DB65_T 3758-2015 有机产品 日光温室毛芹菜生产技术规程(新疆维吾尔自治区).pdf
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1、.1 ICS 6502020 B05 新-E-E-2且唱维L DB65 3王1=1 尔区地自方标准 J口DB 65fT 3758一-2015有机产品Organic Products 2015-09-30发布日光温室毛芹菜生产技术规程Technique regulations for greenhouse small celery production 2015-11-01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布-一一一DB65/T 3758-2015 刚言本标准按照GB厅1.1-2009标准化工作导则第l部分:标准的结构和编写的规则编制。本标准由新疆维吾尔自治区果蔬标准化研究中心提出。本标准由新
2、疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准主要起草单位:新疆维吾尔自治区果蔬标准化研究中心、新疆农业科学院园艺作物研究所、吐鲁番地区质量技术监督局、乌鲁木齐绿宝康服务有限公司。本标准主要起草人:李瑜、王浩、杨猛、朱翔、文光哲、赛丽滩乃提米吉提、许山根、牛慧玲、李统中、文红梅、张丽。I DB65/T 3758一-2015有机产品日光温室毛芹菜生产技术规程范围本标准规定了日光温室(以下简称温室)毛芹菜有机生产的术语和定义、产地环境、生产技术、采收和有机生产记录的要求。本标准适用于温室毛芹菜的有机生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改
3、(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水环境质量标准GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB 15618 土壤环境质量标准GB 16715.5-2010瓜菜作物种子第5部分:叶菜类GB/T 19630.1-2011 有机产品第1部分:生产Ltel-tt仨+l仁下列术语和定义适用于本文件。vltttLVhFlu-hkrthiftkLhfrif卜r3 术语和定义3.1 有机产品。电.anicproducts 生产、加工、销售过程符合本标准的供人类消费、动物
4、食用的产品。3.2 毛芹菜smal1celery 又名香毛芹菜,属小型芹菜,叶柄较细,适宜采收株高30cm左右,4片5片叶。适应性强,抗旱耐热,风味浓郁。速生,一般定植后50天60天即可采收。3.3 日光温室sunlightgreenhouse 以日光为主要能源的温室,一般由透光前坡、外保温帘(被)、后坡、后墙、山墙和操作间组成。基本朝向坐北朝南,东西延伸。围护结构具有保温和蓄热的双重功能,适用于冬季寒冷,但光照充足地区反季节种植蔬菜、花卉和瓜果。-1 I I 今干D865/T 3758-2015 3.4 常规conventional生产体系及其产品未获得有机认证或未开始有机转换认证。i、-J
5、j:i;ifiJiyjJiillit-l(l(i|!l 3.5 缓冲带bufferzone 在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、产地环境温室毛芹菜有机生产需要在适宜的环境条件下进行,工业污染源、生活垃坡场等。生产基地内的环境质量应符奋以下要求:一一土壤环境质量符合GB15618中的二级标准:一一农田灌溉用水水质符合GB5084的规定:一一环境空气质量符合GB3095中的二级标准;一一温室毛芹菜生产的大气污染最高允许浓度符合GB9137的规定。4 生产技术5 栽培季节与茬口安排日光温室可全年栽培毛芹
6、菜,但以秋冬茬和冬春茬栽培为主。秋冬茬栽培一般在8月份播种,苗龄60 d左右,10月份定植,12月下旬至1月上旬收获。冬春茬一般11月份12月份播种,苗龄60d左右,1 月下旬至2月上旬定植,4月上旬收获。5.1 品种选择应选择适应当地土壤和气候特点,优质高产、抗病性好、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.5-2010的规定。禁止使用经禁用物质和方法处理的毛芹菜种子。5.2 育苗温室栽培毛芹菜可直播,也可选择应用穴盘或平底塑盘有机基质育苗,在设施齐全、环境良好的育苗温室内进行,井对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。5.3 穴盘与基质的准备毛芹菜育苗一般选择128孔
7、或288孔穴盘,或平底育苗盘,选择优质成品的商品基质即可,基质的制作与质量满足育苗所需的营养,需符合GB19630.1士肥管理的要求。先将基质预湿至含水量60%70%,然后装盘刮平,覆膜保湿待播种。5.3.1 2 种子的处理种子消毒5.3.2 5.3.2.1 DB65/T 3758一-2015将种子放入50C55 C的温水中温汤浸种,或用0.1%硫酸铜榕攘浸种5min,或用0.5%1%高锺酸饵溶液浸泡10min15 min,消毒后用清水充分洗净后催芽。5.3.2.2 浸种催芽将毛芹菜种子在55C温水浸种30min,浸后立即技入冷水中降温10min,再用室温的清水浸种12h14h后,用清水清洗并
