DB33_T 2237-2019 林菌生态循环技术规程(浙江省).pdf
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1、ICS 65.020.20 839 f、-、矿,7工省山巳ET且,、万标准D833/T 2237-2019 林菌生态循环技术规程Technical regulations for the mode of forest-fungus ecological circular 2019-12-30发布2020-01-30实施浙江省市场监督管理局发布目IJ口本标准依据GB/T1.1-2009给山的规则起草。本标准由浙江省林业局提出O本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口ODB33/T 2237-2019 本标准起草单位:磐安县山之舟生态农业有限公司、磐安县市场监督管理局、浙江省林业科学研究院。本标准主
2、要起草人:包金亮、张华珍、卢淑芳、三卡盛忠、张苏炯、俞叶飞、张晓勉、魏海龙、包立生、吕晓东、胡桂仙。DB33/T 2237-2019 林菌生态循环技术规程1 范围本标准规定了林菌生态循环技术的术语和定义、循环模式、林地选择、林材种菌、林下育菌、菌渣养挤虫曹、挤虫曹喂鸡、跻虫曹粪还林等方面的技术及要求。本标准适用于林一菌-虫-禽的生态循环种养。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 12728 食用菌术语GB 15618
3、 土壤环境质量农用土地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 2375 食用菌生产技术规范NY/T 5099 食用菌栽培基质安全技术要求3 术语和定义GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 林分foreststructure 森林的内部结构特征,即树种组成、森林起源、林层成林相、林型、林龄、地位级、出材量及其他因子大体相似,并与邻近地段又有明显区别的森林地段。3.2 林地woodland郁闭度0.2以上的乔木林地以及竹林地、疏林地、未成林造林地、灌木林地、采伐迹地、火烧迹地、苗圃地和县级以上人民政府规划的宜林地。3.3 郁闭度crow
4、ndensity 也称林冠层盖度,是描述乔木层树冠连接程度的指标,以林冠层在阳光直射下的投影面积与林地面积之比表示。3.4 DB33/T 2237-2019 林菌forest-fungus林下人工栽培食(药)用菌。4 技术要求4.1 循环模式林材种南林下育菌茵渣养挤蜡蜕蜡喂鸡挤蜡粪还林,参见附录Ao4.2 林地选择要求有林道,地势平缓,水源充足,林分郁闭度o.60.9为宜。空气、水、林地土壤应符合GB5749、GB 15618的要求。4.3 林材种菌4.3.1 栽培季节根据食(药)用菌不同品种对温度的要求,合理安排栽培季节。一般春秋季节以中温型品种为主,冬季以低温型品种为主,夏季以高且型品种为
5、主。4.3.2 林材利用收集利用林木抚育问伐枝材及竹木加工废弃物,符合NY/T5099要求。4.3.3 栽培模式4.3.3.1 林下覆土栽培林下覆士栽培适用于竹蒜、灵芝、大球盖菇等。先制作由料,再将菌料埋在士下,士层厚度3cm 5 cmo 4.3.3.2 林下地摆栽培林下地摆栽培适用于香菇、平菇、猪肚菇等。先制作菌棒,再将由棒采用立式或卧式,直接摆放在地面。菌棒间距5cm10 cm,行间留50cm80 cm的操作道。4.4 林下盲菌4.4.1 林下育菌技术4.4.1.1 覆土方式育菌栽培时一次性补足水分后,正常情况下依靠自然降雨和林地土壤的水分O如遇土壤湿度过低时,应喷水增湿。一般在栽培后20
6、天30天开始出菇。具体菇种的栽培管理参照常规方法。4.4.1.2 地摆方式育菌一般在栽培后10天15天开始出菇。第一潮菇采收后,应及时补水。具体菇种的栽培管理参照常规方法。4.4.2 病虫害防治技术2 DB33/T 2237-2019 遵循预防为主、防治结合的原则,优先采用天敌防治、物理防治,必要时化学防治。病害主要有霉菌、细菌等竞争性杂菌。应合理布局生产设施、优化栽培环境、选用优质原料和菌种、规范操作。保持场地干燥、卫生。轻微霉菌用75%酒精擦拭或注射,严重时,移走深埋处理。虫害主要有瞒、蚊、跳虫等。原材料要干燥、无霉变,场地要干燥卫生,菇柄不残留、污染菌棒及时移走深埋处理。采用蜘蛛、猪笼草
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