2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告.doc
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4、略噎截淳薪中国行业研究报告咨询系列2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告中国企业高层战略决策参考必备行业研究分析报告(推荐指数)2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告是博研咨询依托国家统计局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础,验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。凭借博研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起的完善产业研究体系,一整套的产业研究方法始终处于行业领先地位,是目前国内覆盖面最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的行业研究
5、报告系列。2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告充分体现了博研咨询所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势,以客户需求为导向,以行业为主线,全面整合行业、市场、企业等多层面信息源,依据权威数据和科学的分析体系,在研究领域上突出全方位特色,着重从行业发展的方向、格局和政策环境,帮助客户评估行业投资价值,准确把握行业发展趋势,寻找最佳营销机会与商机,具有相当的预见性和权威性,是企业领导人制定发展战略、风险评估和投资决策的重要参考。我们的优势:丰富的专家资源和信息资源:博研咨询依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源,建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。同时
6、,与国内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。中国行业研究分析报告全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问,由多年从事相关行业的资深研究员撰写,他们长期专门从事行业研究,掌握着大量的第一手资料,加上我们严格的审稿制度,使报告的质量都有充分的保证。行业覆盖范围广、针对性强:博研咨询中国行业研究分析报告的入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时,还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大,实用性强是任何同类产品难以企及的。内容全面、论述生动:博研咨询中国行业研究分析报告在研究内容上突出全方位特色,报告以本年度最新数据的实证描述为基础,全
7、面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况,提出富有见地的判断和投资建议;在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。深入的洞察力和预见力:我们不仅研究国内市场,对国际市场也一直在进行职业的观察和分析,因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有100多位专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向
8、、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。有创造力和建设意义的策略:对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告本报告的著作权归北京博研咨询信息咨询有限公司所有,本报告为有偿提供给购买本报告的客户使用,报告中所有的文字、图片、表格均受到中国法律知识产权相关条例的版权保护,并仅限于该客户内部使用。使用者应在授权范围内使用,并注明“来源:博研咨询”。未获得北京博研咨询信息咨询有限公
9、司书面授权,任何人不得以任何方式将本报告的内容提供给其他单位或个人使用,且不得以任何方式在任何媒体上(包括互联网)公开发布、复制,如引用、刊发,需征得北京博研咨询信息咨询有限公司同意,并注明出处为“北京博研咨询信息咨询有限公司”。违反上述声明者,本公司将追究其相关法律责任。本报告中企业收入及相关市场预测主要由公司研究员采用行业访谈、市场调查、二手数据及其他研究方法分析获得,部分数据未经相关企业直接认可。本报告中发布的调研数据部分采用样本调研方法,其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制,调查资料收集范围的限制,部分数据不能够完全反映真实市场情况。本报告只提供给购买报告的客户作为市场参
10、考资料,本公司对该报告的数据准确性不承担法律责任。如因作品内容、版权和其它问题请同本公司。2016-2021年西餐连锁行业市场深度分析与发展战略报告 正文目录 第一部分 行业发展环境 第一章 西餐行业概述 第一节 餐饮业的介绍 一、餐饮业的定义 二、餐饮业的分类 三、餐饮消费的六种类型 四、餐饮业的经济地位和作用 第二节 西餐业的概述 一、西餐的定义 二、西餐简单分类 三、西餐业的特点 四、西餐的经营形式第二章 餐饮连锁相关概述 第一节 连锁经营的概述 一、连锁经营的概念 二、连锁经营的分类 三、连锁经营的本质 四、连锁经营的特征 第二节 餐饮业相关概述 一、餐饮业定义与分类 二、餐饮业的基本
11、特征 三、餐饮业的生命周期 四、餐饮业要素密集性 第三节 连锁餐饮的概述 一、连锁餐饮产生背景 二、连锁餐饮历史起源 三、连锁餐饮发展历程第三章 2016-2021年中国西餐连锁行业环境分析 第一节 宏观经济环境分析 一、中国GDP增长情况 二、工业经济发展形势 三、社会固定资产投资 四、社会消费品零售总额 五、城乡居民收入与消费 六、对外贸易发展形势 第二节 西餐连锁产业政策环境 一、中国餐饮行业管理体制分析 二、连锁经营行业相关政策分析 三、餐饮企业连锁经营管理规范 四、餐饮食品安全相关政策综述 五、国家开展餐饮食品安全整顿 第三节 西餐连锁社会环境分析 一、人口规模与结构 二、旅游业发展
12、综述 三、中国城市化进程与趋势 四、居民主要食品消费情况 五、居民人均餐饮消费支出 第四节 西餐连锁文化环境分析 一、中西方文化交流频繁 二、中西方餐饮文化与服务 三、旅游业发展第二部分 行业发展概况第四章 2014-2015年中国西餐连锁国际比较分析 第一节 2014-2015年国际西餐连锁的发展现状 一、国际西餐的投资模式 二、国际西餐本土化发展 三、国际西餐连锁企业的中国市场战略 第二节 国际西餐连锁行业市场需求分析 一、市场规模现状 二、需求结构分析 三、重点需求客户 四、市场前景展望 第三节 中国西餐连锁行业竞争力指标分析 第四节 中国西餐连锁行业经济指标国际比较分析第五章 2014
13、-2015年中国餐饮连锁行业发展分析 第一节 餐饮连锁发展现状分析 一、餐饮业与连锁经营适配性 二、连锁餐饮发展的优势分析 三、连锁餐饮发展现状及特点 第二节 连锁餐饮发展规模分析 一、国内连锁餐饮总体规模 二、连锁餐饮门店总数分析 三、连锁餐饮营业面积情况 四、连锁餐饮餐位数量分析 五、连锁餐饮营业总额分析 第三节 各业态连锁餐饮发展分析 一、正餐连锁经营状况分析 二、快餐连锁经营状况分析 三、咖啡连锁发展状况分析 四、茶馆连锁经营状况分析 五、火锅连锁发展状况分析 第四节 各类型连锁餐饮企业分析 一、内资连锁餐饮企业经营分析 二、民营连锁餐饮企业经营分析 三、外资连锁餐饮企业经营分析 四、
14、港澳台连锁餐饮的经营分析 第五节 连锁餐饮发展策略分析 一、连锁餐饮存在的问题分析 二、连锁餐饮发展方向与重点 三、连锁餐饮发展的对策建议第六章 2014-2015年中国西餐行业发展现状分析 第一节 2014-2015年中国西餐行业整体发展概况 一、2014-2015年餐饮业利润情况 二、TRB欧式西餐厅受益旅游市场 三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量 四、西餐行业利润分析 第二节 我国西餐业市场发展的状况 一、我国西餐业起步和发展速度 二、我国西餐业经营主体 三、我国西餐业经营模式分析 四、我国西餐业服务领域分析 第三节 2014-2015年我国西餐业市场发展分析 一、移动互联网对西餐业市场发
15、展的影响 二、2014-2015年西餐市场价格情况 三、2014-2015年西餐价格分析 四、2014-2015年西餐业成本问题分析 五、2014-2015年休闲西餐产业发展潜力分析 第四节 2012-2015年中国西餐行业消费现状 一、中国高档西餐消费现状 二、中国中档西餐消费现状 三、中国低档西餐消费现状 第五节 中国西餐业市场形势分析 一、2016-2021年中国西餐业的市场发展态势 二、西餐品牌以集群形式发展态势 三、中国西餐联合采购模式分析 四、2016-2021年休闲式西餐发展趋势第七章 我国西餐连锁市场发展模式分析 第一节 西餐连锁市标准化分析 一、西餐连锁产业化、标准化情况 二
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