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DB51_T 356-2003 无公害畜产品 肉禽生产技术规程(四川省).pdf
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1、ICS 备案号13427-2003四EE-.,省地方DB 准0851/T356-2003 无公害畜产品肉禽生产技术规程Regulation of production techniquse for non-environmental pollution animal products-meat poul町y2003-03-18发布2003-05-18实施四川省质量技术监督局发布74 0851/T356-2003 前为了规范我省无公害畜产品禽肉的生产过程,加快建设无公害畜产品禽肉生产的全程监控体系,确保无公害猪肉品质的稳定、可靠,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,特制定本标
2、准。本标准按GB厅1.1一2000,并按规定执行休药期.6.3 禁止在饲料和饮水中添加禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录中所列药物。6.4禁止用抗生素滤渣作肉禽饲料原料。6.5 不得在饲料中添加有机帅、有机恪制剂.6.6 允许使用的饲料药物添加剂见附录A。7 兽药使用7.1 肉禽在正常情况下禁止使用任何药物。7.2 对于治疗患疾病肉禽及必须使用药物处理时,必须凭临床兽医处方用药。使用的兽药有休药期规定的,应准确计算停药时间,井严格执行休药期,在用药期及休药期内的肉禽不得作为无公害肉禽出售.7.3建立并保存患病肉禽的治疗记录,包括患病肉禽的舍号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗
3、程、所用药物的商品名称及有效成分。7.4所用兽药应符合兽药管理条例的规定,禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准作为兽药使用的药物。7.5不得使用食品动物禁用的兽药及其化合物清单中所列的药物。7.6允许使用的抗菌药、抗寄生虫药见附录A。8 生产档案8.1 无公害肉禽饲养场应建立一系列相关的生产档案,确保无公害禽肉品质的可追溯性。8.1.1 建立并保存肉禽的免疫程序记录。8.1.2 建立并保存肉禽全部兽医处方及用药的记录。8.1.3 建立并保存肉禽饲料饲养记录,包括饲料及饲料添加剂的生产厂家、出厂批号、检验报告、投料数量,含有药物添加剂的应特别注明药物的名称及含量。8.1.4 建立并保存肉禽的
4、生产记录,包括进雏日期、数量、米源、肉禽日龄、存栏数、死亡数(死亡原因、出栏时间、检验报告、出场记录、销售地记录。78 0851月356一2003附录A(规范性附录无公害肉禽饲养中允许使用的治疗用药物及使用规定表A.1 无公害肉禽饲养中允许使用的药物饲料添加剂用量休药期类别名称(以有效成分计(天)阿美拉霉素avilamycin5g/1000kg10g/1000kg。杆菌肤铸bacitracinZinc 以杆菌肤计4g/1000kg40g/1000峙.16周龄以下o 使用杆菌欣铮+硫酸粘杆菌素bacitracinzinc and 2g/1000kg 20g/1000kg+O.4g/1000kg-
5、.7 colistin sulfate 司R4g/1000kg 抗主k酸金霉素chlortetracyc1inehydrochloride 20g/1000kg-50g/1000kg 7 硫酸粘杆菌素colistin su lfate 2g/1000kg-20g/1Okg 7 菌思拉霉素enramycm Ig/1000kg-5g/1000kg 7 芮霉素flavomycin 5g/1000kg。吉他霉素kitasamycin 促生长.5g/1000kg-10g/1000 k 7 索那西肤nosiheptide 2.5g/1000kg 3 牛至汕oregano oi 促生长.1.25g/1000
6、kg-12.5g/1000kg预防,。11.25g/1000kg 土霉素钙oxytetracycJine calcium 混饲10g/1000kg-50g/1000kg.10周龄以下使用7 维吉尼亚霉素virginiamycin 5g/1000kg-20g/1000kg 盐酸氨丙琳+乙氧酷眩苯甲酣缸nprolium125g/1000kg+8g/1000kg 3 hydrochloride and ethopabate 盐酸氨丙响+乙氧酸脑苯甲酣+磺胶噎恶琳amprolium hydrochloride and ethopabate and su1 100g/1000kg+5g/1000kg+6
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