DB5202∕T 031-2023 盘江牛种牛选配技术规范(六盘水市).pdf
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1、ICS 65.020.30B 43DB5202六盘水市地方标准DB 5202/T 0312023盘江牛种牛选配技术规范Specification of Panjiang cattle selection and assortative mating technology2023-03-08 发布2023-07-01 实施六盘水市市场监督管理局发 布DB5202/T 0312023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由盘州市畜牧兽医学会提出。本文件由
2、盘州市畜牧兽医学会归口。本文件起草单位:盘州市畜牧兽医学会、盘州市农业农村局、盘州市市场监督管理局、盘州市检验检测中心。本文件主要起草人:崔茂学、胡鹏飞、王俊、瞿正文、王琦、张宥著、鲁文普、陈文贵、夏英、李俊、王柱、赵昌禹、彭华、李仲佰、管应吉、邓杰、姚梦嫦、郭汉香、黄莉萍、邓文彪、牟锦繁、王田桂。DB5202/T 03120231盘江牛种牛选配技术规范1范围本文件规定了盘江牛种牛的术语与定义、盘江牛体型外貌、选种、选配前准备、选配和选配注意事项。本文件适用于六盘水市辖区内常年设计存栏牛50头以上的盘江牛养殖场种牛选配。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于
3、本文件。3.1近交Inbreeding交配的公母牛亲缘关系较近,又称近亲交配。3.2盘江牛Panjiang cattle一种主产于贵州南北盘江流域的肉役兼用型地方黄牛品种。主要分布于滇、黔、桂接壤的广大山区,毛色以黄色为主,少数为褐色或黑色,善爬高山和陡坡,耐粗饲、适应性强、皮薄骨细、产肉性能好、肉质细嫩、风味独特,分大、中、小三型,以中小型为主。3.3亲缘选配kin selection根据交配双方的亲缘关系进行选配。3.4同质选配homogeneous mating选择在外形、生产性能或其它经济性状上相似的优秀公、母牛交配。3.5选配assortative matingDB5202/T 03
4、120232根据品质相似与否或两者间有亲缘关系远近等因素,选择不同的公母牛进行交配,使其产生基因优良的后代。3.6选种seed selection对种用盘江牛进行体型外貌、体尺及体重测定、后裔测定后,做出综合等级评定,选出优秀个体留作种用的过程。3.7异质选配heterogeneous mating选择在外形、生产性能或其它经济性状上不同的优秀公、母牛交配,其目的是结合交配双方的不同优点,获得兼有双亲优良品质的后代。4盘江牛体型外貌4.1外貌毛细软,以黄色为主,眼圈、唇周围、下腹及四肢内侧毛色一般较淡;头中等大小、额平或微凹、鼻镜宽、口方平齐;角呈圆锥形、角形多样、角长713cm;前躯略大于后
5、躯,胸较深而略窄,臀部倾斜,背腰平直;公牛肩峰高于背线约715、母牛肩峰高于背线23;垂皮较发达,自下颌延至前胸部,宽度有的达15;母牛乳房较小,乳头细短;四肢筋腱明显,蹄质致密坚固,系部强壮,前肢直,后肢飞节多内靠;尾根较高,尾细长,尾帚过飞节。4.2体型大、中、小三型成年盘江牛牛体尺寸和体重参数见表1。表 1成年牛体尺寸和体重参数类型体高(cm)体斜长(cm)体重(kg)公牛母牛公牛母牛公牛母牛小型牛111.3104.1116.4111.2261.5203.2中型牛116.3108.7125.7117.3298.7239.5大型牛123.6115.4132.4124.14373965选种5
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