DB37∕T 1208-2009 规模化蛋鸡场生物安全体系(山东省).pdf
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1、ICS 65.020.30 B43 DB37 山东省地方标准DB37/T 1208 -2009 规模化蛋鸡场生物安全体系Biosecurity System of Scale Layer Farm 2009-03-03发布2009-04-01实施山东省质量技术监督局发布目IJ1=1 本标准的附求A、B、C、D、E、F、G为资料性附忌。本标准由山JJ省畜牧业专业标准化技术委员会并归口。本标准起草单位:山东省动物疫府预防与控制中心。DB37/T 1208 -2009 本标准主要起草人:田夫林、陈静、王贵升、兰邹然、马慧玲、孙圣祸、陈书民、王敏、楚道锋。DB37/T 1208 -2009 规模化蛋鸡
2、场生物安全体系1 范围本标准规定了规模蛋鸡场场址的选择、布局、建设、改造、设施与管理,重大疫情确认、疫情处置、疫情监测、免疫及免疫效果监测、检疫监督的操作程序、技术标准及保障措施。本标准适用于规模化蛋鸡场建立生物安全体系。2 规范性引用文件下列文件中的条款跑过本标准的引用而成为本标准的条款。儿是注日期的引用文刊,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文刊的最新版本。儿是不注日期的引山文刊,其最新版本适用于本标准。重大疫情应急条例中华人民共和国动物防疫法3 规模蛋鸡场场址的选择和布局3. 1 选址3. 1. 1 地形地
3、势蛋鸡场应建在地势高燥背风向阳的地方,远离汩洋湖注,避开山土动谷底,J且风良好,南向或偏东南向。地由平坦J:lX有不高于15度角的坡度,排水便利。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。3.1.2 水质水源水源充足,水质良好,能满足生产、生活和泊防需要,各项指标参考生活饮用水要求。注意避免地面污水下渗污染水源。3.1.3 电源二相电源,供电稳定,应配各双路供电条件或自备发电机。3.1.4 交通交j且便利。距交边干道不少于1.Okm,距一般公路50m以上,距居民区500m以上。3.1.5 气候环境场区所在地有较详细的气象资料。环境安静,具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻,无污染。3. 1
4、.6 卫生防疫场址向远高居民区,有足够的卫生防疫间|幅。不能建fr禽类屠丰厂、禽产品加工厂、化工厂等容易造成环境污染企业的下风向和污水流经处、货物运输道路必经处或附近。场址选碎肉道守丰十会公共卫生准则,其污物、污水不得成为周围杜会环境的污染源。3. 2 布局3.2. 1 总体要求按照各个生产环节的需要,合理划分功能区,包括办公区、生产区、生活区、废弃物处理区等,各区应严格分开,缓冲隔离带至少200m。生产区的排布主风方向不能形成一条线,由上风向到下风向应依次为干净区、半污染区和污染区,病死鸡焚化炉、鸡类发酵池应设在下风区,并应远离鸡舍500m以上。3. 2. 2 隔离设施生产区与另两区之间设置
5、严格的|隔离设施,包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与行政管理区之间设10m宽的绿色隔离带。DB37/T 1208 -2009 3.2.3 道路布局生产区内净道、污道分开。净道设于场区中间,污道设在场区两侧。3.2.4 鸡舍布局鸡舍东问向排列,鸡舍间距及鸡舍与用墙栏距离不少于30m。3.2.5 焚烧炉、贮料罐的布局死淘鸡焚烧炉设在生产区污道一侧,贮料悻建在j争道一侧。3.2.6 其他房间布局办公室、库房、洗衣房、蛋库、锅炉房、配电室、;(塔等设在行政管理区内,宿舍、餐厅设在生活区。3.2.7 鸡场大门布局鸡场大门设在靠近行政管理区办公室最近罔墙处。附建门卫平日消毒房、消毒池。4
