DB5206_T105-2019 松桃野鸭生态养殖技术规程(铜仁市).pdf
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1、ICS 65.020.30 B 44 铜市刷巳TLF万标准DB 5206/T 105-2019 松桃野鸭生态养殖技术规程Technical specification for ecological breeding ofwild ducl of Songtao 2019-11-25发布2019-11-25实施铜仁市市场监督管理局局发布目、产7I、D85206/T 105-2019 ,.,.,.,.,.,.,.11 I 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.2 4 鸭肠建设.,.3 5 养殖设施设备.4 6 种鸭饲养管理.4 7 育雏与雏鸭饲养管理.6 8 生长期鸭的生态饲养管理.7
2、 9 发酵床制作与维护.,.,.,.8 10 卫生防疫.8 1 记录合账.9 12 监督与检查.9 附录A(资料性附录)松桃野鸭饲料配方.11 附录B(资料性附录)松桃野鸭雏鸭喂料量和种鸭标准体重.12 I D85206T 105-2019 草。目IJ曰本标准按照GB/T1.1-2009 标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写给出的规则起请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州|松桃苗王湖高科农产品开发有限公司提出O本标准由铜仁市市场监督管理局归口O本标准起草单位:贵州松桃苗王湖高科农产品开发有限公司、松桃苗族自治县山地生态畜牧业发展中心、
3、贵州省农科院畜牧兽医科学研究所。本标准主要起草人:杨光模、田应学、姚振华、吴有松、龙怡、杨正文、简廷安、裴毅敏、余世英、毛同辉、古荷仙、冉隆权、文令、罩涛、陶宇航、韩雪、徐景峨、吴松成、朱丽莉、张艺、杨莉c本标准为首次发布。II 松桃野鸭生态养殖技术规程1 范围本本标准规定了由贵州省松桃苗王湖高科农产品开发有限公司运用当地野鸭经取1养而得的松桃野鸭生态养殖技术的术语与定义、咀品主吱寸寸古凶设备、种鸭饲养管理、育雏与雏鸭饲养管理、生长期鸭的生态饲养管理i4雯酵床制作与维护、卫唱主、记录台账、监督与检查。本规程适用于专业饲养出概野鸭的羌2 规范性引用文件GB 15618 的应用是必不可/J引用文件
4、,其最质量农用地士壤污品消毒规范业污染物排放标准NY/T 1334畜禽粪便安NY 5027无公害食品畜禽倪盯/T5无公害农产品兽药在市刨二日期的引用文千所有的修改单)、准(试行)NY 5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY 5263 7己公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则NY/T 5339无公害农产品畜禽防疫准则中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国兽药规范中华人民共和国兽用生物制品质量标准病死及病害动物无害化处理技术规程中华人民共和国农业部公告第2625号饲料添加剂安全使用规范l D85206/T 105-2019 中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范)0 中华人民
