烟台的树叶还绿绿的,他从北京踏上下行的列车“婉蜒”来到这里租居求 静;当第一片雪花飘摇着落在他脸颊上的时候,他手中有了一本失传的营养学书稿;2007年11月2日,写完本书序言的他,走上烟台“东方巴黎”的街头,人们忙碌的身影在他眼前闪现;飘然 麟藕黑籁乐最瓣螂饕谭稣翻糠醺覆碎疆存藻霜二r有铺展到天际的七彩鲜花,花香孑他悠然信步回到案头。_,蝶舞蜂忙,又仿佛有奇峻的高山、浩瀚的大海,盘传出细微的律动声,植艳原准备写在后记里的一段话,Iat序言中:“在此书完成之际,我的内心充满感谢,感谢在写作过程中给了我无私支持和帮助的那些朋、友,更感谢那些在我人生路上给我支持、给我点拨、给我关爱的良
16、师益友,感谢我的妈妈和我的家:人,他们一直是我心灵的避风港,他们给我勇气、给我毅力、给我永不言败的斗志。”他给我看的就是这部书稿,约15万字左右。一部奇书。他的自我描述是这样自信而清晰:,开创懿起鹫蕖舞诣舞鹦雅蜷以年后大行其道,而且会长盛不衰,会改变今天医院的结构,改变医学今天的形象,是临床医生和科一 研人员一次深刻的头脑革命。”专业资料如是,一个医学的伟大发现和预言,将伴随着一场生命健康观的革命而来临。他说,我的书是有生命的书。是的,营养素本身就是有生命的。生命的成长虽然会遇到各种波折甚至磨难,但终有一天,王涛的营养医学理论终将会成为人们的常识。将来的人类医学史,很可能这样写:2008年,留
17、日医学博士王涛,用他失传 的营养学一远离疾病,举重若轻地掀开了人类健康历史上崭新的一页!能读到这本书,您,真是幸运的!2008年6月于港城烟台(本文作者为高级记者,中国时事报道全国十佳总编辑、新华社全国十佳通讯 员。)专业资料序中医讲“食药同源”,这四个字告诉我们,从人类开始张嘴吃饭的那天起,营养学就已经诞 生了,毫无疑问,医学也从那一刻问世了,因为食物也是药物。直到今天我们也会看到很多书籍、报刊以及其它传媒不断地告诉您得了某种病应该多吃哪些食物。“食药同源”,这是再自然再简单不过的道理了,但不知从什么时候,也不知是什么原因,医学和营养学分家了,各走各的路,尤其是现代医学自恃代表着今天最“先进
18、”最“科学”的医学 而大行其道,很有独领风骚的味道。现代医学也确实有它值得骄傲的资本。因为今天各个行业不管 多么发达不管多么先进,都是一个目的,即让人活得更健康、更舒适。所以各学科最先进的知识和 科技都会自觉不自觉地融入到医学中,被现代医学所用。比如很难想象没有电脑和电脑网络今天的 现代医学会是什么样,因为CT、核磁共振等很多现代化的检查设备和治疗手段都是以电脑和电脑网 络为基础的。再比如材料科学也是今天最重要的科技之一,连航天飞机的制造也离不开材料科学,它也被应用到现代医学中,比如假肢和人造骨骼的制造等。但让现代医学最尴尬的也正是这一点,因为不管它多么自恃先进,它能够治愈的疾病并不多。多少治
19、疗糖尿病的专家死于糖尿病;多少於 疗心脑血管病的专家死于心梗或脑血栓;多少精神科、神经科的医生自己长期失眠。今天的医学是怎么了?是因为它偏离了“食药同源”这一正确方向,它太自以为是了,觉得 自己无所不能,结果搞得自己处处碰壁。这一点它不如人家营养学做得好,营养学一直“忠实”地/信奉“食药同源”,以至于人类从开始张嘴吃饭到今天已经数万年了,营养学还在讲哪些东西该吃f,哪些东西不该吃,哪些东西要多吃一些,哪些东西要少吃一些,哪种食物有这样的营养,哪种绘 物有那样的营养,它是一个老实听话的孩子,但领悟力差了一些,没有悟到“食药同源”的真正杳 义,以至于营养学一直裹足不前。尽管身处现代,但它与“现代营
20、养学”这个称号相距太远。专业资料作者携20年对医学的学习、实践、研究和思考,在本书中讨论了医学和营养学正确的发展方 向营养医学,讨论了健康维护和各种疾病治疗的正确方向和方法。本书讨论了冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等等几十种在医学上认为终身难治的疾病可以简单治愈的方法。希望本书 能帮助您做好健康维护,帮助您治愈您的病患。这本书希望您能慢慢地阅读,希望您细细地品味它,让它成为您一生一世的朋友。由于时间仓促,更由于作者才识浅陋,有很多知识和观点都可能有不当之处,欢迎各界朋友 批评指正。笔者在此送上最真挚的感谢。更渴望这本书能成为一个交流、讨论甚至是争论的平台,让我们每一个人都为我们的健康事业