6、鸡舍建筑设计4. 1 鸡舍面积和容量设计小型鸡舍可设计为宽7m恤,长33m53m,笼养蛋鸡2800只5000只:大中型鸡舍可设计宽lOm12m,长40m65m,笼养蛋鸡5000只10000只。4. 2 建筑材料的选择应选择导热系数小,蓄热系数火,容重小,具有较好的防火和抗冻性,吸水吸温性强,透水性小,耐水性强,具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。4. 3 鸡舍主要结构的设计要求4.3.1 基础应有足够的如度和稳定性,地幕应抗压不下沉(或下沉度小)且闯匀伞致,膨胀性小、抗冲刷、无侵蚀作凶。墙基应坚同抗震、防i朝耐久,并有半定的保温阳热性能。4. 3. 2 墙壁应只有良好的保温和阳热性能,结构简单
7、,便于清扫、清洗手日消毒,坚同抗震,防水、耐水、耐J+j。4. 3. 3 门、窗和通气孔4.3.3.1门鸡舍的门一般设在鸡舍南面,有净门和污门标识,白设宽1.5 m2. 0 m、高2.0 m2. 4 m。4.3.3.2 窗户应足够大,以保证鸡舍的自然通风。开放式鸡舍的窗户应设在前后墙上,前窗应宽大,离地较低,窗户与地面面积之比为1: 1018;后窗较小,面积约为前窗的2/3。密闭鸡舍不设窗户,白设应急窗和j风孔。4.3.3.3通气口在通气方式不同而设置。采用自然边风方式的,吃在鸡舍纵向土高璋的顶部均匀地设一排通风口。采用机械边风方式的,阳对称地设进气口和排气口。4.3.4 屋顶和天棚同保温、阳
8、热、防水、坚固、重量小。平养跨度不大的小鸡舍直用单坡式屋顶,其他鸡舍直闻机坡式屋顶。鸡舍直设天棚。4. 3. 5 地面向|坊水、坚实、平整、光洁而不滑、抗陀、抗冲击、而才腐蚀、保温、I引朝、不积水、便于1昌扫冲洗和消毒。所高出场民地面20cm30cm以上。4. 3. 6鸡舍的其他设计要求鸡舍的设计院防寒itj采暖兼顾、防热izj降温并重、迫风换气方便、鸡舍2 DB37/T 1208 -2009 采光良好。5 综合防疫5. 1 饲养管理方式坚吁全进全山制。鸡舍空置期间彻底沽洗所有J+j具,使山23种不同类型的消毒剂分别进行23次不同方法的消毒。5.2 隔离5.2.1 隔离设施养禽场四周建有i且透
9、隔离围墙,高度为2.5 m3m。场外设防疫沟,场内设病鸡专J+j隔离区,在离禽舍300m以外建立全封闭式的隔离合。5.2.2 隔离5.2.2.1 发病隔离场内一日发现位病,及时将病鸡隔离在专山隔离区,进行观察与处理。5.2.2.2 新进鸡群隔离新引进的鸡群要在隔离舍隔离观察至少21d,经检测合格后方可井群饲养。5.3 消毒5.3.1 消毒制度制定和完善消毒制度,包括环境消毒、人员消毒、鸡舍消毒、用具消毒、带鸡消昌等制度。5.3.2 消毒设施5.3.2.1 饲养场大门、生产区入口处所设置消毒池,水泥结构。消毒地宽度同大门、长为机动车车轮一周平。5.3.2.2 生产区门口应设有更衣、换鞋、消毒室或
10、淋浴室。5.3.2.3 进入饲养区的人行通道应设长1.Om的消毒池,或设置泊毒盆,并J曾设紫外线灯,供进入人员泊毒。5.3.2.4 在饲养区和隔离区交界处应设有沐、浴室、消毒间。5.3.2.5 人员、动物和物资运转应采取单一流向,道路分为污道、净道,不重叠,不交叉。5.3.2.6 场区内配备的贮水设施应有防污染措施。5. 3. 3 建立合理的消毒程序5.3.3.1 消毒剂的选择选抨针对不同病原微生物的酸性、碱性或其它类刑消毒剂,并且定期更换不同的消毒剂,避免产生耐纠性。5.3.3.2 消毒方式饲养厌的消毒可在空舍和有饲养动物的情况下实施。在有饲养动物的情况下,向选抨低剌激性的消毒纠物,一般使用
11、啧雾方法,在喷雾时注意舍内各处的均匀度和纠液的用量。5.3.3.3 消毒次数5. 3. 3. 3. 1 外国环境对外罔环境问每周消毒1次。5.3.3.3.2 舍内的走廊、过道舍内的走廊、过道寺向每周消毒2次。5.3.3.3.3 鸡舍3 DB37/T 1208 -2009 每天洁扫鸡舍,古洗食槽、水盆等山具,及时洁除粪便和更换垫料,保吁沽洁和干蝶。5.3.3.3.4 无害化处理粪便、病鸡、死鸡须运送到距鸡舍、水源100m以外的地方。粪便堆积发酵。病鸡、死鸡深埋或焚烧处理。5.3.3.4保障应指定专职人员监督工作人员严格执行有关制度,使其有效实施。5.4 科学免疫5.4.1 本场免疫程序根据季节、