8、轻轻揉搓,搓开种皮,摊开晾种。待种子表面水分适度时,置于20C22 C 下催芽。约有一半种子萌芽后,即应播种。5.3.3 播种温室栽培毛芹菜播种期根据茬口安排进行,育苗移栽的,栽植约需种子量100g!666.7m2-150 g!666.7m2,育苗床约需66m2;直播的需用种子500g!666.7m2800 g!666.7m2,拌士均匀撤播。5.3.4 苗期管理播种后用地膜覆盖保湿,高温季节播种的,需要遮阴降温,创造冷凉条件。种子发芽出苗最适温度一般在15C20 C,低于4C高于30C不发芽。生长期间保持白天23C,夜间15C-18 C,定植前5d-7d低温炼苗,控制白天温度15C20 C,夜
9、间8C-lO C。士壤或基质湿度出苗前保持相对含水量80%90%,生长期间控制在60%-70%,定植前控水炼苗,相对含水量控制在45%50%。苗期一般不需要施肥。苗龄50d-60 d,幼苗长到5片6片真叶,苗高lOcm左右即可定植。5.4 定植5.4.1 定植前准备5.4.1.1 土壤和温室消毒在7月8月份高温休闲季节,将士壤翻耕后覆盖地膜,利用太阳能晒土高温杀菌。具体方法:将农家肥施入土壤,深翩,灌透水,士壤表面盖地膜或旧棚膜,扣棚膜,密封棚室,高温消毒。5.4.1.2 整地施肥温室毛芹菜有机栽培以堆肥、畜禽粪、饼肥、绿肥等为主,结合深翻土地,施腐熟的优质有机肥4000kg!666.7m2-
10、5000 kg!666.7m2,饼肥100kg!667m 2,结合整地与士壤混匀。5.4.1.3 做旺温室内土壤达到直耕期后,深翻25cm左右,祀平整细。温室毛芹菜栽培一般选择平睦栽培,南北向作哇,哇宽1.5m.2.0 mo 5.4.2 定植温室栽培毛芹菜定植时间根据茬口模式而定。毛芹菜一般多株定植,行距15cm-20 cm,穴距6cm.7 cm,栽2株/穴3株/穴,保苗12000株/667m2.16000株/667m2,栽植深度掌握浅不露根,深不埋心。每666.7m2苗床可定植大田667m20 5.5 定植后的管理5.5.1 温度和光照管理3:ji-ji-:iiil-OB65/T 3758-
11、2015 秋冬茬定植时正值高温强光,定植后遮荫防晒,当外界最低气温降至5C6 C时,扣上无滴膜,当外界最低气温降至-2C3 C时应加盖草帘或棉被保温。毛芹菜生长期间保持白天棚内20C25 c,夜晚10C15C。每天揭盖棉被,擦洗棚膜,保持光照条件良好。水肥管理随着栽植浇稳苗水,栽完后即全哇浇定植水。缓苗前每天浇小水1次,直至缓苗。缓苗后应短期控水,蹲苗锻炼,待表士呈现出干自时,及时浇水。此后在生长期间小水勤浇,约7d10 d一次,保持土壤湿润。苗高15cm左右接近封垄时,结合浇水适当追肥,有机栽培可选择沼液或有机肥浸出液随着浇水施入,两次水带1次肥即可。生长中后期可叶面喷施0.2%跚砂水溶液2
12、次3次,以防缺棚裂轩。5.5.2 病虫害防治5.6 主要病虫害主要病害:斑枯病、细菌性软腐病、叶斑病、假黑斑病等。主要虫害:虫牙虫、美洲斑潜蝇等。5.6.1 5.6.1.1 5.6.1.2 防治原则从毛芹菜病虫害整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫害草生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫害所造成的损失。优先选用农业防治,合理使用物理防治、生物防治和药剂防治。5.6.2 农业防治5.6.3.1 保持温室清洁。搞好温室清洁是消灭毛芹菜病虫害的根本措施,将摘除的残株、病株、烂叶、杂草等清扫干净,集中烧毁或深埋,减轻病虫害的繁衍危害。在生
13、长季节发现病害时,也要及时仔细地摘除病叶、病株,并立即销毁,防止再传播蔓延。5.6.3.2 改善通风透光条件。毛芹菜种植密度较大,生长期间可视情况间苗或分期采收,减少田间郁闭。结合温湿度管理,调节风口使通气流畅,降低空气湿度。5.6.3.3 加强温度管理。生长期保持白天棚内温度20C25 c,夜晚10C15 C。5.6.3.4 加强肥水管理。保证足够数量的充分腐熟的有机肥,维持和提高土壤肥力、营养平衡和生物活性,补充土壤有机质和养分从而补充因前茬收获而从土壤中带走的有机质和土壤养分,可使毛芹菜生长健壮,提高抗病虫的能力。实行轮作栽培。5.6.3.5 加强设施防护。为减少外来病虫害的侵入,应在温
14、室上通风口和下通风口设置防虫网,阻止病虫害的迁入危害。5.6.3.6 选用抗病虫害品种。选用耐病抗病品种,培育适龄壮苗。5.6.3 生物防治利用天敌昆虫防治毛芹菜害虫,如释放瓢虫防治蜡虫,选用生物源制剂防治病虫害,可选用苏云金杆菌、苦参碱、印楝素等防治蜘虫和斑潜蝇,选用铜盐制剂或枯草芽抱杆菌防治细菌性软腐病、叶斑病、斑枯病等。5.6.4 物理防治利用病原、害虫对温度、光谱、声响等的特异反应和耐受能力,杀死或驱避有害生物,如悬挂黄板等,利用灯光、色彩诱杀害虫等。4 5.6.5 D865/T 3758-2015 5.6.5.1 黄根诱杀崎虫、斑潜蝇温室内运用黄板诱杀虫牙虫和斑潜蝇,悬挂黄色粘虫板3
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