DB44_T 1539-2015 绿色食品 香蕉李鲜果(广东省).pdf
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1、l岱.67.08血10B 31 备案号:47133-2015 DB44 广东省地方标准OB44/T 1539-2015 绿色食晶香蕉李鲜果Green Food Xiangjiao Plum Fresh Fruit 2015-03-26发布2015-06-26实施广东省质量技术监督局发布刚百本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由广东省农业厅提出井归口.四44月153&-2015本标准主要起草单位z仲饱农业工程学院、广东省乳源瑶族自治县农业技术推广中心。本标准主要起草人:黄建昌、肖艳、李少灵、王心燕、赵春香、李娟、杨旭辉、张宇平、莫有为.2 四44月153!r-2015绿色食晶
2、香蕉李鲜果1 范围本际准规定了撮色食品香蕉李鲜果的等级规格要求、质量安全指标、检验方法、检验规则、包装、标识及运输。本括准适用于广东省范围内香蕉李丽2 规范性引用文件GB/r 5009.11 GB/T 5009.12.GB/T 5009.1 GB/r 5009.GB/T 5009.G8/T 5009.19 NY/r 658 NY/T 844 NY/T 1055 NY/T 1056 3 等组规格要求3.1 生产要求生产和果实采收应符合DB44/T706的规定。3.2环境果实来收后在24h内完成分辑。分组场所应通风良好、阴凉干爽,环境温度lS.C-25C,提倡采用空调降温。3.3 基本要束根据对每
3、个等假的规定和允许误差,香蕉李果实应持合下列基本要求z3 4 D844/1 1539-2015 一一果形端正,果面果粉完整,具高精神械熟时国青闹剧册聘怔色泽:一一成熟度满足运输和采后处理要求,果实完好,外观新鲜:一一无异昧、无腐烂和变质果实z一一可搭性固形物含量不低于10%;一一质地爽脆,瞄能挽具渴盼悄缸若气。3.4 分级在符合基本要求的前提下,香蕉李分为特级、一级和二级3个等级,二级以外统称级外果。各等级果实大小与果面特征要求见表10表1香蕉李鲜果等级规格指标指标特级一级二级单果重(克)35 30-34.9 25-29.9 整齐度果实大小形状均匀果实大小形状均匀果实大小形状较均匀碰压伤不允许
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