12、鸡群状态、疫病监测等情况制定山本场的免疫程序。5.4.2 常规的免疫程序见附录A。5.4.3 免疫效果监测根据疫病流行病学及时监测相应的抗体水平,调整免疫程序,做好补免1:作。6 饲养管理(按照三段式制定标准)6. 1 盲雏期的饲养管理6. 1. 1 盲雏前准备6. 1. 1. 1 中金修提前将育雏室彻底检修,准备好取暖设施以及分群用的挡版,料在、饲槽、饮水器、/(槽等用具。6. 1. 1. 2 清洗对育雏舍内外及饲养用具进行彻底洁洗。6. 1. 1. 3 消毒6. 1. 1. 3. 1 盲雏舍内外及饲养用具消毒先山机械消毒法,再山5%米苏儿/.KEi戈3%;烧碱水进行啧雾消毒。6. 1. 1
13、. 3. 2 盲雏舍消毒采J-Ij福尔马林黑蒸法消毒,f安鸡舍的容积计算山药品的总J-Ij量:每立方米鸡舍J-Ij甲醒(40%珞液)20 ml 30ml、高锚酸饵10g15g、水10ml15ml。消毒时环境泪度为180C250C,相对湿度为75%80%。先将水倒入耐腐蚀的陶瓷或搪瓷容器内,然后加入高锚酸饵,搅拌均匀。一切就绪后,再加入甲自主珞液,人立即离开,密闭鸡舍24h,进雏前通风换气,以闻不到甲醒气味为宜。6. 1. 1.4 其他准备6. 1. 1. 4. 1 饲料、疫苗等根据育雏的数量准备好足够的饲料(每只鸡山壳到21日龄需饲料1kg左右)、垫料、常用药物和度苗。6. 1. 1. 4.
14、2 室温提前1d2d育雏室升温,育雏温度达到要求后进雏。6. 1.2 雏鸡选择6. 1. 2. 1 种鸡场选择选择种鸡健康水平高、有种畜禽生产经营许可证的种鸡场选购雏鸡。6.1.2.2 雏鸡选择挑选出壳时间正常,腹部软,脐带收缩好、体质健壮、有神、行走灵活、大小一致、活泼健康的雏鸡。6. 1.3 盲雏室的温度6. 1. 3. 1 温度要求6. 1. 3. 1. 1 一般要求4 DB37/T 1208 -2009 山生第一周要求育雏温度为33C左右,室温28C左右。1周龄以后每周平稳降温2C3C,每日的温差不超过2C(参照附录B)。夜间温度所比白天高lC2C。6. 1.3. 1. 2 温度计的位
15、置温度计同挂在距离热源50cm、与雏鸡鸡背高度一致的位置上,或高于网上5cm处。6.1.3.2 温度与雏鸡的活动状态相结合观察鸡群的活动状态,看鸡施温:温度适宜时,雏鸡精神活泼,好动愿采食,1市颈舒腿:温度过高时,山鸡远离热源,张口气喘,频频喝水:温度过低时,雏鸡拥挤,打堆紧靠热源。6.1.3.3 供暖方式直选择红外线灯、取暖器、炭炉、煤炉、烟道等供暖设施。6.1.3.4 离温时间6. 1. 3. 4. 1 离温时间的选择寒冷季节35日龄45日龄,春秋季节25日龄35日龄,夏季不需人1:供温。6. 1. 3. 4. 2 离温原则离温遵循逐步过度的原则,开始向夭离,晚上不离:日青关离,阴夭不离,
16、最后达到彻底离温,若雏鸡健康有问题,可适当延长保泪时间。6.1.4 盲雏室温度保持育雏室的适当湿度,见附录ca保持湿度方法:蒸汽法,用制或桶在火炉上烧水:喷雾,用喷雾器喷温水以达到要求温度;地面洒水法,向地面洒水以增加温度。6. 1.5 通风换气6. 1. 5. 1 盲雏室气体浓度应以进入育雏宝内|割不到臭味和无刺眼为适。氨气的浓度不超过O.002%,二氧化碳含量不超过0.2%。6.1.5.2 通风换气时间冬季应选在中午气温较高时,其他季节白天适当打开门窗进行通风换气。6.1.5.3 注意事项应注意处理保温和通风的关系。避免贼风、穿堂风。6. 1.6 光照6. 1. 6. 1 光照时间自雏开始
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