5、共和国农业部令2010年第7号动物防疫条件审查办法松桃苗族自治县人民政府畜禽养殖禁养区规定方案(2017年修订版)3术语和定义GB/T 20014.1和GB/T18635界定的术语和定义以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 松桃野鸭利用当地野鸭驯养边育而成,地处武陵山主峰梵净山东麓,拥有养殖野鸭得天独厚的气候条件、自然资源及生态环境条件的松桃,采取舍饲和天然放饲相结合的一种规模化、标准化养殖的绿头野鸭。3.1.1形态特征成年公鸭体斜长20.61cm士O.09cm,体重1134.68g士110.10go 蒲褐色或青褐色,少数黄色,频部近黑O头、颈带有金属光泽,日音绿色,颈下有白色环绞与栗色的胸
6、部相分阳。背部棕灰色,有灰色的虫样斑纹,翅镜暗蓝或紫色,前后镶以黑边,其中又有一白色带。成年母鸭体斜长20.37 cm+O.69cm,体重1213.74g土107.62go前额、头顶、枕均黑色而有淡黄羽缘,头侧、后颈及颈侧黄色,而有褐色轴纹。嘴褐色,额、喉淡黄色。背部及翅黑褐色,有黄色羽缘及V形斑,翅镜与公鸭相同。其前后且有白色镶边,这是松桃野鸭的重要特征之一。雏鸭公母羽色相似、头顶暗褐色,喉部和头侧浅棕黄色,体上部棕褐色,下部棕黄色,日结灰绿色,嘴甲粉红包。3.1.2生活习性松桃野鸭喜欢栖息于水生植物繁茂的江湖,水流缓慢的浅水滩湾或湖泊,水库等水域附近山杂草从中O多群栖生活,善高飞和游水,杂
7、食性,主食水生植物的茎、叶、谷物及昆虫软体动物等。有迁徙习性,鸭群经过驯养,可以放出去,叫回来,管理较为方便。雄野鸭120日龄左右开始性成熟,雌野鸭160日龄左右开始产蛋,每年年均可达200枚左右。3.2 盲雏期生至U4周龄O3.3 育成期5周龄到24届龄O3.4 野鸭生态养殖模式指养殖场及专业养殖户引进已经训11化繁育成熟的野鸭品种在养殖舍内利用生物发酵床,舍外陆地活动场及水面活动的湖泊、山塘、水库、稻田等无污染生态养殖环境,自由觅食生长,以提2 高野鸭肉质和经济效益的综合配套养殖技术模式。3.5 发酵床指在鸭舍内以木屑、相壳、花生壳、玉米秸轩、生物商剂等为主要原料,拌匀后作为垫料铺成的利用
8、微生物发酵技术达到生态养殖的一种模式O3.6 鸭场废弃物包括粪便、垫料、污水、丑事4鸭场建设4.1场地选择4.2布局与设辛相互隔离。养4.3养殖区4.3.1鸭舍建ra)种鸭舍边说主.,1,鸭舍跨度以9m1:m为宜,鸭舍间2.4 m,因时l宜。,句提E革建筑而积的利用个单元之间用栅栏南串串单元根据产忖b)商品鸭合建设古自瓶、废饲料和脱落的羽毛。择地势高燥、采充足k通风、排水良好同件好的区域并同JB芮足基地区农牧业生产发环境保护规划的去见t区。生活管理区和养自区、自无害化处理区应鸭舍脊高的2倍,型号舍盲晴3屋檐高度2.2 m 合作为发酵床,最据主R7女成若干单元,每阴阳以川宜挝舍!SJftE.不低
9、于前排鸭舍锅的1.5,后,鸭舍前后屋檐高度1.4 日12.0 m,因地制宜。前后电7般在尚且主叩些主革始咂窗户:刽有沿!后墙或前墙内侧留出0.8ml m宽的内鸭饮水道,靠发酷的一侧墙高约40cm50cm几毡土用竹皮子(或其他不易腐蚀能漏鸭粪的栅栏)支撑,竹皮子上胃姐斟网覆盖,自苟且来嚣吊在饮水道上方,根据鸭龄进行升降,其他地方全部做发酵床,喂料器放在发?曹贯?在于鸭采食,根据情况适当放置。育雏舍要预设保温设施,留出升温用的炉子(或其它设施)的位置。如果鸭舍较长,中间可用栅栏隔开。4.3.2运动场建设面积为鸭舍1.5倍2倍以土,要求地面平整,略向水面倾斜,在连接水面倾斜处用沙石做成25度30度的
10、缓坡深入水中O宽度为2m3m,盛夏可在运动场搭凉棚。4.4 生活管理区3 D85206/T 105-2019 生活管理区应位于养殖区的上风或侧风方向,地势较高处,主要包括办公室和生活用房O4.5 无害化处理区无害化处理区应位于养殖区的下风位或侧风位,且地势较低处,应设置贮粪池、病鸭隔离室、污水处理池、污物堆放点、病死鸭无害化处理室等。5养殖设施设备5.1日畏料与饮水设备喂料设备可采用料槽,3周龄以内的野鸭可按每只占用2cm2.5cm的料槽位设置、3周龄以上的野鸭可按每只占用4cm5cm料槽位设置。饮水设备采用水线饮水或普拉松饮水器,3周龄以内的野鸭可按每100只设置1个饮水器,3周龄以上的野鸭
