DB37_T 508-2004 渤海黑牛(山东省).pdf
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1、ICS 65.020.30 B43 DB37 山东省也ETJ 方标准DB37/T 508-2004 代替DB37/T072-87 渤海黑牛Bohai Black Cattle 2004-12-23发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T 508-2004-目IJ1=1 渤海黑牛地方标准于1987年第一次制订,本次修订标准代替原山东省地方标准DB37!T072-87。在产地范围、生产性能、等级评定方法等方面作了修改,取消了附录。本标准修订由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。本标准修订单位:.宾州市畜牧局、滨州|畜牧兽医研究所。本标准主要修订人员l:!:l
2、;划麦、马亭安、崔连民、郭玉泉、李福岭、十芳。渤海黑牛1 范围本标准规定了渤海黑牛的产地、品种特性和分级评定标准。本标准适用于渤海熙、牛的登记、鉴定、分级。2 要求2.1产地DB37/T 508-2004 渤海黑牛主要产于滨洲巾由海沿岸的无棒、沾化、阳信、滨城等县/50此外,东营、德州、挂在坊和河北沧州、|地怀渤海沿岸各县巾亦有分布。2.2品种特性2.2.1体型外貌渤海黑牛被毛黑色或黑褐色,且腹下允许有少量臼毛,町、角、鼻镜多为黑色。体质结实,结构紧凑。低身广躯,呈长力形,后躯较发达。头矩形,头颈长度基本相等:角轻小,多龙门角:胸宽深,背腰长宽平直,屁音15较宽、略呈右周:四肢开|词,肢势立出
3、正二白伞力,蹄质细致坚实。公牛额平直,民大有神,颈知厚,肩UI辛明白。母牛洁秀,面长额平,四肢坚实。2.2.2生产性能2.2.2.1繁殖性能在正常饲养管理条件卡,母牛初情期6月龄-10月龄:适配年龄1.5岁;发恬周期平均20.2d,发恬持续期平均32.拙,女王振期平均279.5d。产后首次发情期平均83.Od;多一年一胎或三年两胎,利用年限8年-9年:公牛适配年龄1.5岁-2岁,利用年限5年一7年,射精最平均5.47ml.精子数1.1X 1010个Iml.桔子活力0.702.2.2.2内用性能公牛卖初j生重f均22.3kg,母斗卖平均18.5kgo未经肥白情况下,公、阉牛屠宰率半均53.0%,
4、净肉率f均44.7%,H同体产肉率f均82.8%,肌面积半均79.9cm2,H同体骨肉比平均1:5.1。在良好饲养条件下,公牛24月龄可达350kgo14月龄-18月龄公、阉牛在中等营养水平下短期自肥,平均口增重达1kg左右。其肉质细致,大理石纹明显。3 等级评定3.1 符合渤海黑牛基本品种特征,血统来源清楚的牛只可进行等级评定。3.2 勘海黑牛的等级由休型外貌评分、休尺评分、休重评分结果综合评定得山。3.3 渤海黑牛在1.5岁、3岁、5岁进行鉴定,5岁以上不再鉴定。3.4 休型外貌评定f木型外貌讶:主标准见表1,休型外事1等级划分力法见表20DB37/T 508-2004 表1体质外貌评分标
5、准表项目满分标准公牛母牛满分评分满分评分外貌与气质品种特性明思,公牛悍戚,母牛温出11010 10 整体结构f民身广躯,休质结实,结构匀称,胸宽而深,15 15 后躯较发达,毛细如光亮,皮肤柔软有押牲。头颈公牛额宽口方,眼大有神,颈粗厚。母牛俊10 10 秀,主员长短适巾。公牛肩峰明显,母牛暑肝较低而碍,胸宽而前躯深,肩长而斜。背腰长宽平直,长短适巾,15 15 结合良好。中躯肋背弓圆,公牛腹部圆向状,母牛腹大不下15 15 垂。员宽长不过斜,肌肉发达,大腿充实,公牛后躯辜丸对称,发育正常,母牛乳房发育良好,15 20 乳头整齐。四肢同肢短健结实,肢势良好。蹄质细致坚实,20 15 运步敏捷有
6、力,后蹄落地能赶过前蹄J口丛计100 100 表2体型外貌等级、分数对照表等级公牛母牛特级85分以七80分以一级80-84 75-79 二级75-79 70-74 一级70-74 65-69 注:凡有狄胸、靠膝、服行、IUI凸背、IUI凸腰等缺陷的牛只,母牛评定等级不得超过一级,公牛不得超过三级。公牛有单卑、陆旱缺陷;肖,不得超过三级。3.5 体尺评定3.5.1 体尺分级标准见表3。3.5.2 体尺等级确定间工页体尺巾最1C,CJ页的等级为体尺评定等级,表3巾的数据为该等级的最低要求。3.5.3 体尺评分按照四项休尺中等级最低一项计算休尺等级评分。等级最低一项休尺达到表3中最低要求数值,特、一
7、、二、二级公牛分别给予町、80、75、70的基础分值,L过牛分别给予80、75、70、町的基础分值。等级最低一项休尺每超过最低要求1cm,休尺评分按照下列公式增加分值:2 休尺数值增加厘米数两相邻等级最低标准分ffi差/5休尺最终f分不得超过100分。DB37/T 508-2004 表3渤海黑牛体尺标准(单位cm)F 公牛母牛体内体长胸围坐骨端宽体内体长胸围坐骨端宽5 特138.0 156.0 194.0 31.0 125.0 144.0 177.0 29.0 岁133.0 151.0 188.0 29.0 122.0 140.0 171.0 27.0 以129.0 146.0 182.0 2
8、7.0 118.0 134.0 165.0 2.5.0 上126.0 141.0 176.0 24.0 115.0 129.0 1.59.0 22.0 特137.0 154.0 184.0 29.0 124.0 142.0 172.0 27.0 4 132.0 148.0 179.0 27.0 120.0 137.0 166.0 25.0 岁128.0 144.0 172.0 25.0 115.0 131.0 160.0 23.0 125.0 138.0 167.0 22.0 111.0 126.0 154.0 20.0 特133.0 14.5.0 180.0 27.0 121.0 137.0
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