DB6110∕T 023-2022 五味子质量控制技术规范(商洛市).pdf
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1、ICS65.020.01CCSB 38DB6110商洛市地方标准DB 6110/T 0232022五味子质量控制技术规范Technical specification for quality control of Schisandra chinensis2022-11-23 发布2022-12-23 实施商洛市市场监督管理局发 布DB6110/T 0232022目次前言1范围12规范性引用文件13术语和定义14生产技术要求15产品质量要求46组织管理47文件管理48员工管理59记录管理510运行管理5附录 A(规范性)五味子全程质量控制主要记录表6附录 B(规范性)五味子质量控制体系运行记录表
2、9DB6110/T 0232022前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由商洛市农业科学研究所提出。本文件由商洛市农业农村局归口。本文件起草单位:商洛市农业科学研究所、商洛市农产品质量安全中心、商洛市中药产业发展中心。本文件主要起草人:胡瑞芬、董照锋、王海存、曹小军、刘阳、翟建红、郑璐、霍礼欢、南璐、樊力鹏、李晶晶、周珊、刘欢、王珊珊、蒋安。本文件由商洛市农业科学研究所负责解释。本文件首次发布。联系信息如下:单位:商洛市农业科学研究所电话:0914-2313830地址:商洛市商州区大赵峪办事处王巷邮编:726000DB61
3、10/T 02320221五味子质量控制技术规范1范围本文件规定了五味子质量控制的术语和定义、生产技术要求、产品质量要求、组织管理、文件管理、员工管理、记录管理、运行管理等技术要求。本文件适用于商洛市五味子规范化生产及质量控制。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4806.1食品安全国家标准 食
4、品接触材料及制品通用安全要求GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 1276农药安全使用规范 总则中华人民共和国药典中药材生产质量管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五味子 Schisandra chinensis木兰科五味子属植物的干燥成熟果实。4生产技术要求4.1产地环境应符合NY/T 391的规定。4.2整地施肥DB6110/T 023202
5、224.2.1整地深翻30,按地形划分小区耙细整平。干旱地块整成平畦,低洼地块整成15 高畦。育苗床应有15 以上的疏松土层。4.2.2施肥应符合 NY/T 394 的规定。结合整地施厩肥 1000 kg/667 m21500 kg/667 m2,苗床施有机肥 2kg/m23 kg/m2。4.3繁殖方法4.3.1有性繁殖4.3.1.1种子处理8 月10 月果实完全成熟时采摘,0 5湿沙埋藏 34 个月。翌年 2 月下旬,将种子移入室内,装入木箱沙藏,温度保持在 5 15 之间,4 月5 月种子裂口露出胚根时播种。4.3.1.2条播育苗按行距 15 20 条播,开沟深 10,播量 5/667 m
6、2,覆盖 3 的细土,保湿保温。出苗率达 50%70%时,搭遮阳棚,苗高 5 cm6 cm 后拆除。秋季或翌年春季移栽。4.3.2无性繁殖4.3.2.1扦插繁殖2 月3 月,选 1 y2 y 生健壮枝条,剪成 12 15 长的段,每段留芽 2 个3 个,下切口剪成斜面,基部用生根粉处理,斜插入苗床,插深 2/3,行距 20 30,株距 7 10,搭遮阳棚,保持土壤湿润。4.3.2.2压条繁殖2 月3 月,选健壮茎蔓,挖深 10 15 的浅沟,茎蔓放沟内覆土压实,扎根抽蔓后与母株分离,翌年移栽。4.4大田栽植大行距1m1.5m,小行距70,株距50,穴深30,在立架两边斜对着栽植。定植后压实、浇
7、水、保墒。4.5田间管理4.5.1追肥应符合NY/T 394的规定。一年追肥两次,展叶前每株追施有机肥3 5,开花前每株追施磷钾肥0.3,施后覆土。4.5.2搭架200 cm 15 15 水泥柱做立柱,立柱间用铁丝拉3道横线,主茎蔓向上固定在横线上,辅助茎蔓上架。DB6110/T 023202234.5.3修剪每年修剪三次,每株选留3个4个健壮主茎蔓。春剪:萌发前,剪掉短结果枝和枯枝,长结果枝留8个12个芽。夏剪:剪掉新生基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝。秋剪:修剪基生枝、重叠枝和病虫枝。4.5.4松土除草应保持树盘土壤疏松,无杂草。4.5.5病虫害防治4.5.5.1农业防治及时清除病虫枝叶、病虫
8、果、枯枝落叶,集中处理。4.5.5.2生物防治保护和利用天敌或使用生物农药防治。4.5.5.3理化诱控使用色板、性信息素、食诱剂、杀虫灯等诱杀害虫。4.5.5.4化学防治应符合NY/T 393 的规定。4.6废弃物和污染物管理应设有农药废液及农药、肥料等投入品废弃包装物的收集设施和存放区,对生产过程中产生的废弃物和污染物准确识别、分类管理、安全存放、及时处置。剩余农药及废容器、废包装的处置应符合NY/T1276的规定。4.7采收与加工4.7.1采收8月9月外果皮呈青黄色至紫红色时采收。4.7.2加工4.7.2.1晒干晒席应通风透气,摊放35cm厚,晒至果皮有皱纹后,翻动晾晒至全干。4.7.2.
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