11、可按每50只设置l个饮水器。5.2育雏笼因地制宜选择木料、铁条、铁丝网、塑料网自制而成。5.2.1单层笼长1.4m、宽o.7m、脚高0.45m、笼高O.35mo 5.2.2双层笼可在两个单层笼之问增加清粪层,层高O.2mo 0 5.3产蛋箱在舍内发酵床上饲养母鸭时,用木板制作移动式产蛋箱,沿床纵向靠近走廊一侧安装产蛋箱。每3只5只母鸭设置一个产蛋箱,产蛋箱规格为:宽25cm,长35cm,高15cmo0 6种鸭饲养管理6.1饲养方式可采用地面平养、网上饲养的半舍饲或放养方式。6.2饲养管理6.2.1 饮水管理野鸭饮用水水质应符合NY5027的规定。6.2.2饲料使用a)应根据野鸭各阶段的营养需要
12、合理使用全价配合饲料。见附录Aob)饲料卫生指标应符合GB13078的规定。饲料添加剂应符合中华人民共和国农业部公告第2625号饲料添加剂安全使用规范),饲料药物添加剂应符合中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范)0 c)饲料应存放在干燥的地方,存放时间按饲料保质期规定。6.2.3饲喂方式自由采食和定量饲喂均可Q6.3种鸭的体重控制种鸭饲养至12周龄后进入种鸭后备期饲养,必须采取限时法和限量法进行饲养,控制种鸭体重在1kg左右O6.4种鸭体重与日畏料的调整4 不中鸭12周龄后开始挑选个体比较均匀的鸭留种,并从中随机抽取10%的鸭空腹称重。如果平均体重超过当周标准体重(见附录B
13、),T周不增加饲喂量。如果平均体重等于或低于标准体重,下一周应适当增加饲喂量,每只每天增加日粮量5g10go以后按照这种方法每周定时进行随机抽样称重一次,对照标准体重,确定下一周的饲喂量是加、是减,还是保持,使种鸭群生长发育平衡。饲料用量为种鸭平均体重的6%8%。当种鸭产蚤率逐渐上升时,种鸭日饲喂量也要随之适当增加。种鸭在产蛋后第7周11周维持较高的产蛋率,以后会逐渐下降,此时种鸭的饲喂量也要随之适当减少O颗粒饲料采取干料饲喂,粉料采取湿料饲喂。严禁饲眼发霉变质或其它有毒有害的饲料。母鸭开产后,特别产蛋高峰期过后,要注意添加维生素、蛋氨酸、赖氨酸和骨粉等饲料添加剂。6.6种蛋的人工孵化6.6.
14、1种蛋的选择b)照、蛋入孵后7d进行头照,在1t胚胎二照,检查胚胎合拢情J捡出死胎蛋Oc)温度当的鸭群。匀,无裂痕、无污o保存时间春秋季不用新洁尔灭洗蛋或喷J:消司法、高锚酸伺浸能和进行测试工霄,并fx好其它用具用品的准备。、1;1色的眼点情毡,可查出无非主和死精蛋。入孵后13d进行口r24d或25d边矿士兰照,检查胚胎封口情况,种蛋每隔4d6d装入同一孵化机巾孵化,将孵化机内温度设定为37.80C 0种蛋一次性装满孵化机中孵化,针对不同胚龄的种蛋设定不同的孵化温度,第ld3d控制在39.50C 380C;第4d20d,控制在38oC 3 7.5 oC;第21d28d,控制在37.50C 0
15、d)相对湿度孵化第ld倒,相对湿度70%65%;第1026d,相对湿度65%60%;第27d28d,相对湿度75%65%o e)翻蛋入孵至落盘前,每隔23h翻蛋1次。翻蛋角度以90度为宜,即水平位置向左或向右不小于4度。5 D85206/T 105-2019 f)晾蛋孵化第9d开始晾蛋,每天晾蛋1-3次,直至落盘。可采用机内晾蛋,即关闭供温电路,打开机门,让风机继续运行。也可采用机外晾蛋,即将胚蛋从孵化机中取出,在室温下晾蛋。g)洛盘三照时将胚蛋由孵化机移入至出雏机中,并进行上下里外对调。h)出雏孵化至28d上牛,当ili雏达40%,即可开始捡雏。出雏时间不应超过48ho7 盲雏与雏鸭饲养管理
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