DB52∕T 1054-2015 地理标志产品 锡利贡米.pdf
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1、 ICS 65.020 B 25 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 10542015 地理标志产品 锡利贡米 2015 - 07 - 22 发布 2016 - 01 - 22 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 10542015 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 2 4 地理标志产品保护范围 . 2 5 要求 . 2 6 试验方法 . 4 7 检验规则 . 4 8 标志、包装、运输、贮存 . 5 附录 A(规范性附录) 锡利贡米保护范围. 6 DB52/T 10542015 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1
2、-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由榕江县质量技术监督局提出并归口。 本标准起单位:榕江县质量技术监督局、贵州省农业职业学院、黔东南州质量技术监督局、贵州榕江县盛泰盛泰农产品开了有限公司、 贵州省榕江县粒粒香米业有限公司、 贵州省产品质量监督检验院仁怀分院。 本标准起草人:雷阳、周晓琴、唐国芳、李穗渝、覃崇文、石松、程江敏、包福书、马显康、吴正勇。DB52/T 10542015 1 地理标志产品 锡利贡米 1 范围 本标准规定了锡利贡米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求
3、、试验方法、检验规则、标志、包装 、运输和贮存。 本标准适用于地理标志产品锡利贡米的生产、加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 1350 稻谷 GB 1354 大米 GB 2715 粮食卫生标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T5009.36 粮食卫生标准的分析方法 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的
4、色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5502 粮油检验 米类加工精度检验 GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法 GB/T 5519 谷物与豆类 千粒重的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品企业通用卫生规范GB/T 5009.36 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用
5、品质感官评价 GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定 GB/T 17109 粮食销售包装 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 22294 粮油检验 大米胶稠度的测定 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品 营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法 DB52/T 10542015 2 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令2005第75号) 地理标志产品保护规定(国家质量监督检验检疫总局令2005第78号) 关于修改食品标识管理规定的决定(国家质量监督检验检疫总局令2009
6、第 123 号) 3 术语和定义 GB 1354和GB/T 17891界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 锡利贡米 在榕江县特殊的气候资源、土壤环境,采用传统生态农业技术种植的本地油粘稻谷为原料,经加工精制而成,并符合本标准的籼型香米。 4 地理标志产品保护范围 锡利贡米地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 地理标志产品保护规定批准的范围,即贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨嵩镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、载麻乡、崇义乡、平江乡、三江水族乡、仁里水族乡、塔石瑶族水族乡、八开乡、定威水族乡、兴华水族乡、计划乡、水尾水族乡、平阳乡、两汪乡 19 个乡镇所辖行政区域,见
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