21、出一点力。我一直信奉一句话,“在知识面前人人平等,在健 康面前人人平等”。在此书完成之际,我的内心充满感谢,感谢在写作过程中给了我无私支持和帮助的那些朋友,更感谢那些在我人生路上给我支持、给我点拨、给我关爱的良师益友,感谢我的妈妈和我的家人,他们一直是我心灵的避风港,他们给我勇气、给我毅力、给我永不言败的斗志。王涛2007年11月2日于烟台专业资料第1部分总论第1章用知识指导生活当您翻开这本书,恭喜您,您就已经开始用知识指导生活了。您知道用知识指导生活有多重 要?您知道您靠什么活到今天的?太危险了!您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的,也 就是说,您是靠模仿活到今天的。比如刷牙,我们是怎么学
22、会刷牙的?就是看父母怎么刷我们就怎 么刷,当初父母横着刷牙,我们就横着刷牙,这就是模仿。有一天有一位懂得一点点牙科知识的人 告诉我们,横着刷不好,横着刷会把牙龈刷坏,而且脏东西都在牙缝里,横着刷也刷不出来,清洁 效果差,应该竖着刷。您看就这么一点点的牙科知识,就改变了今天所有人的刷牙方式,这就是用 知识指导生活。而今天我们生活中的绝大多数动作仍然是模仿,看别人喝酒,没死,看来酒就可以 喝;看别人吸烟,没死,烟就可以吸;看别人喝敌敌畏,扔下小瓶就倒下了,不行,这个不能模仿,这个劲儿太大。正是因为看别人怎么活着您就怎么活着,所以人家得什么病,您就得什么病,人家怎么走的,您将来就会怎么走。正因为是靠
23、模仿而不是靠知识活到今天的,所以死都是死于无知。发生在您 自己、您的家人、您的亲戚朋友身上的悲剧都是缘于无知,是缘于您生活中的点点滴滴,缘于您没 有用知识指导您的生活。而用知识指导生活,就会让我们轻松、快乐、安全地享受生活,不再为健 康担忧。、“不再为健康担忧”这是多少人一生的追求,多少人挣了钱也不敢花,因为不知道意外什么时候引 来,担心自己生病而无能力救治,每天生活在提心吊胆之中。其实让健康有保障只有一条可行之路,就是通过学习获得维护健康的知识。这就是本书的目的。所以您千万不要把本书简简单单地就看 成是一本书,它将成为您一生的良师益友。我以为它是有生命的,它将为您搭载一个获得健康典平(台。专
24、业资料第2章 被严重误解的“亚健康”第1节正确认识亚健康让我们先来测试一下,您觉得您有没有病?有病?没病(即100%健康)?还是处在亚健康阶 段?为什么要做这个测试呢?因为这里涉及到一个极其重要的概念亚健康。首先说,“亚健康”这似乎是一个很流行很常用的词,不学医的说,学医的也说,一般医生说,医学专家们也常用。连世界卫生组织(WHO)这个管全世界人民健康的机构也不甘人后,公布了亚健康的人群比例,世 界卫生组织提供的数据告诉我们,在这个世界上5%的人处于健康状态,20%的人有病,而剩下的75%的人是亚健康。其次,只有真正认识了亚健康的本质,我们才能对自己的健康有一个正确的认识,才会懂得随时随地关注
25、和维护自己健康是何等的重要。亚健康这个名字是由谁开始使用的已不重要,重要的是“亚健康”这三个字就不知害死了多 少人。我们看到:一些人疲劳、乏力被说成是亚健康;一些人头昏、失眠被说成是亚健康;一些人 烦躁、注意力不集中、记忆力下降被说成是亚健康;一些人浑身上下哪里都不舒服,就是找不出是 什么病,也被说成是亚健康;以至于有些人到死都搞不清是怎么死的。所以有一句顺口溜:亚健康 是个筐,搞不清楚就往里装。所谓的“亚健康”这种模糊的叫法实在害人不浅,因为它严重妨碍大,我们对疾病的认识和理解。但可悲的是,即使是世界卫生组织也没能给我们一个清晰易懂的定义。它告诉我们“亚健康”是指介于健康与疾病之间的边缘状态
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